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正文內(nèi)容

最新餐館管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 資料預(yù)定資料預(yù)訂登記轉(zhuǎn)房續(xù)住在住客人資料結(jié)賬輸入押金歷史資料結(jié)賬賬單財(cái)務(wù)報(bào)表修改資料客房間轉(zhuǎn)賬夜審部門(mén)轉(zhuǎn)賬輸入消費(fèi)自動(dòng)過(guò)程生成日?qǐng)?bào)表電話 中餐 西餐 桑拿 KTV 娛樂(lè) 數(shù)據(jù)字典數(shù)據(jù)字典(Data Dictionary, DD)是對(duì)數(shù)據(jù)流程圖中的數(shù)據(jù)項(xiàng)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、數(shù)據(jù)流、處理邏輯、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和外部實(shí)體(六個(gè)方面)進(jìn)行定義和描述的工具,是數(shù)據(jù)分析和管理工具,同時(shí)也是系統(tǒng)設(shè)計(jì)階段進(jìn)行數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)的重要依據(jù)。酒店的優(yōu)惠政策用判斷語(yǔ)句表達(dá)如下:如果 消費(fèi)額在5000元以上 則 如果 消費(fèi)者是會(huì)員則 如果 注冊(cè)時(shí)間在兩年以上 則 優(yōu)惠率為15%否則 優(yōu)惠率為10%否則 優(yōu)惠率為 5%否則 無(wú)優(yōu)惠 由于前面用到的結(jié)構(gòu)化語(yǔ)句中,用到了為多重嵌套,層次太多,可讀性下降。DFD是描述系統(tǒng)數(shù)據(jù)輸入、數(shù)據(jù)輸出、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)及數(shù)據(jù)處理之間關(guān)系的一種強(qiáng)有的工具,也是與用戶進(jìn)行緊密配合的有效媒介?!皶?huì)員資料設(shè)置“用于設(shè)置酒店的會(huì)員信息?!靶薷念A(yù)訂“用于重新定義預(yù)訂的資料。前臺(tái)接待管理散客入住團(tuán)隊(duì)客人入住預(yù)訂入住客人換房客人續(xù)住房態(tài)查詢(xún)房態(tài)修改 “前臺(tái)接待管理”功能模塊“散客入住”用于客人在沒(méi)有預(yù)訂的情況下入住酒店房間。在客人因意外情況不能按期離店時(shí),需要對(duì)其住店資料進(jìn)行修改,如修改離店日期,加收預(yù)付金等,確保酒店客房的有效預(yù)訂和控制跑帳。團(tuán)體退房時(shí)自動(dòng)檢測(cè)團(tuán)成員的客單余額,以保證團(tuán)體中沒(méi)有“跑單”發(fā)生??头考翱褪饭芾砜捎梅坎樵?xún)房態(tài)維護(hù)房態(tài)統(tǒng)計(jì)維護(hù)房報(bào)表在住散客報(bào)表在住團(tuán)報(bào)表長(zhǎng)包房報(bào)表其他相關(guān)報(bào)表 “客房及客史管理”功能模塊 “維修房報(bào)表”用于統(tǒng)計(jì)分析房態(tài)為維修房的客房情況。每天至少要將房租過(guò)賬一次,房租過(guò)賬一般是在凌晨進(jìn)行,如果過(guò)賬后還有客人入住,還可以再進(jìn)行一次房租過(guò)賬?!吧矸葑C檢測(cè)”用于和公安部門(mén)提供的身份證驗(yàn)證系統(tǒng)鏈接,檢查客人提供的身份證或護(hù)照的真?zhèn)??!半娫捰?jì)費(fèi)接口”用于管理?yè)苋牒蛽艹龅碾娫捰涗浖跋鄳?yīng)的費(fèi)用信息。 “夜審”用于對(duì)當(dāng)日入住的賓客數(shù)、開(kāi)房數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),同時(shí)對(duì)在店賓客、客房出租狀況進(jìn)行分析,修改系統(tǒng)日期和參數(shù)狀態(tài),以保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行,這是每天必須進(jìn)行的工作之一。 “房態(tài)維護(hù)”用于維護(hù)客房的狀態(tài),可以在房態(tài)圖中直接進(jìn)行修改。退房后系統(tǒng)將自動(dòng)關(guān)閉房間的電話撥出權(quán)限,VCD點(diǎn)播權(quán)限,房間上網(wǎng)權(quán)限?!翱腿藫Q房”用于根據(jù)住店客人的換房要求,兩位賓客互相兌換房間或是調(diào)整賓客住房?!翱墒矍闆r表”用于按照房類(lèi)統(tǒng)計(jì)各種房間類(lèi)型的將來(lái)可售情況。“團(tuán)體預(yù)訂“旅游團(tuán),會(huì)議等成批客人且具有抵,離時(shí)間基本一致和集體統(tǒng)一付賬等特殊情況下預(yù)訂一批房間?!柏?cái)務(wù)代碼設(shè)置“用于設(shè)置財(cái)務(wù)科目代碼。數(shù)據(jù)流程分析主要包括對(duì)信息的流動(dòng),傳遞,處理,存儲(chǔ)等的分析。5. 數(shù)據(jù)存儲(chǔ) 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):D1→D3 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱(chēng):消費(fèi)賬說(shuō) 明:存放顧客的消費(fèi)時(shí)間和具體消費(fèi)事項(xiàng)結(jié) 構(gòu):顧客號(hào)+顧客姓名+消費(fèi)時(shí)間+消費(fèi)事項(xiàng)+交費(fèi)與否關(guān) 鍵 字:顧客號(hào)相關(guān)聯(lián)的處理:P2,P3,6. 外部實(shí)體名稱(chēng):顧客簡(jiǎn)述:需要結(jié)賬退宿的顧客輸入的數(shù)據(jù)流:輸出的數(shù)據(jù)流:P6表達(dá)處理邏輯的工具該酒店給消費(fèi)額在5000元以上的顧客以不同的優(yōu)惠率。2)社會(huì)效益:①提高工作效率,減少顧客等待時(shí)間;②提高工作效率,減少工作人員的勞動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)通信系統(tǒng)服務(wù)器與客戶機(jī)在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)在一個(gè)局域網(wǎng)的空間內(nèi)其他暫無(wú)暫無(wú)二、可行性研究報(bào)告(1)技術(shù)可行性分析信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方法:在開(kāi)發(fā)小組中有熟練掌握面向?qū)ο蠓椒ㄩ_(kāi)發(fā)軟件系統(tǒng)的資深的系統(tǒng)分析員和程序員,在開(kāi)發(fā)方法上不存在任何問(wèn)題。 現(xiàn)代化的酒店是集客房、餐飲、通訊、娛樂(lè)及其他各種服務(wù)與設(shè)施為一體化的消費(fèi)場(chǎng)所,酒店組織龐大,項(xiàng)目多,信息量大,要想提高勞動(dòng)生產(chǎn),降低成本,提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,進(jìn)而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益,必須借助計(jì)算機(jī)來(lái)進(jìn)行現(xiàn)代化的信息管理,酒店管理系統(tǒng)正是為此而設(shè)計(jì)。同時(shí),電話費(fèi)用會(huì)直接記錄到客人的消費(fèi)賬單,所有費(fèi)用可以一站式輕松搞定。比如只有幾個(gè)員工的小店面,購(gòu)買(mǎi)管理軟件并不現(xiàn)實(shí),相對(duì)少的數(shù)據(jù)流量,人工就可以進(jìn)行控制。另外,酒店信息系統(tǒng)所采用的操作,操作方便靈活。分析這個(gè)原則,實(shí)際上考慮兩個(gè)因素:會(huì)員等級(jí)和消費(fèi)額。