【正文】 村富余勞動力。三 、 綠 色 食 品 市 場 分 析1）1990 年 5 月 15 日，我國正式宣布開始發(fā)展綠色食品。1995 年新增產品達到 263 個，超過 1993 年最高水平 倍；1996 年繼續(xù)保持快速增長勢頭，新增產品 289 個，增長％。全國許多縣(市)依托本地資源，在全縣范圍內組織綠色食品開發(fā)和建立綠色食品生產基地，使綠色食品開發(fā)成為縣域經濟發(fā)展富有特色和活力的增長點。常規(guī)食物生產方式已引起人們廣泛而深刻的反思，只關注食物生產的效率和效益已遠遠不夠，而必須考慮生產方式對資源環(huán)境消費者的影響，這是因為它們已成為食物價值的重要組成部分，并且對食物生產政策農產品國際貿易產生了影響，未來的趨勢是，只有在潔凈的土地上用潔凈的生產方式生產的食物才更具有競爭力，才能更好地滿足消費需求。綠色產業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)并存，注重標示本兼治為發(fā)展之根本。因此，利用世界銀行貸款建立集約經營工業(yè)原料林基地，大面積培育纖維材是市林業(yè)的當務之急。蔬菜累計播種面積達 萬畝，比去年同期增長了％。近兩年來，隨著我市農村糧經比例的大幅調整，蔬菜種植面積和產量增加迅速，市人均年消費量在 268 公斤左右，遠遠超過世界每人107 公斤的年消費量。 4）向新鮮多樣型轉化：目前， “大路菜”的生產效益開始下滑，人們開始趨向于購買一些營養(yǎng)豐富保健型蔬菜和反季節(jié)蔬菜。增長幅度平均每年 %。2022 年各地為彌補災害損失紛紛加強蔬菜生產措施，擴大蔬菜生產規(guī)模，全市蔬菜生產實現了較大增長。由此可見，其市場前途廣闊。由此可見，新世紀綠色食品市場競爭將更加激烈。另外，通過各種形式的對外交流與合作，以及一大批綠色食品進入國際市場，中國綠色食品在國際社會引起了日益廣泛的關注。與 1995 年相比，1996 年糧油類產品比重上升 ％，水產類產品上升 ％，飲料類產品上升％，畜禽蛋奶類產品上升 ％。1993 年全國綠色食品發(fā)展出現第一個高峰，當年新增產品數量達到217 個。經濟效益生態(tài)農業(yè)觀光園的效益顯著， 它能使農業(yè)經濟結構再調整，轉移農村富余勞動力的就業(yè) ，推動農村經濟和農業(yè)勞動力結構調整，開拓新的增收渠道，創(chuàng)造新的增收模式。生態(tài)農業(yè)觀光園能夠發(fā)揚傳統(tǒng)品種和傳統(tǒng)栽培技術之長，生產“有滋有味”的農產品。它從另一種角度去挖掘我們現有的人力物力資源，開拓出一個完全屬于農民自己的市場。在我國發(fā)達地區(qū)的一些大中城市周邊交通便利的農業(yè)地帶開展的”當一天農民” ”插隊落戶”等觀光農業(yè)旅游(或鄉(xiāng)村旅游)已搞得紅紅火火。這一目標是“直接經濟效益目標”的延伸。 生 態(tài) 農 業(yè) 觀 光 園 的 目 標1）一是直接經濟效益目標。5）民俗觀光村在具有地方或民族特色的農村地域，利用其特有的文化或民俗風情，提供可供夜宿的農舍或鄉(xiāng)村旅店之類的游想場所，讓游客充分享受濃郁的鄉(xiāng)土風情以及別具一格的民間文化和地方習俗。2）農業(yè)公園即按照公園的經營思路，把農業(yè)生產場所農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體。4）生態(tài)農業(yè)觀光是一種以農業(yè)和農村為載體的新型旅游業(yè)，有狹義和廣義兩種涵義。第 五 章 　 生態(tài)農業(yè)觀光園市 場 分 析 與 預 測一 、 生 態(tài) 農 業(yè) 觀 光 園 概 況 生 態(tài) 農 業(yè) 觀 光 的 涵 義生態(tài)旅游是從 20 世紀 90 年代以來發(fā)展起來的。