【正文】 少，從而導(dǎo)致2007年以來國內(nèi)豬肉供應(yīng)明顯不足，價(jià)格急劇上漲，加上2007年來國內(nèi)生豬疫情擴(kuò)散，全國有22個(gè)省份先后發(fā)生高致病性豬藍(lán)耳病疫情，導(dǎo)致生豬存欄量進(jìn)一步減少，國內(nèi)豬肉供應(yīng)的壓力增大。整個(gè)養(yǎng)殖基地主要包括生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)，各功能區(qū)之間嚴(yán)格防疫，聯(lián)系方便。端墻間距不少于15米。因此，本項(xiàng)目選用該型設(shè)備不僅是基于技術(shù)先進(jìn)性考慮，也是基于設(shè)備配套性的考慮，從而保證新工藝優(yōu)勢(shì)的最大發(fā)揮。集約化養(yǎng)豬對(duì)種豬和成品肉豬群也可砌半墻，上面采用轉(zhuǎn)簾。豬舍內(nèi)采用硬化地面，地面向糞尿溝處作2%的傾斜。分娩欄以兩窩為一個(gè)單元，放置電熱保溫箱2個(gè)，可供兩窩小豬保暖。生產(chǎn)流程合理銜接，物料搬運(yùn)線路流暢短捷；車間、輔助車間、生活建筑和其他設(shè)施的組合與配置，便于生產(chǎn)管理，便于職工的勞動(dòng)和休息；在合理布置基礎(chǔ)上盡量節(jié)約用地和減少土石方工程量；符合工廠建設(shè)規(guī)劃和發(fā)展要求；符合環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生、抗震、防火、安全等國家規(guī)范；空間布置能表現(xiàn)良好的建筑藝術(shù)格局。輔助生產(chǎn)區(qū)包括鍋爐房、污水處理站。食堂浴室布置在鍋爐房的西側(cè)，相距9m。這些設(shè)計(jì)與構(gòu)思不僅豐富了廠區(qū)的綠化景觀環(huán)境，而且又為城市提供了一個(gè)很好的沿街景觀。倉庫門窗采用密封性能好、不變形、不滲水和防銹蝕的材料制作，同時(shí)設(shè)計(jì)無窗臺(tái)構(gòu)造。（2）淋浴宰前給豬進(jìn)行淋浴，水溫以20℃為宜，這樣可以減少污染，保證放血效果。（8）剖腹摘取內(nèi)臟燎毛洗凈后的豬體，吊掛后要盡快剖腹取內(nèi)臟。由于生產(chǎn)規(guī)模大，因此規(guī)模經(jīng)營效益高。表73 屠宰工程土建投資明細(xì)表序 號(hào)工程名稱建設(shè)性質(zhì)(新建/改建)建設(shè)面積(平方米)投資額(萬元)1主要生產(chǎn)車間11100 屠宰車間新建3000 分割車間新建3300 冷卻排酸車間新建1500 凍卻間新建1800 綜合車間新建1500 2輔助生產(chǎn)車間3210 制冷機(jī)房新建220 待宰間新建2060 胃腸物積肥間新建820 機(jī)修車間新建60 地磅房新建50 3動(dòng)力車間新建40 4鍋爐房新建50 5庫房新建3000 原材料及配件庫新建1200 成品庫新建2000 6室外工程300 合計(jì)17700 《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GB500682001；《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB500072001；《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB500162006；《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50082001；《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500032001；《民用建筑設(shè)計(jì)通則》GB503522005；《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500072002；《豬屠宰與分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范》GB503172007；設(shè)計(jì)依據(jù)及設(shè)計(jì)要求項(xiàng)目單位工藝設(shè)計(jì)提供的工藝圖及設(shè)計(jì)要求；廠區(qū)規(guī)劃總圖對(duì)單體的建筑設(shè)計(jì)要求?，F(xiàn)澆屋面，細(xì)石混凝土地面，耐火等級(jí)為I級(jí)。（2）綠化1200m2，采用立體的多層次的綠化方式，沿道路養(yǎng)殖高大的喬木和低矮樹籬，空地設(shè)草坪，并養(yǎng)殖一些觀賞樹木和花卉。塞流式反應(yīng)器（Plug Flow Reactor，簡(jiǎn)稱PFR）塞流式反應(yīng)器也稱推流式反應(yīng)器，是一種長(zhǎng)方形的非完全混合式反應(yīng)器。