【正文】 第四章 中國棕櫚油行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r第一節(jié) 中國棕櫚油行業(yè)規(guī)模情況分析一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析20092013年我國棕櫚油行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長分析數(shù)據(jù)來源：智研數(shù)據(jù)中心整理二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析20092013年我國棕櫚油行業(yè)從業(yè)人員增長分析數(shù)據(jù)來源：智研數(shù)據(jù)中心整理三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析20092013年我國棕櫚油行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長分析數(shù)據(jù)來源：智研數(shù)據(jù)中心整理四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析20092013年我國棕櫚油行業(yè)市場規(guī)模增長分析數(shù)據(jù)來源：智研數(shù)據(jù)中心整理第七章 20142019年棕櫚油行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險分析第一節(jié) 當(dāng)前棕櫚油市場存在的問題目前棕櫚油作為生物柴油原料的發(fā)展面臨著五個方面的制約：第一，石油價格的變化。據(jù)介紹，棕櫚油燃點高、營養(yǎng)成分不易破壞、炒菜時油煙少以及含有大量維生素e以及胡蘿卜素等特性，十分適合中餐的烹飪習(xí)慣，因此在我國有著廣泛的市場。目前國內(nèi)成規(guī)模的棕櫚油消費企業(yè)上千家，加上小型企業(yè)，數(shù)量超過5000家，主要分布在餐飲、食品加工和化工領(lǐng)域。隨著棕櫚油在我國食用消費領(lǐng)域的經(jīng)濟(jì)價值被逐步發(fā)現(xiàn)，近10年來我國棕櫚油進(jìn)口量年均增速為12%。國家對油棕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了前所未有的歷史機遇，標(biāo)志著我國油棕產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵時期。20092013年我國棕櫚油行業(yè)產(chǎn)能情況資料來源：Wind，智研數(shù)據(jù)中心整理二、20142019年產(chǎn)能預(yù)測 油棕具有含油量高、產(chǎn)量大、經(jīng)濟(jì)壽命長等優(yōu)點，國家目前十分重視油棕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此時，我國經(jīng)歷了一個油棕種植大發(fā)展時期。各分提油的質(zhì)量指標(biāo)可見上圖。直到1917年才進(jìn)行第一次的商業(yè)種植。人體對棕櫚油的消化和吸收率超過97%，和其他所有植物食用油一樣，棕櫚油本身不含有膽固醇。同時可以根據(jù)企業(yè)用戶提出的要求進(jìn)行專項定制課題服務(wù)。報告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動的行業(yè)全景圖。報告數(shù)據(jù)來源我司報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。