【正文】 的沉淀要求？（ ） A． 沉淀作用應在稀溶液中進行 B． 沉淀應陳化 C． 在不斷攪拌下加入沉淀劑 D． 趁熱過濾 ，所用的氧化劑應為（ ）。 A． 1 個月 B． 2 個月 C． 3 個月 第 57 頁 共 217 頁 D． 4 個月 （ ）。 A． 電化學檢測器 B． 熒光檢測器 C． 示差折光檢測器 D． 紫外檢測器 ，測定元素的靈敏度在很大程度上取決于（ ）。 A．產品上 B．包裝上 C．廣告宣傳上 第 62 頁 共 217 頁 （ ）。 A．識別不同的產品 B．識別產品的狀態(tài) C．防止不合格品流轉 D． A+B+C （ ）進行。 第 67 頁 共 217 頁 A．規(guī)定內容的調整 B．規(guī)定內容的刪減 C．規(guī)定內容的增加 D． a+b ，雖然都是對質量管理體系進行評價，但應該（ ）。 A．產品質量達到先進水平 B．沒有不合格品 C．不需要再運行質量管理體系 D．以上都不是 （ ）。 A．設計輸出符合輸入要求 B．質量管理體系符合標準要求 C．產品質量符合設計技術要求 D．產品滿足規(guī)定的或預期的使用要求 “受審核方和委托方”，以下表述正確的是（ ）。 A．最高管理者 B．技術管理者 C．質量主管 D．授權簽字人 ，保證實驗室人員使用當前有效版本的文件， 防止使用（ ）文件。 A．國家標準、專業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準 B．國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準 C．國際標準、國家標準、部門標準和內部標準 ，對其所使用的檢測、校準和檢查設施設備以及環(huán)境要求等做出明確規(guī)定，并正確（ ）。 A． ISO、 IEC 和 ANSI 標準 B． ISO、 IEC 和西方國家標準 C． ISO、 IEC 和 ISO 所出版的 KWIC Index 中收錄的其他國際組織制定的標準 、檢查機構、實驗室可以通過認可機構的（ ），以保證其認證、檢查、檢測能力持續(xù)、穩(wěn)定地符合認可條件。 A．使用 B．選擇 第 80 頁 共 217 頁 C．申請 D．評審 ，應采取有效的（ ）。 A． CMA B． CAL C． CMC D． CNAS 275.（ ）必須申請資質認定。 A．客戶明示的和隱含的要求 B．客戶的要求和法律的要求 C．供方的明示要求 D．生產廠的隱含要求 （ ）包括認可范圍、認可標準、認可領域和有效期限。 A．說明情況 B．在證書 /報告中標識 C．提供設備比對、能力驗證結果的滿意證據 D．闡述理由 第 86 頁 共 217 頁 ，應盡可能在質量控制數據（ ）預先設定的判據時采取措施。 A．唯一標識 B．群組標識 C．唯一標識和群組標識 （ ）。 A．產品的名稱、規(guī)格、凈含量、 生產日期、保質期、貯存條件；生產者的名稱、地 址和聯系方式 B．成分或配料表 C．所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱 D．生產許可證編號、產品標準代號 7.《質量振興綱要》的主要目標是，經過 5 年至 15 年的努力，從根本上提高（ ）。 A．殘疾人 B．未成年人，不包括無人照看的幼兒和殘疾幼兒 C．成年人，不包括殘疾成年人 D．成年人和未成年人，包括無人照看的幼兒和殘疾人 （ ） 。 A．茶葉 B．番茄 C．葡萄 D．乳酪 （ ）。 A．選擇粽葉青綠，看上去很漂亮的粽子 B．因為粽葉在制作過程中經過高溫蒸煮，顏色會發(fā)暗發(fā)黃，所以要選擇粽葉顏色較暗黃的粽子 C．聞到粽子香味不濃，反而有淡淡硫黃味 D．真空包裝的粽子沒有漏氣或漲袋的現象 。 A．保護食品不受潛在污染源的危害 B．