【正文】
方案 Dr. Pramod K. Mathur Chief Geicist Canadian Centre for Swine Improvement (CCSI) Presentation Road Map目錄 ? Swine industry in Canada – 加拿大的養(yǎng)豬業(yè) ? Program structure – 計劃結構 ? Geic Improvement – 遺傳改良 ? Research and development – 研究和發(fā)展 The Swine Industry in Canada 加拿大的養(yǎng)豬業(yè) ? 32 million hogs marketed in 2022 – 2022年上市三千二百萬頭 ? Over 15,000 farms 一萬五千多個豬場 ? million hogs and weaner pigs exported live 出口肉豬和斷奶仔豬五百七十萬頭 ? $ billion pork exports (US, Japan, Australia, Korea, New Zealand, Mexico, etc.) – 出口額 22億美元 (美國 , 日本 , 澳大利亞 , 朝鮮 , 新西蘭 , 墨西哥等 ) ? Intensive production systems 集約化養(yǎng)豬體系 ? Grading system encourages leaner hogs – 分級體系促進了瘦肉率的提高 Canadian Swine Industry ? Solid reputation world wide – 在全世界擁有較高的信譽 ? Superior quality and health status – 品質好 ,健康狀況佳 ? 20 % of the pork exported in the world es from Canada – 占世界出口市場的 20% ? Domestically a major industry sector in agriculture – 是國內農業(yè)的支柱產業(yè) ? 33% of the agricultural trade surplus – 農業(yè)順差的 33%來自養(yǎng)豬業(yè) Structure of the industry 養(yǎng)豬業(yè)的結構 Gene flow基因流動 核心群 Information flow 信息流動 繁育群 生產群 加工 零售 120 HERDS1畜群 9,400 NUCLEUS SOWS頭核心母豬 90,000 PIGS/YEAR頭豬 /年 Western Swine Testing Association 西方豬測試協(xié)會 (WSTA) Ontario Swine Improvement Inc.渥太華豬改良公司 (OSI) Canadian Centre for Swine Improvement 加拿大豬改良中心 (CCSI) Centre de d233。bec 魁北克豬改良中心 (CDPQ) 4,600 YORKSHIRE約克夏 3,000 LANDRACE長白豬 1,800 DUROC杜洛克豬 The Canadian Swine Improvement Program加拿大豬改良計劃 Atlantic Swine Centre (ASC)大西洋豬中心 2 herds Member Organizations成員組織 Atlantic Swine Centre 大西洋豬中心 Canadian Meat Council CCSI