報告內(nèi)容我司的行業(yè)報告內(nèi)容充實，報告包括了行業(yè)產(chǎn)品定義、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（產(chǎn)品產(chǎn)銷量、產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)等）、行業(yè)發(fā)展最新動態(tài)以及行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測等。一個全面競爭的時代，不但要了解自己現(xiàn)狀，還要了解對手動向，更需要將整個行業(yè)系統(tǒng)的運行規(guī)律了然于胸。行業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系是面和點的關(guān)系，行業(yè)的規(guī)模和發(fā)展趨勢決定了企業(yè)的成長空間；企業(yè)的發(fā)展永遠(yuǎn)必須遵循行業(yè)的經(jīng)營特征和規(guī)律。報告?zhèn)戎攸c略有差異，具體情況看報告結(jié)構(gòu)目錄。嵌入式軟件行業(yè)結(jié)構(gòu)：我們行業(yè)結(jié)構(gòu)分析主要包括產(chǎn)品市場消費需求結(jié)構(gòu)、行業(yè)投資主體性質(zhì)結(jié)構(gòu)以及行業(yè)生產(chǎn)主體結(jié)構(gòu)等等。公司將以最專業(yè)的精神為您提供安全、經(jīng)濟(jì)、專業(yè)的服務(wù)。d) 超過200多個研究項目的成功案例e) 研究領(lǐng)域覆蓋能源、化工、機械、汽車、電子、醫(yī)療等諸多行業(yè)f) 我們很榮幸的為工商銀行、國家開發(fā)銀行、麥肯錫、通用集團(tuán)、波士頓咨詢、三菱商事、中國農(nóng)科院、同濟(jì)大學(xué)、三星電子，松下電器、丸紅株式會社海爾、美的等國內(nèi)外知名企業(yè)和機構(gòu)提供過咨詢服務(wù)B. 智研咨詢調(diào)研（行業(yè)研究）說明a) 行業(yè)研究部分智研咨詢主要采用行業(yè)深度訪談和二手資料研究的方法：b) 通過對廠商、渠道、行業(yè)專家，用戶進(jìn)行深入訪談，對相關(guān)行業(yè)主要情況進(jìn)行了解，并獲得相應(yīng)銷售和市場等方面數(shù)據(jù)。油棕的商業(yè)性生產(chǎn)可保持25年。其中棕櫚油產(chǎn)量高度集中在馬來西亞和印度尼西亞。過去三年國際棕櫚油價格暴跌使得全球油棕樹種植面積增速減緩，根據(jù) FAO 統(tǒng)計，2010/112012/13 年度種植面積增速分別為 %、%、%。1983 、1984 和1985 年我國油棕種植面積分別為2 460 、2 667 和3 467 萬hm2 。要求在加大油棕新品種引進(jìn)選育力度的基礎(chǔ)上，盡快培育一批適合大規(guī)模栽培的優(yōu)良品種。海南省瓊中縣、臨高縣和?？谑?，廣東省雷州市和云南省江城、金平和馬關(guān)等地區(qū)也可以種植油棕。20032013年國內(nèi)棕櫚油消費趨勢資料來源：Wind，智研數(shù)據(jù)中心整理全球棕櫚油生產(chǎn)比較集中，主要集中在赤道熱帶國家，其中印度尼西亞和馬來西亞是全球棕櫚油的主產(chǎn)國，占全球棕櫚油產(chǎn)量的85%左右，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部2013年12月預(yù)測數(shù)據(jù)：，%，基本完全依賴進(jìn)口。由于棕櫚油的熔點比較高，消費具有一定的季節(jié)性，夏季消費量比較大，冬季較小。2002 年，我國棕櫚油開始實行配額管理制度。第二，其他植物油的替代性。而生物柴油本身就因生產(chǎn)成本過高受到制約，如果原料價格上漲，無疑將加重其成本負(fù)擔(dān)，從而失去與石油相比的價格優(yōu)勢。這些缺陷可能會讓生物柴油在推廣中遭受一定的阻礙。加水水化脫膠，加堿中和或蒸氣蒸餾脫酸，加吸附劑活性白土或活性炭脫色，高溫負(fù)壓脫臭同時脫除產(chǎn)生油煙的低沸點揮發(fā)物。