系統(tǒng)工程課程論文。。基于ism模型(存儲版)
【正文】 格也都日趨合理化，這在不同程 度上影響同學(xué)的健康、食欲、心情，從而招來更多師生中午以及晚上在 食堂就餐。7,11 2,4,5,6 6 飯菜衛(wèi)生 A7 1,7,11 2,4,5,6,7 7 飯菜口味 A8 1,8,11 4。這種影響 可能是通過一個中間要素，也可能通過多個中間要素。它在各個要素之間逐一比較，以輸出（施加影響的）要素為行、輸入（受到影響的）要素為例，當(dāng)兩個要素之間影響的關(guān)系成立時取 不成立時取 0，即矩陣中各個元素為 根據(jù)兩項關(guān)系的有和無，歸納表示成鄰接矩陣 A＝ [aij]的形式。其特點是把復(fù)雜的系統(tǒng)分解為若干子系統(tǒng) (要素 )，利用人們的經(jīng)驗和知識，以及電 子計算機(jī)的幫助，最終構(gòu)建一個多級階梯的結(jié)構(gòu)模型。因此，研究食堂管理系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，并從系統(tǒng)結(jié)構(gòu)入手，對于研究食堂管理系統(tǒng)整體具有普遍很重要的作用。 1 研究方法與原理 高校食堂管理現(xiàn)狀分析 當(dāng)前高校食堂經(jīng)營和管理模式主要有兩種：①社會招標(biāo) ,個體經(jīng)營。 《系統(tǒng)工程》課程論文 學(xué) 院 專 業(yè) 班級學(xué)號 學(xué) 生 指導(dǎo)教師 題 目 基于解釋結(jié)構(gòu)模型 （ ISM） 的 高 校食堂服務(wù)滿意度分析 2020 年 6 月 上海工程技術(shù)大學(xué) 《系統(tǒng)工程》課程論文 1 基于解釋結(jié)構(gòu)模型 （ ISM） 的高校食堂服務(wù)滿意度分析 摘要： 高校食堂與全校師生的生活息息相關(guān)，當(dāng)今高校食堂私有化趨勢日益明顯，高質(zhì)量的服務(wù)是各高校食堂在競爭中生存和發(fā)展的關(guān)鍵。本論文將引入解釋結(jié)構(gòu)模型（簡稱 ISM）的研究方法，試圖通過系統(tǒng)的分析，幫助食堂管理人員在凌亂的因素中尋找分析高校食堂服務(wù)滿意度低，客源量流失的根本原因，抓住主要矛盾，提出切實可行的解決方案。凡是系統(tǒng)必有一定的結(jié)構(gòu)，食堂管理就包括諸多結(jié)構(gòu)組成要素，系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定系統(tǒng)功能。 ISM是美國 費爾特教授于 1973 年為分析復(fù)雜的社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)有關(guān)問題而開發(fā)的一種方法。 要素 集合為 A，表達(dá)式： A= {A1,A2,A3,?A11} 表 系統(tǒng)構(gòu)成要素 要素編號 要素名稱 要素定義 A1 師生人數(shù) 去食堂吃飯的師生人數(shù) A2 服務(wù)質(zhì)量 食堂服務(wù)人員的工作質(zhì)量 上海工程技術(shù)大學(xué) 《系統(tǒng)工程》課程論文 5 A3 運營時間 食堂的開放時間 A4 學(xué)校管理 學(xué)校食堂的管理 A5 地點 食堂的地理位置 A6 環(huán)境衛(wèi)生 環(huán)境衛(wèi)生狀況 A7 飯菜衛(wèi)生 飯菜的衛(wèi)生狀況，廚房衛(wèi)生 A8 飯菜口味 同時滿足上海和外地師生 A9 飯菜種類 飯菜的花色 是否多種多樣 A10 飯菜價格 價格是否 很 合理 A11 師生 評價 師生 對 食堂伙食 等 的評價 針對 高校 食堂 服務(wù)滿意度 建立鄰接矩陣 鄰接矩陣的含義 鄰接矩陣是描述要素之間的直接影響。 實驗步驟： 1．根據(jù)系統(tǒng)元素建立的鄰接矩陣編程求出可達(dá)矩陣； 2．對可達(dá)矩陣編程求系統(tǒng)元素的前因集、后果集及其它們的交集，作出分級劃分； 3．作出強(qiáng)連通與不連通子集劃分 ； 鄰接矩陣表 2 反映了要素之間的直接關(guān)系，同時，要素之間還存在著間接關(guān)系，要素 Ai 影響 A j,而 A j 又影響 A k，則 Ai 就間接影響 Ak。11 4 4 地點 A5 1,5,6,7,11 5 5 環(huán)境衛(wèi)生 A6 1,6。 圖 1：解釋結(jié)構(gòu)模型 A6 A11 A3 A7 A8 A9 A10 A4 A2 A5 A1 第一層 第二層 第三層 第四層 第五層 第六層 上海工程技術(shù)大學(xué) 《系統(tǒng)工程》課程論文 11 圖 2： 遞階結(jié)構(gòu)模型 環(huán)境衛(wèi)生 師生評價 運營時間 飯菜衛(wèi)生 飯菜口味 飯菜種類 師生評價 學(xué)校管理 服務(wù)質(zhì)量 地點 第二層 第三層 第四層 第五層 第六層 第一層 師生人數(shù) 上海工程技術(shù)大學(xué) 《系統(tǒng)工程》課程論文 12 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模型結(jié)構(gòu)的關(guān)系及意義
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