由于該消化器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行費(fèi)用低，處理效率高而引起人們的普遍興趣。由于附著于纖維填料上的生物膜補(bǔ)充了污泥床上部微生物的不足，所以效益較高。（3）資源化：有害糞污經(jīng)過治理，達(dá)到變廢為寶的目的。干清豬糞與污水在酸化池混合后經(jīng)攪拌、格柵除雜酸化處理后進(jìn)入調(diào)節(jié)計(jì)量池。/m179。技術(shù)水平和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（1）本項(xiàng)目采用的USR厭氧消化器和發(fā)酵工藝屬國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)，并采取近中溫發(fā)酵，有機(jī)質(zhì)降解速度快，去除率和產(chǎn)氣率較高。水環(huán)境影響分析施工期工程對(duì)地表水環(huán)境的影響因素有：①施工現(xiàn)場(chǎng)工人生活污水；②施工活動(dòng)中排放的各類生產(chǎn)廢水；③施工現(xiàn)場(chǎng)地表裸露破壞引起的水土流失等；④生活污水中主要污染物有COD、BODSS等；⑤施工生產(chǎn)廢水主要有攪拌機(jī)、清洗水、攪拌中外泄廢水和洗石沖灰水等；⑥廢水中主要污染物有SS、硅酸鹽、PH油類等。生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)廢水中含主要污染物有BODCOD、氨氮、糞大腸菌群菌等，屬于高濃度綠色廢水，一般不含有毒物質(zhì)。對(duì)于施工期的污染情況建議采取以下防治措施：（1）在廠址周圍開挖排水溝渠，做好雨天疏水工作。 運(yùn)營期污染防治措施擬采取的廢水治理措施本項(xiàng)目利用豬場(chǎng)糞污水和部分固體糞便生產(chǎn)沼氣，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)和資源綜合利用。其他污染治理措施在飼料生產(chǎn)中不會(huì)產(chǎn)生工業(yè)廢水，廢渣和廢氣。建立總公司與各專業(yè)公司、專業(yè)公司與車間、班組的管理層面，各機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)分工明確、生產(chǎn)任務(wù)明確、管理對(duì)象明確、工作崗位明確。培養(yǎng)專業(yè)化職。根據(jù)公司產(chǎn)品生產(chǎn)需要，項(xiàng)目采取確定生產(chǎn)班制，冷凍車間定成四班三運(yùn)轉(zhuǎn)，其它部門為常日班。在滿足設(shè)計(jì)指標(biāo)的前提下，應(yīng)盡可能降低葉片尖端線速度，降低比聲功率，使鼓風(fēng)機(jī)盡可能工作在最高效率上，以有利于提高風(fēng)機(jī)效率和降低噪聲，此項(xiàng)措施一般可降噪3～5dB（A）。夜間施工應(yīng)特別注意噪聲帶來的不良影響，必要時(shí)應(yīng)停止夜間施工。固體廢物污染排放分析本項(xiàng)目固體廢物主要為豬糞、豬尿、母豬妊娠胎盤、辦公樓生活垃圾以及綠色肥包裝袋、飼料包裝編織袋。廢水污染排放分析養(yǎng)豬場(chǎng)廢水主要包括豬尿、部分豬糞和豬舍沖欄水，廢水綠色物濃度高、懸浮物多、氨氮含量高、臭味大。因此，車輛運(yùn)輸及物料堆放產(chǎn)生的道路揚(yáng)塵較大，對(duì)大氣環(huán)境質(zhì)量影響不容忽視，應(yīng)采取措施加以控制。新建沼氣工程主要建設(shè)內(nèi)容有集水沉砂池規(guī)格150立方米，水解酸化池600立方米，調(diào)節(jié)計(jì)量池150立方米，日產(chǎn)沼氣1000立方米3的USR厭氧反應(yīng)器(500m3)3座，沼液貯存池1500立方米，容積3000立方米3的貯氣池（含保溫層）1座及阻火設(shè)施；生產(chǎn)用房500平方米，發(fā)電機(jī)房450平方米，鍋爐房150平方米，功率1200KWh的沼氣發(fā)電設(shè)備1套；有機(jī)肥加工廠4800平方米，配套附屬工程及相關(guān)儀器設(shè)備。有機(jī)肥加工生產(chǎn)工藝流程見下圖：圖83 有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程圖沼液綜合利用經(jīng)厭氧發(fā)酵后的液肥必須全部回收利用，通過管道泵送至養(yǎng)殖場(chǎng)周邊200畝蔬菜種植基地及農(nóng)田或利用沼液運(yùn)輸車運(yùn)送到附近魚塘和農(nóng)田，綜合利用的主要內(nèi)容包括管道輸送設(shè)備、田間貯存池以及沼液運(yùn)輸車等。