品質(zhì)部門需要及時對切換后的原料進(jìn)行檢測，以便生產(chǎn)部門調(diào)整生產(chǎn)工藝參數(shù)，并需對切換產(chǎn)品進(jìn)行檢測，通過檢測產(chǎn)品的碘值、氣滋味等指標(biāo)確定切換是否充分。為適應(yīng)國民經(jīng)濟(jì)的繼續(xù)平穩(wěn)較快發(fā)展、城鄉(xiāng)居民收入普遍較快增加，人民生活水平將進(jìn)一步提高和食用植物油消費剛性增長的需要，《綱要》中提出要“大力發(fā)展糧油食品工業(yè)”?！爸惺脚腼冎斜?、煎、炸，油溫高口感才好的習(xí)慣，會使得傳統(tǒng)植物油中含量較高的多不飽和脂肪酸分解，使得營養(yǎng)成分流失。精煉過程還需要對脫膠、脫酸、脫色、脫臭的下腳料進(jìn)行檢測，確定皂腳和蒸餾脂肪酸的游離脂肪酸含量，以評價皂腳和蒸餾脂肪酸的中性油含量；檢查洗滌水和廢白土的含油量。二、20142019年中國棕櫚油行業(yè)技術(shù)趨勢預(yù)測一、油脂精煉工藝及設(shè)備技術(shù)趨勢棕櫚油目前是全球第二大食用植物油。如美國曾在2009年年底宣布自2010年起不再實施生物柴油的減免政策，絕大部分生產(chǎn)商無奈地表示，如果沒有政府補貼，他們只能停工，這無疑對生物柴油應(yīng)用與發(fā)展產(chǎn)生制約。菜籽的產(chǎn)量將會直接影響到棕櫚油作為生物柴油原料的用量。馬來西亞和印度尼西亞是我國棕櫚油的主要進(jìn)口國，目前從這兩個國家進(jìn)口的棕櫚油數(shù)量占我國棕櫚油進(jìn)口總量的98%以上，從新加坡、越南等國家也有進(jìn)口。在我國，棕櫚油是第二大食用油，我們?nèi)粘Ｋ缘那度胧杰浖?、沙拉醬等食物都使用了棕櫚油。從棕櫚油的消費企業(yè)來看，進(jìn)口棕櫚油用于商業(yè)流通的比例約為80%，直接進(jìn)入終端消費、來料加工貿(mào)易、保稅區(qū)倉儲轉(zhuǎn)口貨物的比例約為20%。未來幾年隨著棕櫚油進(jìn)口價格的上升，國內(nèi)棕櫚油種植面積的不斷提高，國內(nèi)棕櫚油產(chǎn)量將快速增長，未來幾年我國棕櫚油行業(yè)產(chǎn)量情況如下圖所示：20142019年我國棕櫚油行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測資料來源：智研數(shù)據(jù)中心整理第四節(jié) 棕櫚油市場需求概況 一、20092013年市場需求量分析我國棕櫚油消費量年均增長10%以上，供應(yīng)量完全依賴進(jìn)口。國家林業(yè)局該《規(guī)劃》的實施，將為我國發(fā)展油棕產(chǎn)業(yè)掀開新的發(fā)展篇章。但隨著我國對油棕產(chǎn)業(yè)的重視，通過引種試種工作的推進(jìn)，種植面積在逐步擴大。1960 年以后，海南島在全島范圍內(nèi)進(jìn)行了大規(guī)模的油棕定植，同時也在云南的河口、璐西、允景洪、文山、臨滄地區(qū)，廣東的湛江、信宜、?？?，廣西的龍律、南寧，福建的漳浦、詔安、廈門、晉江，四川的米易丙谷、會理紅格，貴州的望漠、羅旬等地都已引種或試種。其中，棕櫚液油是指經(jīng)分提工序精制而成的在常溫下呈液態(tài)的棕櫚油；棕櫚超級液油是指經(jīng)分體工序精制及結(jié)晶化過程而成的碘值超過60的液態(tài)棕櫚油；棕櫚硬脂是指經(jīng)分提工序精制而成的高熔點的棕櫚油。1870年，棕櫚樹傳入馬來西亞，當(dāng)時只是作為一種裝飾植物。油脂是飽和脂肪、單不飽和脂肪、多不飽和脂肪三種成分混合構(gòu)成的。能夠為客戶提供工業(yè)領(lǐng)域各行業(yè)信息咨詢及市場研究、用戶調(diào)查、數(shù)據(jù)采集等多項服務(wù)。