【正文】 值 氨基酸自動分析儀 氨基酸含量 比較測色儀 通過同標準色比較測顏色 比色儀 用未知濃度樣品與已知濃度標物比較方法進行定量分析 電腦糧食水分儀 測定糧中含水量 凱氏定碳儀 測蛋白質(zhì)中氮的含量 谷物水份儀 測谷物中的含水量 黃曲霉素測定儀 測黃曲霉素含量 甲醛氨測定儀 測甲醛 . 氨含量 甲醛測定儀 測空氣中甲醛氣體的含量 降落值測定儀 測定谷物面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中淀粉酶活性 濁度儀 測渾濁度 自動檢糖計 測含糖量 . 糖度 農(nóng)藥殘留測定儀 定性測定農(nóng)藥殘留成份 鹵素水份測定儀 測樣品中水份 面筋測定儀 測定小麥粉中面筋今量 羅維朋比色儀 根據(jù)標準色板目視察出溶液 ( 如 : 豆油 ) 的顏色 色度計 測產(chǎn)品顏色 雙道原子熒光光度計 定性、定量分析 食品二氧化硫測定儀 測二氧化硫濃度 ( 庫侖滴定法 ) 纖維測定儀 測定纖維含量 脂肪測定儀 測脂肪含量 原子熒光光度計 定性定量分析 防疫站籌建所需儀器清單 儀器名稱 十二，定氮裝置　　在QS中用于生產(chǎn)乳制品，含蛋白質(zhì)飲料的企業(yè)?！?（四）厭氧培養(yǎng)箱：適用于厭氧微生物的培養(yǎng)。嚴格的無菌室可能還裝備風彬室等。（二）超凈工作臺　　 超凈工作臺作為代替無菌室的一種設(shè)備，使用簡單方便，為實驗的開展提供一個相對無菌的操作臺。三，干燥箱四，滅菌器五，天平　　 一般要求具備精度達到萬分之一的分析天平。十三，雜質(zhì)度過濾機　　 在QS中用于生產(chǎn)乳品企業(yè)。（三） 擴增反應(yīng)混合物配制和擴增區(qū) 核酸擴增儀 微量加樣器（覆蓋11000ul） 可移動紫外燈（近工作臺面） 消耗品：一次性手套、一次性吸水紙、耐高壓處理的離心管和加樣器吸頭（帶濾心） 專用工作服和工作鞋 專用辦公用品(四)擴增產(chǎn)物分析區(qū)　　視檢驗方法不同而定。 具體應(yīng)用 數(shù)字白度計 測試藥品白度，以及熒光樣品測量 自動電位滴定儀 測化學耗氧量 直形蒸餾頭； 真空接引管；分液器 （250 mL, 500 　　mL, 1000 mL）。黃酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗項目表 序號檢驗項目 發(fā)證 監(jiān)督 出廠 備注 1 √ 7 食品添加劑（苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素等） √ √ * 其他食品添加劑根據(jù)具體情況而定 13 菌落總數(shù) √ √ √ 　　注：1．依據(jù)標準：GB/T13662，GB17946，GB2758，GB2760，GB10344。醬油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗項目表 序號 檢驗項目 發(fā)證 監(jiān)督 出廠 備注 1 感官 √ √ √ 11 致病菌（系指腸道致病菌） √ √ ＊ 可可制品質(zhì)量檢驗項目表 序號 檢驗項目 發(fā)證 監(jiān)督 出廠 備注 1 水分 √ √ √ 僅可可粉需檢測此項目 4 菌落總數(shù) √ √ √ 僅可可粉和可可液塊需檢測此項目 16 霉菌 √ √ √ 僅可可粉和可可液塊需檢測此項目 18 水分及揮發(fā)物 √ √ √ 僅可可脂和可可液塊需檢測此項目 10 2　　檢驗項目 　　可可制品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗和出廠檢驗項目按下表中列出的檢驗項目進行。 15 ※ 3 氯 1 ， 2 丙二醇 √ 8 食品添加劑（苯甲酸、山梨酸等） √ √ ＊ 　　醬油產(chǎn)品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗分別按照下表中所列出的相應(yīng)檢驗項目進行。 標簽 √ √ 15 * 稻米類黃酒檢驗項目 12 √ 5 　　黃酒的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗和出廠檢驗項目按下表中列出的檢驗項目進行。 玻璃刀；濾紙；剪刀　　旋液用：　　　　旋蒸；旋蒸瓶（250 mL, 500 mL, 1000 mL, 2000 mL）。 定量測定 具體應(yīng)用 自動電位滴定儀 酸堿滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定、絡(luò)合滴定 液相色譜儀 定性、定量分析 分光光度計 定量分析 濁度儀 測量原油濁度 油分析儀 油份測定 CO 、 CO2 分析儀 羅維朋比色計 根據(jù)標準色板目視觀察出溶液的顏色 近紅外儀 測量糧食中含水量、蛋白質(zhì)含量、纖維含量 塑料廠實驗室籌建所需儀器清單儀器名稱 測定光照強度 自動旋光儀 十一，恒溫水溫浴鍋　　 在QS中用于生產(chǎn)方便面，速凍面米食品企業(yè)?？勺鳛槊咕囵B(yǎng)箱。無室的主要組成設(shè)備的空氣自凈器，傳遞窗，紫外線燈等。超凈工作臺灣隊根據(jù)風向分為水平式和垂直式。六，顯微鏡　　 主要用于微生物和微小物品結(jié)構(gòu)，形態(tài)等的觀察。實驗室配套常用設(shè)備　 一，通風柜　 二，離心機　 三，純水器　 四，烘箱　 五，低溫冰箱實驗室常用消耗品　 一，玻璃器皿　 二，試劑　　　 營養(yǎng)瓊脂，乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基，乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基，伊紅美藍瓊脂，等。 具 體 應(yīng) 用 氣相色譜儀 定性定量分析 阿貝折射儀 基本儀器設(shè)備如下： 微量加樣器（覆蓋11000ul） 可移動紫外燈（近工作臺面） 消耗品：一次性手套、一次性吸水紙、加樣器吸頭（帶濾心） 專用工作服和工作鞋 專用辦公用品質(zhì)量安全環(huán)保處實驗室所需儀器籌建清單 儀器名稱 測 HP 值 測汞儀 測定水、大氣、土壤、礦物、食品、生物和人體組織等樣品中痕量汞 熒光分光光度計 用于易形成氫化物元素，易形成氣態(tài)組分元素和易還原成原子蒸汽元素的測定 原子吸收分光光度計 測量物質(zhì)對不同波長單色輻射的吸收程度、定量分析 液相色譜儀 定性定量分析 照度計 測定光照強度 X — APO 熒光譜照儀　　 定性分析 熔體流動速率儀 測量熱塑性的給定的溫度和壓力下熔體每 10 分鐘通標準口模質(zhì)量 數(shù)字熔點儀 測量產(chǎn)品熔點 顯微熔點儀 測微量樣品熔點 污水處理企業(yè)化驗設(shè)備清單(一)儀器序號 設(shè) 備 名 稱 1 微電腦 BOD 測定儀 2 COD 測定儀 3 紫外可見光分光光度計 4 紫外分光光度計 5 可見分光光度計 6 電子分析天平 7 電子分析天平 8 電光分析天平 9 電子精密天平 10 電子天平 11 架盤藥物天平 12 恒溫磁力攪拌器 13 磁力加熱攪拌器 14 電熱鼓風干燥箱 15