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酒店工程維護手冊(存儲版)

2025-07-18 01:44上一頁面

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【正文】 時,查明故障位置、原因,斷開故障設備電源,恢復非故障部位的電源,降低影響范圍;g) 保護好現場,處理措施得當,及時匯報并與相關單位聯(lián)系;h) 故障處理后經驗證設備無異常后方可恢復供電,并加強巡視設備運轉情況;i) 嚴禁違章操作,重要設備必須由專業(yè)人員進行處理;j) 做好設備事故記錄,便于事故原因的調查及工作程序的改進。(10)檢查滅火器、防火閥、防火卷簾門、正壓風機等機械防排煙設備是否正常工作。設備設施日常巡檢制度(1) 每天巡視檢查電梯機房、鍋爐房、配電室、煤氣表房、水泵房等設備運行情況,每天8:00、14:00、20:00三次,同時在各巡檢部位記錄本上簽字;(2) 建立巡檢設備設施運行情況記錄本,分別記錄各巡檢參數;(3) 每天在戶外廣告燈箱開啟、關閉時巡檢燈箱照明情況,同時檢查戶外其它照明設備有無損壞;(4) 檢查消防設備、保安監(jiān)控系統(tǒng)運轉是否正常;(5) 發(fā)現設備設施出現故障及時修理,解決不了的問題應及時匯報;(6) 所有的巡檢記錄本都必須放在設備使用場所。 填寫《客房維修保養(yǎng)表》維修(保養(yǎng))結束記錄和報告 帶好所需工具和材料。確定維修的房間 所有的物品都必須恢復原位匯報和記錄結果 維修時,區(qū)域影響面要控制得當,不須無故擴張。 一般維修在10分鐘內趕到。 根據報修內容攜帶好所需工具和配件。 每班的維修情況及時上報,便于上級及時了解工程工作情況。與接班人員做交接填寫《工程交接班記錄表》 發(fā)現黑燈及時更換。 掌握每次保養(yǎng)維修的主要項目,提前申購材料。 維修后的項目需達到規(guī)定的標準。11. 負責工程材料、配件的采購,做到“勤進少儲”的原則,防止物料用品積壓浪費,并做好材料消耗統(tǒng)計報表。3. 熟悉了解酒店各系統(tǒng)及設施設備的性能及注意事項。維修工負責酒店的日常硬件維護保養(yǎng)和維修工作,接受酒店的直接領導.第二部 崗位責任與工作內容一、 維修主管[崗位職責]:對工程經理負責,貫徹執(zhí)行工程經理下達的管理工作指令,并向工程經理報告工作。[工作內容]:每月不少于4次對酒店的大型設備(電梯、鍋爐、水泵、消防報警設備、變配電、)的運行狀態(tài)、進行檢查、追蹤,對運行不正常的設備進行分析,制定相應的維修方案,對以上所列設備的維修實行全程追蹤,在故障最終排除之前,負有不可推卸的責任,如工作中如遇到困難,須向上級反映,直至問題解決為止, 負責酒店設備設施日常保養(yǎng)計劃,負責對本酒店招聘維修工進行業(yè)務把關,對維修工進行業(yè)務水平和專業(yè)水平的培訓,維修工日常的維修工作進行業(yè)務指導;定期巡查并對酒店維護人員的業(yè)務水平,工作責任心進行考核,對公司的各項規(guī)章制度、維護操作規(guī)程、保養(yǎng)計劃的執(zhí)行情況進行考核。6. 負責抄寫水、電、煤氣表,做好記錄。14. 平均每人每天計劃性的維修保養(yǎng)客房1間,并填好客房維修保養(yǎng)檢查表。 所有的《巡查記錄本》都必須放在設備使用場所 發(fā)現問題及時解決或上報處理。 如遇屬計劃維修而暫不能解決的項目需做好記錄,統(tǒng)一進行維修保養(yǎng)。 對照《客房維修保養(yǎng)表》逐一檢查。協(xié)助客房做好登高設施的清潔工作。 記錄需要計劃維修保養(yǎng)的項目及房號。 交代特殊事項及未完成的工作。 任何維修人員必須由客房服務員陪同進入房間 其他營業(yè)場所進行維修時,不得隨意動用現場與維修無關的物品。 購買所需的材料。 由值班經理確定1間維修的房間。 通知客房主管驗收維修房,并簽名確認。 如驗收中有不合格的項目,應及時補修,直到完全驗收合格。(3) 當班的能量消耗和材料消耗,必須準確記錄,并交接班確認。維修工崗位制度(1)持證上崗,認真貫徹執(zhí)行市(?。┑毓╇娋?、技術監(jiān)督局制定的有關規(guī)定,杜絕重經營,輕安全的思想,提高安全工作意識,認真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度;(2)落實安全責任制,誰操作誰負責;(3)維修人員應立即到電梯機房切斷電源開關,防止突然來電或誤動作,增大故障程度及危害人身安全。 