堅果制品分裝作業(yè)指導書(存儲版)
【正文】 機密 一般合計頁數(shù)： 3頁核準審核王立萍制定張萌1 目的確保生產(chǎn)加工過程中各工序規(guī)范操作，滿足生產(chǎn)作業(yè)要求，便于對各工序段半成品、成品進行質(zhì)量監(jiān)控。 操作中按計量標準確1520分鐘校正重量1次。確認領(lǐng)用的包裝袋標識、原料標識、外箱標識。：從下料口處把料接到包裝袋內(nèi),抽真空（關(guān)鍵控制程序）。（關(guān)鍵控制程序）。裝袋后產(chǎn)品在封口機封口，要求位置準確、平整。合格品用專用運輸車運到指定倉庫。合格品入庫，不合格品按照《不合格品控制程序》執(zhí)行。按照產(chǎn)品類別裝入半成品。秤頭嚴禁扳、踩、碰、敲等；嚴禁超重。按【置零】鍵去皮重，使重量
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