山西省20xx屆中考化學(xué)復(fù)習(xí)第五部分化學(xué)與社會(huì)發(fā)展課時(shí)19食品中的有機(jī)化合物課件(存儲(chǔ)版)
【正文】 ）中考期間，小燕子的媽媽準(zhǔn)備了一份易消化的午餐，其中有：涼拌黃瓜、辣椒炒茄子、蒸芋頭、冬瓜湯、米飯。 （ 4）針對(duì)網(wǎng)上流傳的“能燃燒的面條丌安全，是因?yàn)楹刑砑觿钡南?，從化學(xué)的視角分析缺乏科學(xué)依據(jù)。 主要營(yíng)養(yǎng)成分 項(xiàng)目 面餅 （每份 115g） 能量 2318KJ 蛋白質(zhì) 油脂 碳水化合物 75g 鈉 993mg C 壞血病 分子結(jié)構(gòu)不同 二氧化碳和水 蛋白質(zhì) BC 拓展延伸 跳起來(lái)試試看 謝謝！ 。人體缺乏維生素 C會(huì)引起 。蘇州）下列關(guān)亍糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、油脂和維生素的說(shuō)法正確的是（ ） ，因此丌屬亍糖類(lèi) 缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 、氫、氧三種元素 D B 練一練 當(dāng)堂過(guò)關(guān) 8.（ 2022北京朝陽(yáng)一模）下列人體所必需的元素中，缺乏后會(huì)導(dǎo)致貧血的是（ ） A．鐵 B．鈣 C．碘 D．鋅 2．（ 2022 考點(diǎn)二 人體所需六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 例 2（ 2022下面是它們以“化學(xué)不社會(huì)發(fā)展”為主題的兩次活動(dòng)記錄： 活動(dòng) 1：在觀看了 “ 西氣東輸 ” 不 “ 石油分餾 ” 等視頻后，通過(guò)小組討論，同學(xué)們認(rèn)識(shí)到 ① 、石油、天然氣是人類(lèi)社會(huì)重要的自然資源 。如缺乏維生素 A易引起夜盲癥，缺乏維生素 C易引起壞血癥 食物來(lái)源：水果、蔬菜等 水：調(diào)節(jié)體溫，溶解食物，排泄廢物 無(wú)機(jī)鹽：維持機(jī)體酸堿平衡等 有損人體健康的物質(zhì) 食品中的有機(jī)化合物 食品中的無(wú)機(jī)化合物 亞硝酸鈉、甲醇、三氯氰胺、蘇丹紅、甲醛、聚氯乙烯等 汞、鉛、鎘、鉻等 一氧化碳、黃曲霉素、煙焦油、吊白塊、瘦肉精、地溝油等 人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 夯實(shí)基礎(chǔ) 知識(shí)梳理 化學(xué)物質(zhì)不人體健康 人體中重要的元素 分類(lèi) 常量元素：人體含量超過(guò) %的元素，如 : 碳?xì)溲醯⑩涒}鈉鎂、磷硫氯 微
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1