高良姜解酒保肝的實(shí)驗(yàn)研究畢業(yè)論文(存儲(chǔ)版)
【正文】 12 結(jié) 論 13參 考 文 獻(xiàn) 13致 謝 14廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院2009屆本科畢業(yè)論文高良姜解酒保肝的實(shí)驗(yàn)研究 作者：蘇鶴桂（2006級(jí)藥學(xué)專業(yè) 2006038068） 指導(dǎo)老師：周園（廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院藥理教研室）【摘要】目的 探討高良姜解酒保肝的作用。作 者 簽 名： 日 期： 指導(dǎo)教師簽名： 日 期： 使用授權(quán)說(shuō)明本人完全了解 大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的規(guī)定，即：按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版本；學(xué)校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學(xué)?？梢圆捎糜坝?、縮印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學(xué)?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉?jī)?nèi)容。 中藥學(xué)院本科畢業(yè)論文題目： 高良姜解酒保肝的實(shí)驗(yàn)研究廣州中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)位論文誠(chéng) 信 聲 明本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)術(shù)論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果。作者簽名： 日 期： 學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨(dú)立進(jìn)行研究所取得的研究成果。方法 建立小鼠醉酒模型，觀察小鼠醉酒率、死亡率和平衡感覺的影響。 Solves wineshop attendant liver。故而本實(shí)驗(yàn)利用醉酒模型，酒精性肝損傷模型來(lái)探討高良姜對(duì)作用，通過(guò)對(duì)小鼠醉酒時(shí)間、醒酒時(shí)間、醉酒率、死亡率、平衡感覺的影響的研究，并檢測(cè)酒精性肝損傷小鼠肝臟谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）含量，為高良姜的解酒保肝作用提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)和方向。酒精性肝損傷(alcoholic liver disease，ALD)是因攝入酒精過(guò)度致使肝臟中的乙醇（酒精）和乙醛含量大幅升高，最后使肝細(xì)胞反復(fù)發(fā)生脂肪變性、壞死的一種酒精性肝病。沒有副作用，在解酒醒酒同時(shí)還對(duì)肝膽疾病有著很好的療效。 高良姜的藥理作用 抗氧化作用 高良姜提取物有較強(qiáng)的抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用，其中二苯基庚烷類化合物抗氧化效果顯著，對(duì)自由基生成的抑制率達(dá)96．99％[1] 。 促進(jìn)滲透性 沈琦[7]等研究了高良姜水煎液、化合物(高良姜油和桉葉素)對(duì)5一氟尿嘧啶(5一Fu)透皮吸收影響，研究結(jié)果表明，高良姜水煎液有一定的促滲作用，而高良姜油和桉葉素具有極強(qiáng)的促滲作用。研究表明，高良姜黃酮類具有明顯的胃腸解痙作用，可抑制Ach致平滑肌張力升高，因而具有止嘔抗腹瀉作用[10]。 抗凝血和抗血小板聚集作用劉應(yīng)柯[15]等的研究結(jié)果表明，高良姜水提物100％濃度即有明顯抗凝作用，1 50％濃度可完全抗凝，與250 ug／mL肝素抗凝作用相同，明顯強(qiáng)于高良姜水提物，其抗凝機(jī)理可能與高良姜具有抑制血小板聚集，阻礙凝血活酶的形成等因素有關(guān)。 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物昆明小鼠，雌雄兼用，體重1825g，由廣州中醫(yī)藥大學(xué)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中心提供。5495177。6*348177。