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正文內(nèi)容

夜審操作流程p3---格林豪泰連鎖酒店(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 修改錯(cuò)誤帳單 ? 銷(xiāo)帳 — 用于修改當(dāng)天的錯(cuò)帳,由值班經(jīng)理審核,簽字確認(rèn) ? 沖帳 — 用于修改隔天的錯(cuò)帳,由值班經(jīng)理審核,總經(jīng)理簽字確認(rèn)。 核對(duì)報(bào)表,做好交接 將當(dāng)日夜審前審核的數(shù)據(jù)同夜審后生成的報(bào)表上的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。 六. 不允許信用卡套現(xiàn)。 四. 發(fā)票不能多開(kāi)。 ? 填制當(dāng)天信用卡審核表 ? 導(dǎo)出夜審前的報(bào)表 將當(dāng)日需在夜審前打印的報(bào)表全部導(dǎo)出備份。內(nèi)簽單填制是否正確。 ? 如有操作失誤可在客史資料中修改。(如有不同察看是否有沖銷(xiāo)賬,并查明原因) 二. 退押金的審核 ? 審核各班次收銀操作員交來(lái)的結(jié)帳單上的退款合計(jì)是否與當(dāng)天交款總明細(xì)表中各收銀操作員的退人民幣科目合計(jì)金額相同。 ? 對(duì)早餐費(fèi)、內(nèi)簽單,餐廳手工單據(jù)核對(duì)統(tǒng)計(jì)匯總 四. 點(diǎn)菜單審核: ? 審核各餐廳操作員開(kāi)具的點(diǎn)餐單、當(dāng)天交款總明細(xì)表中餐廳項(xiàng)的金額、餐飲雜項(xiàng)收費(fèi)單合計(jì)金額是否相符。 ? 且編制“每日返傭統(tǒng)計(jì)表”。 ? 對(duì)沖帳和銷(xiāo)帳的審核,打印“
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