dbs41011-20xx食品安全地方標準食用畜禽血制品(存儲版)
【正文】 添加劑 食品添加劑的質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的安全標準和有關(guān)規(guī)定。 微生物限量還應(yīng)符合表3的規(guī)定。2 技術(shù)要求 原輔料要求 畜禽血：應(yīng)是來自于非疫區(qū)的健康畜禽，經(jīng)宰前宰后檢驗和藥物殘留檢驗合格，屠宰后經(jīng)衛(wèi)生采集無污染的新鮮畜禽血。 感官要求應(yīng)符合表1 的規(guī)定。 食品添加劑的使用應(yīng)符合GB 2760及相關(guān)公告的規(guī)定。 微生物限量 致病菌限量應(yīng)符合GB 2
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