份全面檢修酒店供暖系統(tǒng);    十一粉刷油飾室內消防步行梯墻面、頂面、階梯、窗戶、防火門等部位;  月粉刷油飾、修補客房通道墻面、吊頂、管道井門,檢修通道地毯、地磚 份對酒店客房墻面進行全面修補、粉刷、油飾;    十二粉刷油飾大堂、咖啡廳墻面,檢查修理木制家具,    月檢查修理公共區(qū)域門窗是否完好;對酒店工程遺留問題進行接管。第四部分 工 具 的 管 理 一、工具管理制度1. 維修工的常用工具,可由個人保管使用,建立個人持有工具登記卡;2. 機房設備檢修工具,應放在固定的工具箱內,統(tǒng)一保管,使用時辦理借用手續(xù);3. 各種電動工具統(tǒng)一保管,使用時辦理借用手續(xù);4. 凡屬人為的工具損壞,應酌情進行經濟賠償;5. 工具的更換實行以舊換新的原則?!》荨   【庞惋棥⑿扪a室外金屬消防梯脫漆、開焊部位;    月重新油飾停車場車道線、庭院燈、鐵藝裝飾;c) 如遇停電時,維修人員到電梯機房切斷主電源開關,檢查電梯停車位置,轎廂內是否有人,一旦恢復供電,派專人手動開梯試運行,確認電梯正常運轉后,方可放電梯自動運行,同時做好設備故障記錄。酒店設備設施應急處理措施(1)停水a) 首先查明停水原因,確定是外網停水還是酒店供水設備問題;b) 如外網停水應立即通知店長、區(qū)域工程師、公司維護部;c) 及時與相關單位取得聯(lián)系,確定停水時間、供水時間,以便于公司領導做出相應的決策;d) 維修人員值守水泵機房,密切關注水箱水位及設備運行情況;e) 做好客人的解釋工作和臨時供水安排;f) 酒店供水設備出現故障,保護好現場,并且采取設適當措施;g) 通知店長、公司維護部并與設備供應、維保單位取得聯(lián)系,講情設備故障原因及部件損壞部位、程度等;h) 立即組織人員及準備材料,接到上級指示,立即采取相應的措施,保障酒店的正常運行。 (9)檢查所有的應急照明、疏散指示標志,并對內部蓄電池進行充放電保養(yǎng)。臨時用電管理規(guī)定(1) 臨時照明燈、臨時電源線需要安裝時,必須有店長簽字同意;戶外拉設臨時照明燈以及地點潮濕、狹窄的部位,應采用低壓照明燈和防水燈口(36伏以下);(2) 臨時電源線當天工作當天安裝,工作完畢應立即拆除,不允許過夜后拆除;(3) 臨時照明、電源所用導線,必須選擇雙護套銅芯多股軟導線,安裝前檢查導線絕緣有無破損;(4) 臨時電源的控制開關,必須選擇具有漏電保護并且合格的產品;發(fā)現客人及員工私自拉設電源線、使用電熱設備,應立即向酒店值班經理匯報。 發(fā)現其他設備問題也及時給予解決,確保維修房的質量。實施維修(保養(yǎng)) 維護工作盡量控制在一天之內完成,以免影響酒店客房的出租,超過一天的維修必須得到店長的同意方可實施。 維修人員應對現場稍加清理,再交報修崗位清潔 查維修工具有無遺留在現場。 迅速準備好相應的零配件,整理好工作服。 確保通訊暢通至報修地點 重要的事項須書面交接后,還須口頭交接。 交接本書寫要整潔,事項交代要簡明扼要。 照明燈具的清潔必須在斷電的情況下進行。 工程人員要經常與客房值班經理溝通,以便及時了解客房設施設備的使用狀況。 必須得到前臺值班經理的認可方能進行。 保持設備整潔,機房干凈、無雜物。10. 負責各系統(tǒng)機房的清潔衛(wèi)生工作,保證各機房符合標準。2. 每天巡回檢查各系統(tǒng)設備的運行情況,并做好有關的記錄,及時向維修主管提供系統(tǒng)運行狀態(tài)方面的準確信息。 Procedure ( Maintenance) 目 錄第一部分 維護部組織機構 ……………………………… 第二部分 崗位責任與工作內容 ………………………… 第三部分 酒店維修工操作流程 ………………………… 第四部分 工具的管理 ………………………………….. 第五部分 維護部對酒店的參與和設備設施的檔案管理….. 第六部分 維護部與酒店責任區(qū)分和協(xié)作………………… 第七部分 維修管理相關表單 ………… ………………. 第一部分 工程部組織機構工程經理維修主管 工程領班工程領班工程領班酒店維修工維修工酒店維修工維修工酒店維修工維修工說明:公司維修主管負責對酒店維修的業(yè)務指導和設備維護。對日常的維修中需要外包的項目,進行審核,負
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