【正文】 宜生喂，如大麥、玉米、米糠等，生喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高。⑸適宜的飼喂次數(shù)我國(guó)飼養(yǎng)肉豬普遍日喂3次，現(xiàn)有不少的豬場(chǎng)和農(nóng)戶已實(shí)行日喂2次，這是比較適宜的。⑻日常清洗和消毒　　房舍、圈舍、設(shè)備和器皿必須易于清洗和消毒，以防交叉感染和病原微生物的積聚。3）、常備清潔飲水：（1）雞的飲水要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。添加劑產(chǎn)品應(yīng)取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無(wú)公害藥物防治，嚴(yán)格控制抗生素、激素及有害化學(xué)藥品的使用。后軀較弱，略高于前軀；斜臀。SX恩施公11177。長(zhǎng)陽(yáng)公5177。母20177。恩施石窯、建始官店、巴東馬眠等地的豬，體型較小，頭直長(zhǎng)，嘴筒尖，耳小，耳廓較硬，前軀發(fā)育差，皮膚平滑無(wú)皺，當(dāng)?shù)胤Q“小種豬”、“狗頭豬”。表53 鄂西黑豬屠宰測(cè)定結(jié)果項(xiàng)6—7肋骨間皮厚（厘米）XSX骨XSX3）.防治動(dòng)脈硬化 美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。如將雞蛋加工成咸蛋后，含鈣量會(huì)明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜于想補(bǔ)鈣的人。養(yǎng)殖小區(qū)周圍建圍墻或設(shè)防疫溝。獸醫(yī)室及病豬、雞隔離舍、解剖室、糞便場(chǎng)在生產(chǎn)區(qū)的最下風(fēng)向低處。⑦生長(zhǎng)肥育豬飼養(yǎng)15周至體重100kg出售，每欄飼養(yǎng)1520頭。食槽的雙面各有5個(gè)食槽供小豬自由采食。通風(fēng)采取機(jī)械通風(fēng)，采光采取自然采光，每棟豬、雞舍的每開(kāi)間均開(kāi)設(shè)窗戶。項(xiàng)目擬利用抽取地下水、自來(lái)水管網(wǎng)供水，—／平方厘米，滿足場(chǎng)區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)、生活和消防用水。根據(jù)主要配套設(shè)備估算，項(xiàng)目日用電負(fù)荷：主要設(shè)備約為20kw，其他用電按面積負(fù)荷法計(jì)算（取60W/M2），約為80KW，兩項(xiàng)合計(jì)約100KW。⑵配套的基礎(chǔ)設(shè)施和必要的生活設(shè)施。3）、蛋雞養(yǎng)殖成套設(shè)備。2）、項(xiàng)目組織實(shí)施機(jī)構(gòu)項(xiàng)目建設(shè)由鶴峰八峰生物科技開(kāi)發(fā)公司成立4個(gè)工作專班專人負(fù)責(zé)組織實(shí)施，分別由公司副總經(jīng)理管理和領(lǐng)導(dǎo)。招標(biāo)范圍、組織形式及方式見(jiàn)招標(biāo)基本情況表。3）、招標(biāo)組織形式及招標(biāo)方式該項(xiàng)目擬采用委托招標(biāo)形式。表58 主要配套儀器一覽表序號(hào)名稱產(chǎn)地型號(hào)一豬舍設(shè)備1分娩欄亞衛(wèi)公司**2保育欄亞衛(wèi)公司**3限位欄亞衛(wèi)公司**二人工授精設(shè)備117℃恒溫冰箱紅星公司93升，17℃恒溫2恒溫水浴鍋江蘇600型34℃冰箱海爾200升4磁力加熱攪拌器江蘇HJ3型數(shù)顯5電子精密稱紅星公司6雙目顯微鏡紅星公司1600倍7鼓風(fēng)干燥箱上海DHG9023A8不銹鋼電熱蒸餾水器上海YNZDZ109顯微鏡恒溫載物臺(tái)紅星公司65110mm10高壓滅菌鍋上海YX280B手提式11精液運(yùn)輸箱紅星公司小型三獸醫(yī)診斷設(shè)備1恒溫水浴鍋江蘇HH8型2酶標(biāo)測(cè)定儀北京全自動(dòng)3高壓滅菌鍋上海YX280B手提式4生物顯微鏡深圳XSZ8D5離心機(jī)上海TGL166鼓風(fēng)干燥箱上海DHG9023A7生化培養(yǎng)箱上海LRH2508無(wú)菌工作臺(tái)江蘇單人面94℃冰箱海爾200升四電視監(jiān)控設(shè)備亞衛(wèi)公司成套五降溫通風(fēng)設(shè)備紅星公司成套六蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備（含全自動(dòng)給料機(jī)、刮糞機(jī)、雞籠、風(fēng)機(jī)、水簾等設(shè)備）湖北京山成套七養(yǎng)殖箱自制成套項(xiàng)目建設(shè)期限及安排該項(xiàng)目的建設(shè)期為2年（2012年3月—2014年2月），2012年5月前完成項(xiàng)目可行性研究、項(xiàng)目申報(bào)審批的前期準(zhǔn)備工作；2012年6月2013年12月將完成循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及設(shè)備安裝工作；2014年12月將實(shí)施種豬、母豬及雛雞引進(jìn)工作；2014年2月開(kāi)始養(yǎng)殖小區(qū)項(xiàng)目驗(yàn)收和投產(chǎn)。