保護食品不受可能使食品變得不適于消費的損傷 C．有效控制食品中病源和致病微生物的孳生以及毒素的產生 D．防止在到達目的地后，食品的狀況已不適于消費 、吸收、代謝后，在人體內轉變成堿性物質的食品。 A．有權處置不合格品責任者并給以相應處罰 B．有權按照有關技術標準的規(guī)定判定產品是否合格 C．對產品形成過程中產生的不合格品責令責任部門糾正和提出糾正措施 D．有權制止忽視質量的弄虛作假行為。 A．依照動植物檢疫法律的規(guī)定登船、登車、登機實施檢疫 B．進入港口、機場、車站、郵局以及檢疫物的存放、加工、養(yǎng)殖、種植場所實施檢疫，并依照規(guī)定采樣 C．根據檢疫需 要，進入有關生產、倉庫等場所，進行疫情監(jiān)測、調查和檢疫監(jiān)督管理 D．查閱、復制、摘錄與檢疫有關的運行日志、貨運單、合同、發(fā)票及其他單證 5.《食品安全法》規(guī)定食品生產經營者的責任為（ ）。 A．唯一編號 B．不同編號 C．同一編號 （ ）部門核準。 A．所有樣品均采用同一種標識方法 B．使樣品同報告或證書有唯一的對應關系 C．避免樣品或記錄中的混淆 /校準的 準確性產生影響的測量檢驗設備按相關技術規(guī)范或者標準應在（ ）進行檢定或校準。 A．附有證書的參考物質（ CRM） B．附有使用說明的參考物質 C．附有標簽的參考物質 /或校準結果，實驗室應制定相應的（ ）。 A．強制性標準 B．推薦性標準 C．強制性標準和推薦性標準 273.《標準化法》于（ ）年 4 月 1 日起實施。 A．原始記錄格式要規(guī)范化 B．原始記錄應實行標識化管理，應有受控標識 C．原始記錄是檢測結果的紀實，若填寫錯了，可以刪減 （ ）。 A．實驗室規(guī)模 B．實驗室性質 C．檢定資質 D．隸屬部門 （ ）。 A．計量參考標 B．量值穩(wěn)定 C．高一級儀器 （ ）。 A．公正的 B．公證的 第 73 頁 共 217 頁 C．可靠的 D．具有證明作用的 ，其授權簽字人應具有工程師以上（含工程師）技術職稱，熟悉業(yè)務，在本專業(yè)領域從業(yè)（ ）以上。 A．物理的特性 B．感官特性 C．可區(qū)分的特性 D．化學的特性 ，運輸服務的方式和時間是（ ）。 A．使產品能按期交貨 B．保護產品交付前不受損害 C．只適用于最終產品 （ ）。 A．顧客提出要求規(guī)定 B．組織預測顧客的要求規(guī)定 C．法律法規(guī)要求規(guī)定 D． A+B+C ，連同這些過程的識別和相互作用及其管理可稱之為（ ）。 A．質量管理體系 B．過程 C．產品服務 D． A+B+C （ ）。 A． 4 個月 B． 6 個月 C． 8 個月 D． 12 個月 ？（ ） A． TC 176 B． TC 69 C． TC 167 D． TC 157 9001 質量管理體系要求是對技術規(guī)范的（ ）。 A． 強氧化性 B． 富燃性 C． 還原性 D． 中性 原子熒光光譜法是 一種（ ）元素分析方法。 A． 氯化鈉 B． 氫氧化鈉 C． 氯化鈣 D． 硫酸銨 ，下述錯誤的一項是（ ）。 A． 15 天 B． 1 個月 C． 45 天 D． 2 個月 167.（ ）的日常維護保養(yǎng)，必須按《特種設備安全監(jiān)察條例》規(guī)定，由取得其維修許可資格的單位進行。 A． 1994 B． 1987 C． 2020 D． 1988 版 ISO 9001 標準采用了（ ）模式。 A．危險 B．警告 C．小 心 D．注意 （ ）。 A．商標 B．凈含量 第 45 頁 共 217 頁 C．級別 D．生產日期 ，配料中原果汁含量低于（ ）的產品，不得標為果汁 **糖果？ A． % B． % C． % D． % 酵過程中，原料中的蛋白質經蛋白酶的催化作用，最終分解成多種氨基酸。 A．