月餅廠實(shí)習(xí)心得體會-心得體會模板(存儲版)
【正文】 注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解，還對廠房里的過程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。
在這次實(shí)習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的，大量的食品專業(yè)知識與社會知識相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)知識，又學(xué)會了社會知識，對我們不久的就業(yè)很有幫助。5．?dāng)z氏溫度規(guī)定，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度為( B ) ℃ ℃ ℃ ℃( B )A．健康成年人的體溫是39 ℃B．讓人感覺溫暖而舒適的室內(nèi)溫度是25C．洗澡時(shí)淋浴的適宜水溫是60 ℃第一節(jié) 物態(tài)變化與溫度D．在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下鹽水的凝固點(diǎn)是0 ℃7．下面分別表示幾位同學(xué)在“練習(xí)用溫度計(jì)測液體的溫度”實(shí)驗(yàn)中的做法，正確的是( D )8．如圖所示的溫度計(jì)，關(guān)于它的說法正確的是( D )A．該溫度計(jì)是根據(jù)固體熱脹冷縮的原理制成的B．在使用該溫度計(jì)測量物體溫度時(shí)，可以離開被測物體讀數(shù)C．該溫度計(jì)的量程是20 ℃～100 ℃D．該溫度計(jì)此時(shí)的示數(shù)約為21 ℃，關(guān)于它的說法正確的是( A )A．該溫度計(jì)的示數(shù)為39 ℃B． ℃C．常用溫度計(jì)是根據(jù)固體熱脹冷縮的原理制成的D．在使用該溫度計(jì)測量物體溫度時(shí)，可以離開被測物體讀數(shù)10．物質(zhì)通常有三種狀態(tài)：__固__態(tài)、__液__態(tài)和__氣__態(tài)?？捎脕頊y沸水溫度的是__乙__；沒有甩過的體溫計(jì)的讀數(shù)是38℃，用兩支這樣的體溫計(jì)給兩個(gè)病人測體溫，℃℃，則這兩支體溫計(jì)的讀數(shù)將分別是__38__℃℃。第四節(jié) 地球上的水循1．水是生命的乳汁、經(jīng)濟(jì)的命脈，是自然界奉獻(xiàn)給人類的寶貴資源。12．夏天，從冰箱中取出飲料瓶，可觀察到瓶子表面有小水珠，擦干后很快又形成，這個(gè)過程中發(fā)生的物態(tài)變化是__液化__；南極地區(qū)年平均氣溫是－25 ℃，降水量很小，但這里的空氣卻很濕潤，這是由于冰發(fā)生了升華現(xiàn)象，升華過程需要__吸熱__(選填“吸熱”或“放熱”)。(1)此過程固態(tài)碘發(fā)生的物態(tài)變化是__升華__(填物態(tài)變化名稱)。當(dāng)空氣干燥時(shí)，即使溫度降低到－20 ℃～－10 ℃，也不會出現(xiàn)霜，但此時(shí)農(nóng)作物早就被凍壞了，農(nóng)民們稱這種情況為“黑霜”。關(guān)于霧，下列說法中正確的是( D )A．霧是水蒸氣B．霧是山中冒出來的煙C．霧是水蒸氣凝固形成的D．，風(fēng)一吹感覺身上很涼。第3題圖題圖4．如圖是草葉上出現(xiàn)的露珠，露珠的形成是__液化__現(xiàn)象，形成的過程中需要__放__(選填“吸”或“放”)熱。水面上大量的白霧是由__水蒸氣遇冷液化__形成的17．有霜的季節(jié)，農(nóng)作物常被凍壞，這就是人們常說的遭到霜凍。16．某同學(xué)在探究物態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)中，在試管中放入少量碘。在激光照射下，紙張上的黑色碳粉直接__升華__(填物態(tài)變化名稱)為高溫碳蒸氣，字跡消失；經(jīng)過特殊冷卻裝置，高溫碳蒸氣又直接__凝華__成碳粉。(4)該溫度計(jì)測量溫度時(shí)__會__(選填“會或“不會”)受到大氣壓的影響17．有一只刻度均勻，但實(shí)際測量不準(zhǔn)確的溫度計(jì)，把它放在冰水混合物中，示數(shù)是4 ℃；把它放在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸水中，示數(shù)是94 ℃。其測量范圍為18 ℃～490 ℃，且精確度高，可用于檢查電子線路是否異常毛細(xì)血管的溫度等許多方面。1．下列溫度最接近23 ℃的是( C )A．人體的正常體溫B．北方冬季的平均氣溫C．讓人感覺溫暖、舒適的房間溫度D．冰水混合物的溫度2．當(dāng)溫度發(fā)生變化時(shí)，物質(zhì)的狀態(tài)通常會發(fā)生變化。對于自己這樣一個(gè)即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂三人行，必有我?guī)煟覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識、道理。不知道可以不可以，因?yàn)橐呀?jīng)大三了，是人生的最后一個(gè)暑假，我想令這個(gè)暑假過得比以前更充實(shí)，希望能有這個(gè)機(jī)會。
期間，我們的BOSS胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車間，有杏仁餅車間與中式餅車間，進(jìn)車間之前的準(zhǔn)備工作是相當(dāng)?shù)膰?yán)格，衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習(xí)慣，可是車間的衛(wèi)生就靠這些細(xì)微的東西維持，對于食品來說，衛(wèi)生搞不好是不可能長期的生存下去，衛(wèi)生就是食品的生命。
首先任務(wù)是到倉庫領(lǐng)取月餅包裝，也是一個(gè)給我參觀倉庫的很好機(jī)會，倉庫有兩層，1樓是擺放新進(jìn)的包裝，2樓是存放去年或者更久的包裝。
最后經(jīng)過分組，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實(shí)習(xí)的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。我們一定不能生在福中不知福，要養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣，無論貧富，因?yàn)楣?jié)約是一個(gè)人內(nèi)在品質(zhì)的體現(xiàn)，更是我們每個(gè)公民的責(zé)任。
(7)小麥胚芽中含有人體多種必須的微量元素，其中鈣，鐵，鋅，硒，鉻含量很高，是其它植物無法比擬的。
產(chǎn)品益處：
(1)小麥胚芽含蛋白質(zhì)30%，其中球蛋白18，9%，麥谷蛋白0，3%0，37%，麥醇蛋白14%，是重要的植物蛋白質(zhì)營養(yǎng)源。小麥月餅做法指導(dǎo)：
1)月餅都是以面粉為皮，輔以各種餡料制成的特色食品。小麥月餅營養(yǎng)分析：
月餅富含蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素和鈣，鐵，磷，鉀，鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎，健脾厚腸，除熱止渴的功效。另一種是微波衰減式測水儀，它是利用微波能量通過溫麥被其中的水份吸收而衰減，并且能量衰減值與水份值在一定范一圍內(nèi)成正比的
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