（2）污水的水解酸化：由于畜牧污水的特殊性，其廢水中纖維含量較高，并含有大量的懸浮顆粒。（1）減量化：治理好畜糞污染，必須從污染的源頭抓起，必須有效地削減污染總量，如沖棚、沖涼可做到少用或不用，把沖棚、沖涼水減少到最低限度，從而減少治理經(jīng)費(fèi)，達(dá)到將污染源控制在最低限度的目的。污泥床濾器（UBF）它是將UASB和厭氧濾器結(jié)合為一體的厭氧消化器。未消化的生物質(zhì)固體顆粒和沼氣發(fā)酵微生物靠自然沉降滯留于消化器內(nèi)，上清液從消化器上部溢出，這樣可以得到比水力滯留期高得多的固體滯留期（SRT）和微生物滯留期（MRT），從而提高了固體綠色物的分解率和消化器的效率。本項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)豬舍和以前豬舍并列，按標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，滿足科學(xué)和實(shí)際生產(chǎn)需要。、其它工程輔助工程主要包括輔助生產(chǎn)用房（制冷機(jī)房、待宰圈、機(jī)修車間、地磅房）、動(dòng)力車間、鍋爐房、成品庫、污水處理設(shè)施、辦公宿舍及食堂用房等。車間平面設(shè)計(jì)中，物流經(jīng)物流入口處經(jīng)過緩沖進(jìn)入相關(guān)的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，交通防火疏散方面設(shè)置內(nèi)走道及封閉外廊，其安全疏散寬度和疏散出口均滿足防火規(guī)范要求。本項(xiàng)目選擇設(shè)備的原則是：設(shè)備的配套技術(shù)與制造技術(shù)先進(jìn)、節(jié)能、性能穩(wěn)定可靠、價(jià)格經(jīng)濟(jì)合理、適用性強(qiáng)、操作和維修方便。（8）剔骨分割根據(jù)國內(nèi)外客戶的需要，將豬胴體肉分割成帶骨肉或去骨、去皮、去脂肪的不同規(guī)格的分割肉，稱重，包裝，裝箱入冷庫儲(chǔ)存。本項(xiàng)目采用燃?xì)饬敲到y(tǒng)，可使胴體表面脫毛率達(dá)100%，并可對(duì)胴體表面進(jìn)行高溫消毒。在屠宰流水線上采用國外先進(jìn)的步進(jìn)同步檢驗(yàn)方法，高中檔豬肉與普通豬肉在冷卻過程中應(yīng)采取不同的生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品包裝也采用不同的方法，以保證商品豬肉的質(zhì)量。倉庫內(nèi)墻壁及墻裙采用無毒、不滲水、耐沖洗的材料施工，同時(shí)車間所有地面、頂棚、墻、柱及窗口等處設(shè)計(jì)成弧形。廠區(qū)道路呈環(huán)狀，消防車可繞各主要建筑物通行。宿舍樓南北27m。兩棟綜合利用車間相距18m，等長(zhǎng)同寬布置在待宰圈東側(cè)，綜合利用車間西山墻距待宰圈東墻38m。認(rèn)真執(zhí)行國務(wù)院1997年12月頒布的第238號(hào)令《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，加強(qiáng)生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民身體健康。，采用全金屬及水泥漏縫地板。每相鄰兩豬舍縱墻間距為7米。墻體：東、西山墻，南、北圍墻以及舍內(nèi)豬欄隔墻。項(xiàng)目所需的設(shè)備主要由生產(chǎn)、防疫、檢測(cè)、糞污治理、供水、供電和其他輔助設(shè)備組成。豬舍朝向和間距滿足日照、通風(fēng)、防火和排污要求，一般豬舍長(zhǎng)軸的朝向以南向或南偏東（西）30176。在節(jié)約土地、滿足當(dāng)前生產(chǎn)需要的同時(shí)，適當(dāng)考慮將來技術(shù)提高和改造的可能性。新農(nóng)村沼氣建設(shè)為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了一種嶄新的技術(shù)模式，較好地利用了農(nóng)業(yè)資源，拉長(zhǎng)了生產(chǎn)鏈條，才能使我國的農(nóng)產(chǎn)品在國際上具有更高的競(jìng)爭(zhēng)力。中國是世界最大的豬肉生產(chǎn)國，卻是豬肉出口小國。（WEAKNESS）我國的生豬養(yǎng)殖和屠宰行業(yè)極度分散，還處于勞動(dòng)密集型行業(yè)。（5）遠(yuǎn)離居民居住區(qū)。****市系太行山前丘陵向華北平原過渡地區(qū)，共地勢(shì)由西北向東南傾斜，境內(nèi)由西向東有明顯的低山—丘陵—平原的過渡特征，是華北平原的西部邊陲。