食槽的雙面各有5個(gè)食槽供小豬自由采食。 ⑴環(huán)境綠化。（2）供配電項(xiàng)目為民用建筑供電等級(jí)3級(jí)。7）、其它輔助配套設(shè)備38臺(tái)套。 1）、豬、雞舍 豬、雞舍采用磚混和輕型鋼屋架結(jié)構(gòu)，屋頂形式為雙坡式屋頂，屋面為彩鋼瓦，豬、雞舍長(zhǎng)軸朝向?yàn)闁|西走向。分娩欄：采用全金屬限位單體欄，；。⑤保育期豬由28天養(yǎng)到70天,一個(gè)欄飼養(yǎng)2窩斷奶仔豬。 場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)分開(kāi)，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)料道、糞道分開(kāi)，根據(jù)當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向和流水向的特點(diǎn)，生活區(qū)建在生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)頭，根據(jù)風(fēng)向方向生產(chǎn)區(qū)從上至下各類豬舍排列依次為：公豬舍、母豬舍、哺乳母豬、仔豬舍、育肥豬舍、蛋雞舍。由此可見(jiàn)，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。中國(guó)民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳也都離不開(kāi)雞蛋。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。脂XSX屠宰率（%）XSX測(cè)定20頭育肥豬左半邊胴體，%，%，%，%（表64）。 此外，鶴峰等地豬體格較大，當(dāng)?shù)胤Q“大型豬”、“獅子頭豬”。177。177。SXX177。頸下少見(jiàn)垂肉。（2）做常規(guī)疫病檢測(cè)工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等）。（2）不應(yīng)在飼料中額外添加劑。蛋雞場(chǎng)要把育成雞、雛雞隔離飼養(yǎng)，其設(shè)備、管理以及飼養(yǎng)人員也應(yīng)分開(kāi)。此法通常將肉豬整個(gè)肥育期按體重分為三個(gè)階段，前期2035kg，中期3560kg，后期6090kg或以上。（濃粥狀料料水比1：稀料 料水比1：8）在肉豬的飼養(yǎng)實(shí)踐中，飼喂哪一種物理形態(tài)的飼料，要根據(jù)飼料種類、設(shè)備及飼喂方法而定。⑶適宜的豬群規(guī)模和飼養(yǎng)密度在每頭豬占地面積相同的情況下，肥育期以1016頭為宜，最多不超過(guò)20頭。通常在60日齡時(shí)進(jìn)行第一次驅(qū)蟲(chóng)，120日齡左右第二次驅(qū)蟲(chóng)。精飼料和青飼料：按照綠色無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)要求，豬飼料分別利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的無(wú)公害玉米及雜糧谷糠及玉米、高粱秸稈等。因是初產(chǎn)母豬，選擇個(gè)體時(shí)不宜太嚴(yán)格。從穩(wěn)定的優(yōu)秀個(gè)體后代均勻的窩中選留，選留數(shù)量達(dá)到80%。進(jìn)行豬、雞糞便生物轉(zhuǎn)化成有機(jī)復(fù)合肥，使豬、雞糞便達(dá)到無(wú)害化處理。 7）、加強(qiáng)品牌打造和宣傳。堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，優(yōu)化豬、雞成長(zhǎng)階段飼喂方式和管理方法，挖潛改造，控制成本。 由于本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)期為11年，在這11年中，項(xiàng)目產(chǎn)品的需求狀況可能發(fā)生變化，這對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施會(huì)產(chǎn)生一定的影響。 