為 此 某 某 區(qū) 把 挖 掘 特 有 的 旅 游 資 源 ， 充 分 利 用 資 源 優(yōu) 勢 和區(qū) 位 優(yōu) 勢 ， 重 點 培 育 個 性 化 、 新 型 精 品 化 的 旅 游 項 目 作 為 經濟 發(fā) 展 的 重 點 ， 根 據 鄉(xiāng) 村 旅 游 的 實 質 ， 加 大 某 某 區(qū) 鄉(xiāng) 村 旅 游發(fā) 展 力 度 ， 打 造 某 某 區(qū) 鄉(xiāng) 村 旅 游 的 新 形 象 ， 把 某 某 區(qū) 建 設 成為 特 色 鮮 明 、 種 類 多 樣 、 精 致 優(yōu) 美 的 渝 郊 野 鄉(xiāng) 村 旅 游 區(qū) 。旅游交通“瓶頸”初步緩解。規(guī)劃沿道路建設四個綠化觀光休閑接待站，即山坡綠化帶公路山花帶溪河景觀帶水庫風光帶。民俗文化新村規(guī)劃占地 30 畝。2)規(guī)劃理念 本項目以“只緣身在此山中”的理念，挖掘當地自然風景資源和歷史文化遺產的內涵，以亞熱帶常綠闊葉林、針闊混交林以及部分人工林種植為主，恢復亞熱帶季雨林景觀原貌，并引種國內外熱帶、亞熱帶優(yōu)勢樹種，美化林相。特種養(yǎng)殖區(qū) 梅花鹿養(yǎng)殖鹿園用地 250 畝；巴馬香豬園 150 畝；觀鳥園用地 200 畝，水產園 50 畝。無公害蔬菜小區(qū)建設智能溫室，引進高產栽培技術，采用滴灌溉技術，常年生產特種蔬菜山野菜，繁育蔬菜果用瓜種苗。果木園應用現代生物技術，馴化改造野生果樹，引進栽培特色水果，培育具有風味的地方果品，繁育適合當實際又具有較高經濟價值的特色鮮果種苗，滿足山區(qū)經濟結構調整的需要。三 、 項 目 建 設 規(guī) 模某某山生態(tài)農業(yè)觀光旅游項目建設規(guī)模為：六區(qū)一村一廊優(yōu)質林果花卉區(qū)規(guī)劃用地 700 畝，其中水果經濟林 500 畝，花卉苗木園 200 畝。啟動民俗文化新村和綠化長廊兩在工程。二 、 建 設 目 標總體目標通過生態(tài)農業(yè)園建設，全面管理和恢復園區(qū)旅游生態(tài)環(huán)境，按照旅游興區(qū)戰(zhàn)略，合理調整農村產業(yè)結構，開發(fā)農業(yè)自然資源，提高生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)的產業(yè)水平，建立一個適合區(qū)情的農村經濟可持續(xù)發(fā)展的高效農業(yè)系統(tǒng)。經國務院審批的《城市總體規(guī)劃》將某某區(qū)定位為生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)和城市發(fā)展新區(qū)，旅游業(yè)及生態(tài)友好型產業(yè)是重點發(fā)展的產業(yè)。三是依托現有的大型采摘園、高科技農業(yè)園區(qū)，提升休閑農業(yè)發(fā)展水平，發(fā)展企業(yè)化管理，集農業(yè)生產、科技示范、農產品加工、休閑游憩等功能為一體的綜合性休閑農業(yè)園區(qū)。努力探索城鄉(xiāng)居民互動模式，開拓渝郊居民旅游市場。種植項目應引進速生抗病豐產好看好吃，或外觀奇特的產品。3）一體化；生態(tài)農業(yè)觀光園是較高層次的現代農業(yè)，一體化是生態(tài)農業(yè)觀光園的核心。從人們旅游情趣多向性來看，追求田園式的生活情趣是一個重要的發(fā)展趨向。于是，農業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產業(yè)—觀光農業(yè)應運而生，拓展了農業(yè)發(fā)展的新空間，開辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領域。糧食總產量 12349 噸，為年計劃的 92%，農業(yè)總產值 11619萬元，為年計劃的 118%。交通便利。有 15 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）成立了土地流轉服務站。水稻、油菜、筍竹、茶葉、蔬菜、蜜蜂、某某雞和雞蛋等七大產業(yè)無公害認證獲整體推進，認證農產品產量達到 10 萬噸以上。2022 年糧食作物種植面積 萬畝、畝產 368 公斤、總產 萬噸，分別增長 %、2%、%。