我司報告特色：在研究內(nèi)容上突出全方位特色，報告以本年度最新數(shù)據(jù)的實證描述為基礎(chǔ)，全面、深入、細(xì)致地分析各行業(yè)的市場供求、進(jìn)出口形勢、投資狀況、發(fā)展趨勢和政策取向以及主要企業(yè)的運營狀況，提出富有見地的判斷和投資建議；在形式上，報告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。我司研究員在信息、理念、創(chuàng)新思維上具有開拓性給客戶服務(wù)提高到一個新的層次。市場行業(yè)報告相關(guān)問題解答客戶我司的行業(yè)報告主要是客戶包括企業(yè)、風(fēng)險投資機構(gòu)、資金申請評審機構(gòu)申請資金或融資者、學(xué)術(shù)討論等需求。企業(yè)通常通過自身的營銷網(wǎng)絡(luò)了解到所在行業(yè)的微觀市場，但微觀市場中的假象經(jīng)常誤導(dǎo)管理者對行業(yè)發(fā)展全局的判斷和把握。行業(yè)研究的主要任務(wù)：解釋行業(yè)本身所處的發(fā)展階段及其在國民經(jīng)濟(jì)中的地位分析影響行業(yè)的各種因素以及判斷對行業(yè)影響的力度預(yù)測并引導(dǎo)行業(yè)的未來發(fā)展趨勢判斷行業(yè)投資價值揭示行業(yè)投資風(fēng)險為投資者提供依據(jù)20142019年中國花茶行業(yè)調(diào)研與投資戰(zhàn)略分析報告【出版日期】2014年【交付方式】Email電子版/特快專遞【價　　格】紙介版：7000元 電子版：7200元 紙介+電子：7500元【訂購電話】4006008596 01086825756 傳真：01060343813【報告鏈接】報告目錄第一章 花茶行業(yè)相關(guān)概述第一節(jié) 花茶行業(yè)定義第二節(jié) 花茶的功效介紹第三節(jié) 花茶產(chǎn)業(yè)鏈分析 第二章 中國花茶行業(yè)運行環(huán)境分析第一節(jié) 20132014年中國經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析一、國民經(jīng)濟(jì)運行情況二、消費價格指數(shù)CPI、PPI三、全國居民收入情況四、恩格爾系數(shù)五、工業(yè)發(fā)展形勢六、固定資產(chǎn)投資情況七、中國匯率調(diào)整八、對外貿(mào)易amp。我們的團(tuán)隊我們的團(tuán)隊人員組成各高校的知名導(dǎo)師、行業(yè)高管的人員和經(jīng)驗豐富的市場調(diào)查人員。嵌入式軟件行業(yè)市場：我們的行業(yè)市場分析對行業(yè)產(chǎn)品整個供求狀態(tài)以數(shù)據(jù)或文字方式表述、對行業(yè)市場現(xiàn)狀呈現(xiàn)的特點進(jìn)行概述，并對行業(yè)市場未來發(fā)展趨勢進(jìn)行科學(xué)預(yù)測。公司致力于為各行業(yè)提供最全最新的深度研究報告，提供客觀、理性、簡便的決策參考，提供降低投資風(fēng)險，提高投資收益的有效工具，也是一個幫助咨詢行業(yè)人員交流成果、交流報告、交流觀點、交流經(jīng)驗的平臺。c) 二手資料收集，對部分公開信息進(jìn)行比較，參考用戶調(diào)研數(shù)據(jù)，最終獲得行業(yè)規(guī)模的數(shù)據(jù)。油棕是世界上生產(chǎn)效率最高的產(chǎn)油植物，棕櫚樹通常23年開始結(jié)果，815年進(jìn)入旺產(chǎn)期，到1820年后開始老化、產(chǎn)量降低，這個時候通常需要砍掉重植。第三節(jié) 棕櫚油分類情況國家標(biāo)準(zhǔn)將棕櫚油分為兩大類：棕櫚原油和成品棕櫚油。但憑借油棕樹存量中新樹成熟帶來的單產(chǎn)提升，2011/12012/13 年度全球棕櫚油產(chǎn)量仍分別保持了 %、%的增長。但是由于品種的適應(yīng)性差、配套的栽培和加工技術(shù)跟不上，到1990 年對海南油棕種植資源考察時，其種植面積只有3000 hm2 ，以后種植面積逐步縮小。