【正文】 樞。二是確保酒店設(shè)施和設(shè)備時刻處于良好的運行狀態(tài)，保證酒店日常經(jīng)營活動的正常進行。 經(jīng)營方式與營銷策略酒店的創(chuàng)意營銷即為運用有別于習(xí)慣性的方法加大酒店品牌或產(chǎn)品與競爭對手的差異，而本酒店營銷可根據(jù)銷售要求，針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品，吸引客源，可開發(fā)的組合方式例如為：①公務(wù)客人組合產(chǎn)品。④蜜月度假產(chǎn)品。 ⑦淡季度假產(chǎn)品。 估算編制依據(jù)本估算依據(jù)本項目提出的各項技術(shù)參數(shù)、數(shù)據(jù)，根據(jù)赤水市類似工程近期造價水平估算。全部投資現(xiàn)金流量表是以假設(shè)本項目建設(shè)所需的全部資金均為投資者投入作為計算基礎(chǔ)，計算項目本身的盈利能力?；痉桨肛攧?wù)內(nèi)部收益率（稅前）%，投資回收期從建設(shè)期算（稅前），滿足財務(wù)基準(zhǔn)的要求；考慮項目實施過程中一些不確定因素的變化，分別對固定資產(chǎn)投資、經(jīng)營成本、銷售收入作了提高10%和降低10%的單因素變化對內(nèi)部收益率、投資回收期影響的敏感性分析，各因素的變化都不同程度地影響內(nèi)部收益率及投資回收期，其中收入的提高或降低最為敏感，經(jīng)營成本次之。因此，堅持經(jīng)營特色、較為滿意的住宿率。雖然赤水市暫時沒有五星級酒店，但隨著城市的發(fā)展，已有5家五星級酒店正在籌建之中。盈虧平衡點分析： 固定總成本BEP = 100% 銷售收入 可變總成本 銷售稅金及附加 = %以上說明，%，企業(yè)即可保本，因此項目抗風(fēng)險能力較強。，詳見損益表。動力及水電單價根據(jù)目前市場價格確定；，年人均收入15000元/年計；，分年攤銷。估算編制方法參照貴州省概算定額，根據(jù)類似工程造價水平估算。第十二章 項目實施進度 項目工程實施計劃2013年5月～2013年7月：完成項目工程可行性研究編制及報批工作；2013年7月～2013年8月：完成項目工程的初步設(shè)計、施工圖設(shè)計、審查；2013年9月：完成項目工程的施工前期的準(zhǔn)備工作；2013年10月～2014年4月：完成項目工程的全部土建工程施工；2014年5月～2014年6月：工程的全部裝飾裝修工程；2014年7月：完成人員培訓(xùn)工作2014年8月：完成工程竣工驗收，并全面投入使用。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務(wù)組合成價格實惠的產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床，提供看管小孩服務(wù)，小孩免費使用康樂設(shè)施，餐廳提供兒童菜單等。同時酒店也必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式，使酒店經(jīng)營更趨完善，先進及獨特。主要負(fù)責(zé)項目建設(shè)期間對施工現(xiàn)場、施工人員、施工機械、施工材料的管理，以確保施工質(zhì)量達(dá)到如期要求。餐飲部不公生產(chǎn)高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的飲食產(chǎn)品，而且還是客人提供熱情、周到、細(xì)致的服務(wù)，使客人獲得物有所值、賞心悅目的就餐享受，充分體現(xiàn)酒店的管理理念。在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)工作，并保證各項業(yè)務(wù)計劃的正確貫徹與執(zhí)行；：在企業(yè)與政府部門、社會團體、企事業(yè)單位、重要人物、新聞媒體、上級機關(guān)、同業(yè)機構(gòu)的關(guān)系中架起一座相互信任的橋梁，為提高酒店的知名度和樹立良好的企業(yè)形象做好各種溝通工作、宣傳和解釋工作。