（2）動植物資源 某某區(qū)多山地形和立體氣候特點，適應多種動物生長，全區(qū)動物資源有 523 多種，野生動物有野豬、野羊、猴、獐、狐、獾、刺猬、水獺、旱獺、虎、豹、貍等，其中國家重點保護動物 34 種，瀕危動物 69 種。自然狀況某某地域遼闊，物產豐富，有優(yōu)越的農業(yè)自然資源條件。因此，該項目建設前景廣闊，符合黨中央關于建設社會主義新農村發(fā)展戰(zhàn)略的要求。通過實施“某某山生態(tài)農業(yè)觀光旅游項目” ，某某區(qū)某某鎮(zhèn)鐘壩鄉(xiāng)將形成全國新農村建設人才培訓基地，同時以某某山為中心，形成面積約 萬平方米的生態(tài)農業(yè)觀光旅游區(qū)。在生態(tài)示范園的基礎上，立足生態(tài)園山青水秀、 “綠色環(huán)?！币约吧鷳B(tài)園的休閑園的特點，充分利用生態(tài)園自然景觀，形成“可覽、可游、可居”的環(huán)境景觀和集“自然—生產—休閑—康樂—教育”于一體的景觀綜合體，發(fā)展體驗農業(yè)與觀光農業(yè)相結合的特色旅游。建設期限：建設期為五年建設內容： 2022 年計劃重點建設基礎設施：（1）按功能規(guī)劃為服務區(qū)、景觀區(qū)、種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、活動區(qū)等，并進行具體分區(qū)；（2）興建小型現代化的養(yǎng)殖中心；（3）修建工作人員辦公區(qū)、宿舍及小規(guī)模接待區(qū)；（4）修建沼氣池，滿足生態(tài)園照明、動力等需要；（5）建設滴灌系統(tǒng)，發(fā)展果樹種植和間種農作物；（6）修建小型會議中心；（7）將 RFID（無線射頻識別技術）運用到養(yǎng)殖業(yè)中，通過采用 RFID 技術建立飼養(yǎng)檔案、預防接種檔案等，達到高效、自動化管理牲畜的目的，同時為食品安全提供保障。建設規(guī)模：某某山態(tài)園是一個以生態(tài)開發(fā)為宗旨，集科研、種植、養(yǎng)殖、旅游休閑為一體的綠色生態(tài)園，為確保產品優(yōu)質高產，生態(tài)園聘請農業(yè)專家為技術指導，將畜禽的養(yǎng)殖與銷售，果樹、蔬菜的種植，以及觀光休閑集于一體，總面積約為 2022 畝。建設農業(yè)生態(tài)休閑觀光園。該項目建設的核心是開發(fā)建設渝郊新型觀光農業(yè)旅游示范區(qū)。項目投資為 12200 萬元，其中證地費及土地使用權租賃資金2022 萬元，該項目具有投資少、見效快、使用周期長、操作簡便、易被農民所接受等特點。是市正在打造的渝南黔北地區(qū)經濟高地和區(qū)域性中心城市。農業(yè)資源（1）土地資源 全區(qū)常用耕地 59 萬畝，林地 212 萬畝，園地10 萬畝，草地 萬畝，水域面積 萬畝，森林覆蓋率達到43%，適宜發(fā)展純天然、無公害、生態(tài)型農業(yè)。（1）糧油生產穩(wěn)步增長。其中無公害農產品產地 52 個， “三品”認證 78 個（無公害農產品 62 個；有機食品認證 4 個，綠色食品 12 個） 。其中適度規(guī)模經營面積 萬畝，耕地集中經營率達到 %，居全市十九個區(qū)第 5 位。某某鎮(zhèn)境內南北長，東西短，略呈長方形，地處九臺山與云霧山之間，地勢低洼，山高坡陡，溝谷交錯，以中低山淺丘為主，最高點白巖峰，海拔 米，最低點應心橋，海拔 450 米。財政稅收完成 萬元，為年計劃的198%。 隨著收入閑暇時間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農村環(huán)境中放松自己。與此同時，節(jié)假日的增多，雙休日的實行，為人們外出休閑觀光旅游提供了大量的時間。因此，生態(tài)農業(yè)觀光園的專業(yè)化是其必然。在養(yǎng)殖品種中，可引入市場銷售情況較好人人愛吃的動物及特色品種。實施《市都市旅游發(fā)展規(guī)劃》 ，實現城郊旅游市場互動，重點促進郊區(qū)休閑旅游市場開發(fā)科學化、建設規(guī)范化和管理標準化。