本項(xiàng)目的產(chǎn)品將以統(tǒng)一的品牌上市，銷售重點(diǎn)放在森林雞蛋上，同時(shí)兼顧為黑豬臘火腿、臘肉深加工提供原材料。由于其肉味鮮美，也深受消費(fèi)者所喜愛(ài)，具有廣闊的市場(chǎng)空間，尤其能夠滿足城市人們一種追求自然、生態(tài)、健康的反樸歸真的傾向。本項(xiàng)目主要推廣技術(shù)依托單位鶴峰縣畜牧局。 目前，為滿足市場(chǎng)的需求變化，養(yǎng)殖業(yè)已到了由數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。放養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)，仍建有現(xiàn)代化的雞舍，為蛋雞提供營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料和無(wú)污染的山泉水。 2）、無(wú)添加，營(yíng)養(yǎng)好： 雞蛋中主要是蛋白質(zhì)，氨基酸是合成蛋白質(zhì)最基本的物質(zhì)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部《中長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》和中國(guó)農(nóng)科院畜牧研究所的相關(guān)分析預(yù)測(cè)結(jié)果，我國(guó)2005年豬肉需求量為4522萬(wàn)噸，到2010年為5040萬(wàn)噸，2015年為5434噸，2020年為5580萬(wàn)噸，豬肉消費(fèi)市場(chǎng)前景十分廣闊。 八峰防檢辦事處成員在鶴峰縣畜牧局的指導(dǎo)下對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)的豬舍、雞舍建設(shè)、養(yǎng)殖技術(shù)、防疫控制等提供技術(shù)咨詢和服務(wù)。雞蛋除具普通雞蛋的優(yōu)點(diǎn)外，還具有無(wú)藥殘、衛(wèi)生、安全等特點(diǎn)，更容易為市場(chǎng)所接受。 5）、科研條件 鶴峰八峰生物科技開(kāi)發(fā)區(qū)公司主要從事生物技術(shù)開(kāi)發(fā)、鄂西種豬繁育、生豬養(yǎng)殖、中藥材種植、農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等業(yè)務(wù)。 公司長(zhǎng)期與湖北省的大專院校和科研院所合作，致力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品服務(wù)社會(huì)，也愿意與各界商業(yè)朋友合作，共同為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。距鶴峰縣城8公里。 8）、藥化產(chǎn)業(yè) 氨基酸系列產(chǎn)品品種、生產(chǎn)能力居國(guó)內(nèi)同行業(yè)首位，是目前全國(guó)重要的氨基酸國(guó)產(chǎn)化、產(chǎn)業(yè)化基地。已建成萬(wàn)頭養(yǎng)豬場(chǎng)2個(gè)，小區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖大戶45戶，“零排放”養(yǎng)殖示范戶10戶；山羊100頭以上養(yǎng)殖大戶4戶，養(yǎng)雞3000只以上專業(yè)戶3戶，以菜牛為主的大牲畜養(yǎng)殖專業(yè)戶1戶。擁有全國(guó)煙葉生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)優(yōu)質(zhì)煙水配套工程和全國(guó)集約化種植示范村。優(yōu)良品種有鶴峰黑豬、山地黃牛、半細(xì)毛綿羊，中華蜜蜂。 5）、生物資源 （1）植物資源 境內(nèi)植物種類較為豐富，有高等植物143科、457屬、914種。可開(kāi)發(fā)利用的有76處。畝，“六通一平”等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)開(kāi)始啟動(dòng)?？h城距自治州首府恩施176公里（公路，下同），距省城武漢603公里，到長(zhǎng)江“黃金水道”的巴東港、枝城港分別為251公里和272公里，距枝柳鐵路的枝城火車站起來(lái)70公里、大庸火車站180公里，石門火車站251公里，境內(nèi)列入養(yǎng)護(hù)的公路341公里。%，%，%，公路、屋場(chǎng)、田坎等地占2%。 ，供水供電、建筑材料有保障，完全能滿足項(xiàng)目建設(shè)所需。