結(jié)合酒店實際，研究制定酒店的發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略目標(biāo)不，擬定經(jīng)營方針和相關(guān)的重要決策；，并組織貫徹實施，努力實現(xiàn)各項經(jīng)營管理目標(biāo)；，切實有效地組織落實，保證內(nèi)部管理的有效性；，包括機構(gòu)設(shè)置、崗位職責(zé)、目標(biāo)考核及各項人事政策等，指導(dǎo)部門工作、協(xié)調(diào)部門關(guān)系、任免中層管理人員，提高管理的效率與效益；，并組織貫徹落實。飯店走廊及客房均采用地毯，走廊有吊頂?shù)任曁幚泶胧?。、通風(fēng)及采暖本工程的飯店、商場、娛樂場所、會議室、宴會廳、餐廳等場所均設(shè)有空調(diào)，空調(diào)夏季室內(nèi)溫度根據(jù)不同場所而異，一般在2428℃之間，冬季一般在1620℃之間。會議及商場部分也設(shè)立了開水供應(yīng)處。變壓器、高低壓配電屏、電容器柜、發(fā)電機控制屏、操作電源柜等設(shè)備前后均鋪設(shè)橡皮絕緣墊，絕緣墊耐壓等級不低于10KV。有關(guān)煤氣工程的安全措施按煤氣公司規(guī)范要求進行設(shè)計。、變電所、弱電機房、強弱間、客房、走道、樓梯間、電梯機房等場所選用感煙探測器；，火災(zāi)自動報警系統(tǒng)保護等級為一級。設(shè)計依據(jù)1.《公共建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》2.《夏熱冬冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》3.《民用建筑熱工設(shè)計規(guī)范》4.《旅游旅館空調(diào)及熱工節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》 節(jié)能措施，保溫材料為擠塑聚苯乙烯保溫塊材，傳熱系數(shù)為Km≤；，傳熱系數(shù)為Km≤；≤；≥；，氣密性不低于Ⅱ級。（2）采用商品水泥，盡量少用干水泥。項目施工期的廢水排放主要來自建筑工人的生活污水、地基挖掘時的地下水和澆注混凝土后的沖洗水等?？偫湄?fù)荷約為4200KW，冷指標(biāo)為133W/m2。商務(wù)中心和貴賓樓的通信由市政電信網(wǎng)直接接入，商務(wù)中心設(shè)置100門容量的程控用戶交換機。防雷引下線利用鋼筋混凝土內(nèi)主鋼筋，上與避雷帶焊接，下與大樓基礎(chǔ)底板、基梁和柱內(nèi)主鋼筋連接組成一個接地網(wǎng)。商務(wù)中心和貴賓樓的電源由酒店變電所引來。排水系統(tǒng)中設(shè)有專用通氣立管，公共衛(wèi)生間排水管增設(shè)環(huán)形通氣管，客房衛(wèi)生間排水管設(shè)器具通氣管。室外給水經(jīng)超濾水處理裝置處理后進入生活蓄水池由設(shè)置在水泵房內(nèi)的生活水泵提升至屋頂水箱。日2職工100L/人再加上現(xiàn)代設(shè)備的配置，展現(xiàn)了現(xiàn)代時尚的KTV景象。KTV門庭門庭采用了茶鏡玻璃材質(zhì)，在反射了絢麗燈光的同時，加大了視覺空間感和張力，使人感到輕松自然和情緒釋放。套間分為前廳、會議室（兼餐廳），隨從間，臥室與起居室。與之僅一道通透玻璃之隔的是一池碧水，那就是酒店的室內(nèi)游泳池。 　樓上是裙樓屋頂花園。壁畫是由中央美院的多位畫家特為酒店創(chuàng)作的。 酒店各個工域的裝飾設(shè)計都貫徹了這些基本原則使得酒店的整體裝飾在相當(dāng)程度上達(dá)到豪華與高雅并重的裝飾效果。、貴賓樓采用框架結(jié)構(gòu)體系，樓面為現(xiàn)澆梁板。 KN/m2 ， KN/m2。交通服務(wù)▲ 旅游代理第六章 工程設(shè)計方案 設(shè)計依據(jù)?！鵀檫^往客人及機構(gòu)提供精品購銷服務(wù)。為技術(shù)會議服務(wù)。▲ 為短期國際、國內(nèi)政要服務(wù)（高級套房）。年產(chǎn)木材4萬立方米，楠竹500萬根，雜竹20萬噸，竹筍5000萬公斤。