包裝上的文字、圖形、符號 B．包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物 C．食品包裝上的文字、圖形、符號 D．食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物 ？（ ） A．配料的定量標示 B．批號 C．質量（品質）等級 D．產品標準號 ，可以標示的內容是（ ）。 第 38 頁 共 217 頁 A．額定熱負荷 B．燃氣壓力 C．熱效率 D．產品規(guī)格型號 （ ）。 A．國務院 B．所在省、自治區(qū)、直轄市共同 C．國家食品 安全委員會 D．國務院衛(wèi)生行政部門 （ ）。 A．克， g B．千克， kg C．千克（公斤）， kg D．克， g （ ）生產所冒的風險。 A．不合格品返工后仍不合格，所以不需要重新進行檢驗 B．不合格品返工后成了合格品，所以不需要再進行檢驗 C．返修后還是不合格品，所以不需要重新進行檢驗 D．返工后不管是否合格都需要重新進行檢驗 、 測量、試驗，以確定每項質量特性合格情況的技術性檢查活動是（ ）。世界各國都以國家（ ）形式，對計量施行強制管理。 A．提供證據的文件 B．闡明結果的文件 C．提供追溯性的文件 D．以上都是 （ ）。 A．化學特性 B．時間特性 C．感官特性 第 24 頁 共 217 頁 D．檢驗特性 （ ）。 A．消費者協會 B．法院 C．行業(yè)協會 D．有關行政部門 、法規(guī)的規(guī)定在（ ）的范圍內，采取措施，保護消費者的合法權益。 A． 35 5 B． 35 6 C． 36 5 D． 36 6 體、中介機構對產品質量作出承諾不實，給消費者造成損失的，與產品生產者、銷售者承擔連帶責任：“連帶責任”是指（ ）。 A．不得 B．可以 C．禁止 D．允許 第 17 頁 共 217 頁 ，防止（ ）由國外傳入或者由國內傳出，保護人體健康。 A．侵權行為 B．違法行為 C．過錯行為 D．合法行為 ，只有對重要的出口商品實施必要的（ ）檢驗檢疫，才能保證質量、規(guī)格、包裝等符合進口國法規(guī)要求。 A．內部故障成本 B．外部故障成本 C．預防成本 D．鑒定成本 （ ）。 A．接地電阻 B．電氣強度 C．泄漏電流 D．儲藏溫度 （ ）。 A． 10 歲以下 B． 12 歲以下 C． 14 歲以下 D． 16 歲以下 年 5 月 1 日起，中國對強制性產品認證使用的標志為（ ）。該思想體現在質量管理的（ ）原則中。 A．基本準則 B．法律 C．法規(guī) D．強制性標準 《標準化法》，處理有關產品是否符合標準的爭議，以（ ）為準。第 1 頁 共 217 頁 檢測技術 知識競賽題庫 一、 單項選擇題（共 300 題） 1.《產品質量法》規(guī)定，偽造產品產地的，偽造或者冒用他人廠名、廠址的，偽造或者冒用認證標志等質量標志的，有違法所得的（ ）；情節(jié)嚴重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。 A．貨值金額一倍以上三倍以下 B．貨值金額 20%以上一倍以下 C．貨值金額 50%以上三倍以下 D．貨值金額等值以下 9.《產品質量法》是關于產品質量的權利、義務和責任關系的（ ）。 A． 1996 年 2020 年 B． 1996 年 2020 年 C． 1996 年 2020 年 D． 1996 年 2020 年 ，因此必須重視相互關聯的過程，以便提高整體的效果和效率。 A．真實 第 8 頁 共 217 頁 B．客觀 C．公開 D．及時 25.《兒童玩具的召回管理規(guī)定》所稱兒童玩具，是指設計或預定供（ ）兒童玩耍，經過加工制作并用于銷售的產品；但生產者明示不供兒童玩耍的除外。 第 10 頁 共 217 頁