而在我國(guó)居民肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，豬肉消費(fèi)占到60%以上，占據(jù)主導(dǎo)地位，并且由于我國(guó)國(guó)情和居民肉類消費(fèi)習(xí)慣的原因，在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，豬肉仍將是我國(guó)居民消費(fèi)的主要肉類食品。這為項(xiàng)目建設(shè)提供了良好的政策機(jī)遇。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)傳統(tǒng)的蛋雞養(yǎng)殖以分散養(yǎng)殖為主，養(yǎng)殖戶既是生產(chǎn)者又是市場(chǎng)銷售者，由于技術(shù)力量薄弱，雞的成活率和產(chǎn)蛋率不高，養(yǎng)殖技術(shù)、衛(wèi)生條件、疫情控制均得不到保障，雞肉、雞蛋的質(zhì)量良莠不齊，農(nóng)戶養(yǎng)殖收益總體偏低。　2012年是湖北省鶴峰縣縣委、縣政府確定的“特色產(chǎn)業(yè)振興年”，畜牧產(chǎn)業(yè)是該縣五大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。 良種是現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)又好又快發(fā)展的根本和基礎(chǔ)性生產(chǎn)資料，生豬良種繁育體系是由一系列生豬育種和生產(chǎn)單位組成的，能有效地開(kāi)展生豬育種和雜交利用，以提供適合消費(fèi)者需要的優(yōu)質(zhì)生豬商品為目的的一種生產(chǎn)組織體系，主要包括生豬優(yōu)良品種的資源保護(hù)、純種擴(kuò)繁和雜交優(yōu)勢(shì)利用等三個(gè)方面的技術(shù)和組織工作體系。黨的十七屆三中全會(huì)，審議通過(guò)了《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定》,《決定》中提出要推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。加強(qiáng)動(dòng)植物疫病防控，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。2） 、建議：▲ 項(xiàng)目建設(shè)完成后為防范市場(chǎng)銷路及交通不便等風(fēng)險(xiǎn)，可考慮進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)肉制品冷凍及深加工。養(yǎng)殖小區(qū)項(xiàng)目建設(shè)分二期進(jìn)行建設(shè)，第一期主要建設(shè)內(nèi)容：為租賃八峰村土地50畝，培育存欄鄂西純種黑母豬150頭，年飼養(yǎng)出欄仔豬2400頭(含種黑母豬)，年出欄肉豬1000頭，養(yǎng)殖蛋雞40萬(wàn)羽。：。 項(xiàng)目中年產(chǎn)1萬(wàn)噸有機(jī)復(fù)合肥項(xiàng)目為第二期建設(shè)項(xiàng)目，且此項(xiàng)目建設(shè)由八峰村承擔(dān)建設(shè)，故本研究報(bào)告未對(duì)有機(jī)復(fù)合肥項(xiàng)目中的技術(shù)方案投資估算、環(huán)保投資、效益和財(cái)務(wù)等進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。建設(shè)期為2年，即2012年7月－2014年6月?！?為增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，加大宣傳力度努力創(chuàng)特色產(chǎn)品，打造著名品牌，確保競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，保證預(yù)期效益的實(shí)現(xiàn)。培育有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民，發(fā)揮億萬(wàn)農(nóng)民建設(shè)新農(nóng)村的主體作用”。 20世紀(jì)90年代后，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展時(shí)期，已成為世界養(yǎng)殖大國(guó)。最終把用于核心群而又主要不能從核心群本身得到回報(bào)的投資效益，通過(guò)繁育體系，最終在商品群上顯示出來(lái)。這種良種繁育體系是全社會(huì)共同受益的公益性的基礎(chǔ)體系，無(wú)法由個(gè)別單家獨(dú)戶來(lái)負(fù)擔(dān)，只有由政府來(lái)支持，由具有一定科研實(shí)力的企業(yè)才能夠完成。發(fā)展規(guī)?