表2 高良姜水煎液對(duì)急性酒精中毒小鼠平衡的影響組別轉(zhuǎn)棒上未墜落小鼠數(shù)/3min20(min)90(min)120(min)模型組322陽(yáng)性藥組（海王金樽組）9*8*7*高劑量組12**9**9**中劑量組8*8*6低劑量組543與模型組比較：*P,**P由表4可知，與模型組相比，高良姜小鼠在給酒精后各時(shí)間轉(zhuǎn)棒上（3分鐘）未墜落鼠數(shù)量有明顯增加，其結(jié)果比陽(yáng)性藥組略優(yōu)。 結(jié)果見表3表3 高良姜水煎液對(duì)急性酒精性中毒小鼠谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT），谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）的含量影響組別ALT(mgprot/ml)AST(mgprot/ml)模型組118177。44*低劑量組115177。本實(shí)驗(yàn)通過(guò)研究醉酒小鼠的醉酒率、死亡率、小鼠平衡感覺的影響和檢測(cè)酒精性中毒小鼠肝勻漿中ALT，AST含量，來(lái)探討高良姜對(duì)肝臟的保護(hù)作用。研究表明，機(jī)體大量攝入乙醇后，在乙醇脫氫酶的催化下大量脫氫氧化，使三羧酸循環(huán)障礙和脂肪酸氧化減弱而影響脂肪代謝，致使脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，同時(shí)乙醇能激活氧分子，產(chǎn)生氧自由基導(dǎo)致肝細(xì)胞膜的脂質(zhì)過(guò)氧化及體內(nèi)還原型谷胱甘肽的耗竭，同時(shí)研究證實(shí)酒精中毒可以直接引起肝纖維化。因?yàn)楦吡冀泻锌寡趸钚晕镔|(zhì)是黃酮醇類化合物，如山柰素－4－甲醚、高良姜素以及二芳基庚烷類化合物，所以對(duì)保肝解酒有一定療效。因此解酒毒與清除氧自由基并重，方可相得益彰。陜西中醫(yī)，2003，24（10）：951.[18] 王浴生。這除了自身努力外，與各位老師、同學(xué)和朋友的關(guān)心、支持和鼓勵(lì)是分不開的首先我要特別感謝我的導(dǎo)師周元講師。最后要感謝我的家人以及我的朋友們對(duì)我的理解、支持、鼓勵(lì)和幫助，正是因?yàn)橛辛怂麄?，我所做的一切才更有意義；也正是因?yàn)橛辛怂麄?，我才有了追求進(jìn)步的勇氣和信心。我還要感謝我的宿舍同學(xué)，他們?cè)谡撐膶懽鬟^(guò)程中給予了我很多的幫助?；厥准韧?，自己一生最寶貴的時(shí)光能于這樣的校園之中，能在眾多學(xué)富五車、才華橫溢的老師們的熏陶下度過(guò)，實(shí)是榮幸之極。langarhizome and its extracts in rabbits[J ．Fitoterapia，2002，73：623[5] Moon Y H，Su J S，William W A．Anti—genotoxicity of galangin as a cancer chemopreventive agent[J]．candidate Mutation Res．，2001，488：135．15O．[6] 陳南岳，趙明倫．PKG抑制劑與六種海洋生物和中草藥對(duì)鼻咽癌細(xì)胞生長(zhǎng)的影響．中國(guó)病理生理雜志，1996，12(6)：596599．[7] 沈琦，李文姬，徐蓮英．高良姜等中藥對(duì)5氟脲嘧啶的促滲作用．中藥材，2000，23(11)：697—699.[8] Francesca B，AngeloA1．Tim PlantKingdom as a Source ofAnti—ulce[9] 陳佃，何瑞，李彩君．高良姜鎮(zhèn)痛止嘔有效成分的研究．廣州中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2001，18(3)：240—242[10] 朱自平，陳光娟，張明發(fā)，等．高良姜的溫中止痛藥理研究．中藥材，199I，14(10)：3741．[11] 操電群，吳清和． 胃腸運(yùn)動(dòng)神經(jīng)調(diào)節(jié)與高良姜胃腸解痙的可能途徑．甘肅中醫(yī)，2004，17(4)：79．[12] 張明發(fā)，沈雅琴．溫里藥溫經(jīng)止痛除痹的藥理研究[J]．中國(guó)中醫(yī)藥信息雜志，2000，7(1)：30．[13] 官毓靜，安汝國(guó)，虞慧等．164種中藥乙醇提取物抗真菌作用研究．中草藥，2002，33(1)：43—47．,此文章來(lái)自華夏中醫(yī)藥網(wǎng) [14] 吳清和，操電群，黃萍，等．高良姜超臨界萃取物對(duì)應(yīng)激性潰瘍大鼠潰瘍形成及表皮生長(zhǎng)因子和自介素一2水平的影響[J]．中藥藥理與臨床，2004，20(6)：1718．[15] 劉應(yīng)柯，黃國(guó)峰．高良姜抗凝實(shí)臉及對(duì)心肌脂質(zhì)過(guò)氧化的影響．中國(guó)中醫(yī)藥科技，l997，4(1)：
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