繼續(xù)開展多點試種，確定適宜品種和適宜種植區(qū)域，創(chuàng)造條件適時推進(jìn)產(chǎn)業(yè)開發(fā)。2013年我國棕櫚油產(chǎn)量約6500噸，%，近幾年我國棕櫚油產(chǎn)量情況如下圖所示：20092013年我國棕櫚油行業(yè)產(chǎn)量情況資料來源：Wind，智研數(shù)據(jù)中心整理二、20142019年產(chǎn)量預(yù)測油棕產(chǎn)業(yè)集經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益于一身，發(fā)展該產(chǎn)業(yè)對于維護(hù)我國糧油安全、促進(jìn)熱區(qū)農(nóng)民就業(yè)增收、服務(wù)三農(nóng)、推動我國熱區(qū)新農(nóng)村建設(shè)都具有十分重要的作用。20092013年中國棕櫚油消費量情況資料來源：Wind，智研數(shù)據(jù)中心整理2013年國內(nèi)棕櫚油消費銷售結(jié)構(gòu)資料來源：Wind，智研數(shù)據(jù)中心整理棕櫚油的工業(yè)用途也很廣泛，近年來我國棕櫚油工業(yè)消費量穩(wěn)步增加。消費的季節(jié)性直接表現(xiàn)為進(jìn)口量的季節(jié)性，總體上看，棕櫚油的月度進(jìn)口分布比較均衡，近年來沒有出現(xiàn)某一月份進(jìn)口量特別小或沒有進(jìn)口的情況。2006 年初，國家放開對棕櫚油的管制，取消進(jìn)口關(guān)稅配額，實行自動進(jìn)口許可證管理，不限制進(jìn)口數(shù)量，相關(guān)企業(yè)可根據(jù)經(jīng)營需要自行進(jìn)口。在生物柴油的原料中，菜籽和大豆所占的優(yōu)勢比較明顯。第四，國家激勵政策。第二節(jié) 棕櫚油未來發(fā)展預(yù)測分析一、20142019年中國棕櫚油行業(yè)發(fā)展規(guī)模20142019年中國棕櫚油行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測資料來源：智研數(shù)據(jù)中心整理根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2013年10月下旬到2014年2月國內(nèi)棕櫚油現(xiàn)貨價格將先升后降，并在5300元/噸附近得到支撐，價格區(qū)間在53006400元/噸，對應(yīng)銷售均價5650元/噸，%。（二）品質(zhì)控制精煉生產(chǎn)過程的控制項目包括：原料油需要檢測酸價、水分和磷脂含量。二、小包裝棕櫚油進(jìn)入中國家庭目前國內(nèi)已實現(xiàn)了棕櫚油產(chǎn)業(yè)的兩大技術(shù)突破：第一是成功將棕櫚油的熔點降低，使其在低溫下呈液態(tài)；第二則是降低了飽和度，使其飽和脂肪酸的含量由51%降到30%。這意味著在“十二五”期間，我國食用植物油加工業(yè)將得到進(jìn)一步的發(fā)展。假日特級棕果油的成功不僅引領(lǐng)了行業(yè)的發(fā)展，也使得小包裝棕櫚油進(jìn)入中國家庭成為可能，為此贏得了與會專家的一致好評。精煉生產(chǎn)的脫膠、脫酸過程需要檢測或控制項目包括：脫皂油的酸價、含皂量和含磷量，主要目的是檢查油脂是否充分脫膠、脫酸和水洗；精煉生產(chǎn)的脫色過程需要檢測脫色油的色澤，主要是確定白土添加是否夠量，脫色效果是否良好；精煉生產(chǎn)的脫臭過程需要根據(jù)設(shè)定的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)檢測脫臭油（成品油）的酸價、色澤、氣滋味和過氧化值等。受價格因素的影響，未來幾年，我們預(yù)計到2015年棕櫚油市場有一定波動，但上下幅度不大，到2016年棕櫚油市場將逐步回暖，預(yù)計到2019年國內(nèi)棕櫚油市場規(guī)模將達(dá)到421億元。而這些政