；療o(wú)公害蛋雞養(yǎng)殖，可以克服傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖的不足和缺陷，有利于農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，增加農(nóng)民收入，具有較好的示范作用，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展；也可向社會(huì)提供高質(zhì)量的安全無(wú)公害雞蛋產(chǎn)品，保障了消費(fèi)者健康，提高人民生活水平，改進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生，保護(hù)自然生態(tài)，促進(jìn)農(nóng)村“村容整潔”和“鄉(xiāng)風(fēng)文明”。 項(xiàng)目建設(shè)有廣泛的群眾基礎(chǔ)和可靠的技術(shù)保障。特別是2007年以來(lái)，受前幾年生豬價(jià)格過(guò)低、去年以來(lái)飼養(yǎng)成本上升和部分地區(qū)發(fā)生豬高致病性藍(lán)耳病疫情等因素的影響，我國(guó)生豬生產(chǎn)出現(xiàn)下滑，造成豬肉供應(yīng)偏緊，價(jià)格出現(xiàn)較大幅度上漲。38′，北緯29176。最高點(diǎn)是西北部的牛池，最低點(diǎn)是東南角的江口，高差達(dá)1901米。著力培植茶葉、煙葉、蔬菜、林果、畜牧五大農(nóng)民現(xiàn)金收入過(guò)億元的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)；著力發(fā)展資源型工業(yè)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整實(shí)現(xiàn)新突破，：:。有特色的自然景觀有充滿神奇魅力的省級(jí)自然保護(hù)區(qū)木林子，有深山明珠八峰山和中國(guó)第一深的溶洞寨坑洞、幽谷深澗的咕嘈溪、平山巖溶峰林等五處。 （2）動(dòng)物資源 ①天敵資源 益蟲(chóng)有6目出口創(chuàng)匯380萬(wàn)美元。 3）、蔬菜 以高山夏季蔬菜、山野菜、魔芋等為主的鶴峰特色蔬菜，2011年種植面積8萬(wàn)余畝。 6）、水電產(chǎn)業(yè) 以華清公司為龍頭，強(qiáng)力推進(jìn)水電產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。其中，第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值79953萬(wàn)元，%；第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值120423萬(wàn)元，%；第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值103954萬(wàn)元，%。具有日供水6000噸的供水系統(tǒng)、35kv的輸電變壓器兩臺(tái)，完全能夠滿足項(xiàng)目供水、供電的需求。2011年農(nóng)民人均純收入8013元。對(duì)鄂西黑豬的現(xiàn)存狀況及需求情況進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查。 從恩施州畜牧獸醫(yī)暨春防工作會(huì)上了解到，恩施州在未來(lái)幾年內(nèi)將把畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)、穩(wěn)定增加農(nóng)民收入的重點(diǎn)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的亮點(diǎn)來(lái)抓，力爭(zhēng)到2015年實(shí)現(xiàn)恩施州生豬出欄600萬(wàn)頭，畜牧業(yè)綜合產(chǎn)值過(guò)百億元的目標(biāo)。有必要在技術(shù)方面、特色養(yǎng)殖、飼養(yǎng)管理方法、養(yǎng)殖、飼養(yǎng)成本方面最大限度的降低成本、保證銷售渠道暢通，可在一定程度上降低風(fēng)險(xiǎn)。特別是九十年代中后期，“瘋牛病”、“二噁英”、“禽流感”、“瘦肉精”等事件相繼發(fā)生后，畜禽產(chǎn)品的安全問(wèn)題引起了國(guó)際社會(huì)的高度重視，消費(fèi)者對(duì)豬肉及其制品的安全性、優(yōu)質(zhì)性提出了更高要求，優(yōu)質(zhì)、安全豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)需求量大。營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的