高二化學(xué)下學(xué)期乙酸羧酸(存儲版)
【正文】 、液體 沸點(diǎn)： ℃ ，易揮發(fā) 熔點(diǎn)： ℃ 當(dāng)溫度低于 ℃ 時，乙酸凝結(jié)成 冰一樣的晶體，稱冰醋酸 乙酸易溶于水和乙醇 問題： ①如何證明乙酸是酸？ ②如何證明乙酸的酸性比碳酸酸性 強(qiáng)還是弱？ 所給儀器與藥品 ?試管等 石蕊 ?CH3COONa Na2CO3 ?CH3COOH 酚酞試液 ?使石蕊試液變色 ?與金屬反應(yīng) ?與堿性氧化物反應(yīng) ?與堿反應(yīng) ?與某些鹽反應(yīng) 三 .化學(xué)性質(zhì) 酸性 乙酸的酯化反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn) ?碎瓷片 ?乙醇 2mL ?濃硫酸 ?乙酸 2mL ?飽和的 Na2CO3溶液 乙酸酯化反應(yīng)機(jī)理 酯化反應(yīng) 定義： 酸 跟 醇 起作用，生成 酯 和 水 的反應(yīng) 實(shí)質(zhì)： 酸去羥基 、 醇去氫 注意： 可逆反應(yīng) 現(xiàn)象： 飽和 Na2CO3溶液上有無色、果香味、透明的油狀液體 原理：
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