33’— 82176。生豬養(yǎng)殖跟天氣等自然因素也密切相關(guān)，而天氣等自然因素不是人為控制的，如有自然災(zāi)害發(fā)生，將直接影響生豬的養(yǎng)殖，給項(xiàng)目帶來一定的影響。主要措施是：（1）嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范；嚴(yán)格選用飼料，確保飼料衛(wèi)生和質(zhì)量，防止“病從口入；（2）嚴(yán)格消毒制度，任何人、任何車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰車間都必須進(jìn)行消毒，防止外部細(xì)菌的污染；（3）杜絕使用非生物類飼料添加劑；（4）加強(qiáng)豬在各個(gè)生長(zhǎng)階段的衛(wèi)生管理，按時(shí)注射疫苗，減少各類豬病的發(fā)生，杜絕豬傳染??；（5）工作人員每天沖洗、打掃豬舍，保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生；（6）加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)，保證產(chǎn)品分割質(zhì)量。該項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)是生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，主要原因是當(dāng)前養(yǎng)殖的集約化程度偏低，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)組成松散，對(duì)市場(chǎng)預(yù)期不準(zhǔn)及“軟件”不強(qiáng)等，然而決定豬價(jià)高低及走勢(shì)的根本因素仍是供求關(guān)系。應(yīng)該說，生豬價(jià)格的回升是恢復(fù)性的增長(zhǎng)，主要原因是宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷趨旺。2007年，中國生豬面積超過400萬hm2，位居世界第二。中國生豬的發(fā)展模式“公司+農(nóng)戶”是目前中國生產(chǎn)組織模式的主要形式。我國的生豬養(yǎng)殖主要集中在四川、****和湖南等省，以豬肉產(chǎn)量計(jì)算，三省占全國的比重超過25%，其中四川數(shù)量一直位居第1位，近幾年來，比重均在10%以上，%左右。本項(xiàng)目的建設(shè)，不僅需要專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，而且也需要普通職工、雜工等，可直接吸納就業(yè)300人，間接帶動(dòng)就業(yè)上百人，可在一定程度上環(huán)節(jié)項(xiàng)目區(qū)剩余勞動(dòng)力的就業(yè)壓力，并可帶動(dòng)給當(dāng)?shù)厝嗣窬蜆I(yè)提供機(jī)會(huì)。未經(jīng)任何處理的排泄物排放到水體中，將對(duì)地表水產(chǎn)生嚴(yán)重的污染。另一方面，生豬屠宰加工業(yè)是連接生豬養(yǎng)殖到加工、銷售等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一方面促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值，又一方面為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，該項(xiàng)目建設(shè)對(duì)于優(yōu)化農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，具有現(xiàn)實(shí)意義和戰(zhàn)略意義。發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，現(xiàn)已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑之一。（2）積極實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。這些排泄物如果不按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)處理，勢(shì)必對(duì)周圍的水源、土壤和空氣造成嚴(yán)重污染，從而成為社會(huì)一大危害，同時(shí)也使寶貴的肥料資源、能源白白浪費(fèi)。加強(qiáng)對(duì)主要農(nóng)畜產(chǎn)品污染的監(jiān)測(cè)和管理，對(duì)重污染區(qū)進(jìn)行綜合治理，實(shí)屬重大而緊迫的工作。轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，調(diào)整養(yǎng)殖模式，創(chuàng)新生產(chǎn)、經(jīng)營管理制度，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖和畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，抓好畜禽良種、飼料供給、動(dòng)物防疫、養(yǎng)殖環(huán)境等基礎(chǔ)工作。各級(jí)投資主管部門在制定和實(shí)施投資計(jì)劃時(shí)，要加大對(duì)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的支持。（1）《國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》；（2）《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)意見》；（3）《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》；（4）《國務(wù)院關(guān)于當(dāng)前穩(wěn)定農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)民增收的意見》（國發(fā)〔2009〕25號(hào)）；（5）《全國畜牧業(yè)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃（20062010年）》（6）《中華人民共和國循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》；（7）《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》；（8）《農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目投資估算內(nèi)容與方法》（NY/T 17162009）；（9）《農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法（2010）》；（10）《農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目通用術(shù)語》（NY/T 17192009）；（11）《****省“十一五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；（12）《****市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展十一個(gè)五規(guī)劃綱要》；（13）《****市統(tǒng)計(jì)年鑒》2009年；（14）項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項(xiàng)目的各種技術(shù)資料、項(xiàng)目方案及基礎(chǔ)材料。（2）設(shè)備工程項(xiàng)目建設(shè)中的設(shè)備包括養(yǎng)殖基地配套設(shè)備，生豬屠宰配套設(shè)備及沼氣工程配套設(shè)備等。利用現(xiàn)有的技術(shù)力量和畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，建設(shè)疫病防治中心。各項(xiàng)分析表明，該項(xiàng)目經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較小，經(jīng)濟(jì)效益可觀，生態(tài)效益與社會(huì)效益俱佳，具有很高的投資價(jià)值。第二章 項(xiàng)目背景及必要性《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見》明確指出加大對(duì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)投資的支持力度?！秶鴦?wù)院關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》指出：加快推進(jìn)健康養(yǎng)殖。農(nóng)業(yè)部日前公布的一系列數(shù)據(jù)表明，我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)和保護(hù)雖然取得了很大成績(jī)，但近年來，我國農(nóng)業(yè)環(huán)境農(nóng)