系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的組織單位:系統(tǒng)的服務(wù)對(duì)象:來(lái)錦山旅游的游客二、 餐館組織與結(jié)構(gòu)功能分析(一)組織結(jié)構(gòu)分析組織結(jié)構(gòu)調(diào)查內(nèi)容(1)知識(shí)水平低,未形成專(zhuān)業(yè)化。如何利用先進(jìn)的管理手段來(lái)提高酒店的管理水平成為酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急??梢哉f(shuō)大多不符合統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),隨著近些年游客的增多,出現(xiàn)了各種各樣的問(wèn)題。⑵ 在“入住單”數(shù)據(jù)存儲(chǔ)中通過(guò)“入住單號(hào)”查找相應(yīng)的“客房編號(hào)”,即A(E)=?。2)社會(huì)效益:①提高工作效率,減少顧客等待時(shí)間;②提高工作效率,減少工作人員的勞動(dòng)。例如陶然居的網(wǎng)站,進(jìn)入首頁(yè)是大型的flash動(dòng)畫(huà),古典的背景配合著小橋流水的聲音,筆鋒緩緩著抒寫(xiě)著陶然居的歷史,整個(gè)動(dòng)畫(huà)一結(jié)束,一副中國(guó)古典畫(huà)躍然網(wǎng)上,再配合網(wǎng)站里面企業(yè)文化建設(shè)、特色菜品、榮譽(yù)資質(zhì)、加盟規(guī)程、食客互動(dòng)等等一系列貼心的服務(wù),整個(gè)企業(yè)的品牌、餐飲的檔次就更進(jìn)一步的提高,讓消費(fèi)者能在網(wǎng)路上產(chǎn)生聞其香、誘其色、順其意、進(jìn)其餐、醉其眠的感覺(jué),由此營(yíng)銷(xiāo)的目的就達(dá)到了。因此,只有不斷堅(jiān)持實(shí)踐和摸索,調(diào)整策略,加強(qiáng)企業(yè)信息化人才的引進(jìn),根據(jù)企業(yè)自身的特點(diǎn),選購(gòu)適合自己的信息化產(chǎn)品,才是由傳統(tǒng)企業(yè)向信息化引領(lǐng)型企業(yè)發(fā)展的思路和方法??梢哉f(shuō)水平各異,大多不符合統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),隨著數(shù)據(jù)量的增大,出現(xiàn)了這樣那樣的問(wèn)題。(3)社會(huì)可行性分析社會(huì)上已有很多成功開(kāi)發(fā)酒店信息系統(tǒng)的企業(yè),社會(huì)需要酒店管理的現(xiàn)代化和信息化。 數(shù)據(jù)流的定義 數(shù)據(jù)流由一個(gè)或一組固定的數(shù)據(jù)項(xiàng)組成。故現(xiàn)在用判定樹(shù)來(lái)表示,可直觀了解到該酒店的優(yōu)惠政策,其表示如下: 消費(fèi)額 會(huì)員 注冊(cè)時(shí)間 優(yōu)惠率 是 兩年以上 15% 5000元以上 不足兩年 10優(yōu)惠政策 否 5% 不足5000元 03. 判定表 該酒店對(duì)會(huì)員消費(fèi)的優(yōu)惠政策的確定原則如下:⑴消費(fèi)額不滿3000元,會(huì)員等級(jí)為銀卡會(huì)員,則優(yōu)惠5%;⑵消費(fèi)額滿3000但不足4000元的普通會(huì)員和VIP會(huì)員優(yōu)惠10%,金卡會(huì)員優(yōu)惠5%;⑶消費(fèi)額滿4000但不足5000元的VIP會(huì)員優(yōu)惠15%,金卡會(huì)員優(yōu)惠10%,銀卡優(yōu)惠5%;⑷消費(fèi)額滿5000并超過(guò)5000元的VIP會(huì)員優(yōu)惠20%,金卡會(huì)員和普通會(huì)員優(yōu)惠15%,銀卡會(huì)員優(yōu)惠10%;⑸除此之外的會(huì)員消費(fèi)情況均無(wú)優(yōu)惠。流程圖如下:開(kāi)始選擇管理員或前臺(tái)服務(wù)員登陸登錄進(jìn)入系統(tǒng)進(jìn)入系統(tǒng)管理員登陸成功前臺(tái)登陸成
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