二是重點發(fā)展休閑度假、名勝觀光、生態(tài)康體、會議服務旅游產品，完善旅游度假區(qū)的綜合配套服務體系，強化生態(tài)型項目的建設。1998 年召開的中央經濟工作會議上，黨中央做出了把旅游業(yè)列為中國國民經濟新的增長點的決策，國家旅游局提出了到 2020 年建設成為旅游強國的目標，使其成為國民經濟的支柱產業(yè)。保護和改善生態(tài)環(huán)境，豐富旅游業(yè)內涵，拓寬旅游業(yè)發(fā)展瓴域，實現高效農業(yè)生態(tài)農業(yè)和旅游農業(yè)的有機結合，形成旅、農共生發(fā)展的新型高效產業(yè)，帶動和促進某某區(qū)乃至市經濟的快速穩(wěn)定發(fā)展。生態(tài)農業(yè)園區(qū)建設初見成效，完成現代農業(yè)區(qū)特種養(yǎng)殖區(qū)、林果花卉區(qū)三大主體工程建設。園區(qū)整體科技與生產水平達到國內先進，農業(yè)科技進步貢獻率達到65%，土地生產率達到每畝 萬元以上，實現園區(qū)農業(yè)收入 5000萬元以上，實現園區(qū)旅游收入 5000 萬元以上，年均增長率達 10%，實現預期的社會經濟生態(tài)效益目標，經濟社會綜合競爭力達到全市先進水平。年產林木種苗 100 萬株。主要以反季節(jié)特色蔬菜及無公害有機蔬菜為主，布局在園區(qū)平地區(qū)域。達產后預計年產值達 510 萬元。高級生態(tài)林休閑區(qū)1)現狀 園區(qū)隨處可見的茂密森林是都市區(qū)人們難得一見的風景，身處此處可隨時看到周圍綠色風景和林中各種小動物的身影，能讓人充分放下忙碌的心情去盡情的享受森林的恬靜。達產后預計年產值達 2980 萬元。綠色長廊綠色長廊工程指自林官埡起至土地埡的園區(qū)主干道路及次干道，全長約 18 公里，道路兩側視野范園內的山地，采取退耕育林封山育林補充造林低產林園改造，實行綠色美化。三是旅游發(fā)展環(huán)境明顯改善。加大了政策扶持力度，出臺了一系列加快旅游業(yè)發(fā)展的政策措施，制定了一系列鼓勵和規(guī)范旅游業(yè)發(fā)展的文件，修訂了《市旅游條例》 ，為初步構建起我市旅游業(yè)法律法規(guī)保障體系奠定了良好的基礎。在 有 利 于 保 護 現 有 農 業(yè) 資 源 的 前 提 下 ， 允 許 各 鄉(xiāng) （ 鎮(zhèn) ） 、村 實 行 所 有 權 、 經 營 權 分 離 ， 采 取 租 賃 、 拍 賣 、 轉 讓 等 形 式 經營開發(fā)現有農業(yè)土地資源。各地掀起發(fā)展觀光農業(yè)的熱潮：有的選擇已有的自然風景區(qū)或旅游景點為依托，興建“觀光果園”或珍稀動物養(yǎng)殖場；有的以種養(yǎng)殖場為基礎，再造人工景觀游樂設施；有的集科研技術開發(fā)觀光旅游于一體，興建“水果世界”等等。這是國外觀光農業(yè)最普遍的一種形式。在樹種結構上，針葉樹闊葉樹與果樹樹種相結合；在土地資源利用和空間布局上，林果漁菜花相結合，以森林風光與其他自然景觀為主體，配套一定的服務設施，必要的景觀建筑，在適當位置建設有狩獵場游泳池垂釣區(qū)露營地野炊區(qū)等，是人們回歸自然休閑度假旅游野營避暑科學考察和進行森林浴的理想場所。讓游客充分體驗勞動過程，自采自制自買的方式親身體驗農產品制作過程，并購買鄉(xiāng)村旅游產品，推動鄉(xiāng)村經濟發(fā)展。離開了這一目標，就沒有了生態(tài)農業(yè)觀光。作為一種新型的旅游開發(fā)項目，觀光農園這一旅游新產品不僅日趨活躍，而且日漸顯示出良好的旅游開發(fā)前景。生態(tài)農業(yè)觀光的現實意義主要體現在它為農業(yè)經濟開辟了一個全新市場，豎起了一個新興產業(yè)。生態(tài)農業(yè)觀光園以發(fā)展地方特色品種為主導，這些品種往往產量相對較低，不為人們重視，一些傳統(tǒng)優(yōu)良品種近乎消亡。據世界旅游組織測算，旅游業(yè)每直接收入 1 元，相關行業(yè)就可增收 元；旅游業(yè)每直接就業(yè) 1 人，社會就可新增 5 個就業(yè)機會。1990 年綠色食品工程實施的當年，全國就有 127 個產品獲得綠色食品標志商標