公路營運線包括超長線、長線、短線，日發(fā)客車班次200次，營運里程近12000公里。赤水金釵石斛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護通過國家審查驗收。財政總收入完成16088萬元，比“九五”期末增加5718萬元；其中一般預(yù)算收入由2000年的6470萬元增加到2005年的9450萬元。 本章小結(jié)、經(jīng)濟發(fā)展強勁勢頭和需求旺盛等造成了極大的高星級酒店市場機會，同時形成了一個刺激酒店業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化化的過程。、門票收入1402萬元、綜合收入68227萬元，同比分別增長68%、53%、100%。1913年改為赤水縣?！笆濉逼陂g，是赤水市旅游經(jīng)濟黃金發(fā)展期，據(jù)統(tǒng)計2012年中秋國慶全市各景區(qū)(點)、門票收入1402萬元、綜合收入68227萬元，同比分別增長68%、53%、100%。第三產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達(dá)是現(xiàn)代化經(jīng)濟一個重要特征。賓館作為旅游經(jīng)濟的基本細(xì)胞，是旅游業(yè)收入的重要來源，賓館業(yè)發(fā)達(dá)也促進著旅游業(yè)的興旺，并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平不斷提高。丹霞之冠：在赤水境內(nèi)，沒有青石也沒有褐石，而是一種赤紅色的易于雕塑撰刻的沙石，這種沙石在赤水隨處可見。千瀑之市：無論是茫茫竹海里，還是森林桫欏中，赤水風(fēng)格各異的瀑布舉目皆是，其中最有影響的該是“十丈洞瀑布”。赤水金釵石斛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護通過國家審查驗收。財政總收入完成16088萬元，比“九五”期末增加5718萬元；其中一般預(yù)算收入由2000年的6470萬元增加到2005年的9450萬元。全市通車?yán)锍虨?00公里。年均相對濕度82%，；無霜期340—350天，并隨海拔高度上升而遞減，800米以下地區(qū)無霜期300天左右，800米以上地區(qū)無霜期210—300天期間。加強天然林保護，實施25度以上坡耕地全部退耕還竹工程，%。為國內(nèi)外商貿(mào)易交流、文化交流做出貢獻。：赤水市福雷斯特酒店按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，共有客房312套，總統(tǒng)套房2套，主樓27層，總高100米，裙房5層，總建筑面積65000m2。酒店設(shè)計既要現(xiàn)行特點體現(xiàn)行業(yè)特點（住宿、餐飲、娛樂、商務(wù)、旅游、展覽與展示、購物、會議、交際等），又是具有服務(wù)社會（滿足市場需要、增加就業(yè)、拉動全市經(jīng)濟增長等）的功能。合服務(wù)水平不斷提高，運營能力、交通條件大大改善，交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有力推進，境內(nèi)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得較大突破，完成赤水河航運第一、二期工程和長途旅游汽車客運站、赤習(xí)公路、馬合公路、赤長公路等交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，初步形成了“兩縱兩橫四連一環(huán)線”骨架公路和赤水河水路運輸網(wǎng)絡(luò)，公路通達(dá)深度和交通運輸能力大幅度提高。赤水市 自然資源赤水具有亞熱帶生物生存和活動的條件，其森林植被地帶類型屬貴州高原偏濕性常綠闊葉林地帶的赤水河谷中山櫟林、松杉林、毛竹林小區(qū)；全市森林覆蓋率達(dá)63%,其中有我國罕見的中亞熱帶常綠闊葉原生林43萬畝；有野生植物和野(脊椎)動物1000多種，其中有桫欏、小金花茶、赤水蕈樹等重點保護珍稀植物23種，有云豹、長尾雉、蘇門羚等重點保護珍稀動物22種。工建設(shè)黔北20萬噸/年竹漿林紙一體化工程項目，比“九五”，%。嚴(yán)格執(zhí)行人大及其常委會的決議決定，認(rèn)真進行述職評議。水流從懸崖絕壁上傾瀉而下來，似萬馬齊鳴，飛龍咆哮，氣勢磅礴，數(shù)里之內(nèi)聲振如雷，數(shù)白米內(nèi)水霧彌漫，水簾飛掛，美不勝收，瀑布周圍原始叢林繁茂，巨石橫臥，頗具氣勢，另有觀瀑臺，浪琴灣，飛虹橋，鈀天路，三圣殿，仙舞臺，暗瀑等景點在附近，構(gòu)成了一個瀑布公園。旅游經(jīng)濟是當(dāng)今時代發(fā)展最快、最具活力、最有前途的產(chǎn)業(yè)。結(jié)合赤水市市場環(huán)境、特征、構(gòu)成和窬量，經(jīng)分析認(rèn)為：赤水市及周邊地區(qū)，進行適應(yīng)市場需求的旅游業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)項目建設(shè)（如建設(shè)高檔酒店等）尚有很大的空間區(qū)位。很多城市的經(jīng)濟增長模式已經(jīng)由依靠制造業(yè)轉(zhuǎn)向依靠休閑業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)。赤水福雷斯特酒店位于赤水成功大道與錦繡路交界處，工程竣工后將為赤水市構(gòu)建國際休閑旅游城市發(fā)展邁出的堅實的一步。天臺山、九角洞、月亮湖、九曲湖、長嵌溝、仁友溪、華平、盤龍等景區(qū)等正在開發(fā)建設(shè)之中。 赤水市酒店市場簡析赤水市酒店一覽表序號酒店名稱星級客房平均價格 （元/間/天）出租率（％）年平均接待人數(shù)(萬人次)1貴州中悅4360802赤水航道賓館3280753赤水大酒店3280804萬豪之鑫3320785赤水源大酒店3280806嘉聯(lián)酒店328080合 計一是高星級酒店的經(jīng)營比重仍是大頭。為幾大城市之間的重要節(jié)點?？驮?、會議以及有關(guān)活動較多，加上本項目將委托有經(jīng)驗的管理集團對其進行管理，這些都對該項目建成以后的正常經(jīng)營十分有利。年均相對濕度82%，；無霜期340—350天，并隨海拔高度上升而遞減，800米以下地區(qū)無霜期300天左右，800米以上地區(qū)無霜期210—300天期間。工建設(shè)黔北20萬噸/年竹漿林紙一體化工程項目，比“九五”，%。為幾大城市之間的重要節(jié)點。全市通車?yán)锍虨?00公里。酒店設(shè)有中西式宴會廳，水療吧、茶室、電影院、KTV、健身房等附屬娛樂設(shè)施?！?為國際、國內(nèi)機構(gòu)辦公用房服務(wù)（寫字間）。▲ 為新聞發(fā)展會服務(wù)。 為住店客戶提供一體化餐飲服務(wù)。 工程概況赤水市福雷斯特酒店按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，共有客房312套，總統(tǒng)套房2套，主樓27層，總高100米，裙房5層，總建筑面積65000m2。 ：主樓采用框架—剪力墻結(jié)構(gòu)體系，框架抗震等級為四級、剪力墻抗震等級為三級。鋼筋：HPB23HRB335。(1)由大型壁畫、柱廊和棕櫚樹出演的大堂空間弗雷斯特酒店公共空間的建筑結(jié)構(gòu)本身就有著許多酒店無可比擬的優(yōu)勢——一個通達(dá)五層、直采室外光線的共享空間，正是大堂吧所在地。同處于二層的大宴會廳是餐飲的重要組成部分，它也是整座酒店不可缺少的重要部分。天棚和大堂一樣，除了幾根白色噴塑的圓形通風(fēng)管之外，再沒有任何可以遮擋室外陽光的了?？头垦b飾品以繪畫為主，燈光設(shè)計以局部照明為主。在前廳與餐廳之間用吊燈與燈具強調(diào)了中軸線，以引導(dǎo)視線。 大廳的柱子是由鍍鈦鏡面不銹鋼飾面，固定波浪造型玻璃，呈現(xiàn)海洋浪花的立體與動感。在此，空間在一定程度上脫離了物質(zhì)性，進入了精神層次的定位，帶動并激發(fā)人的情緒釋放，這可能是所有娛樂空間的締造者均想達(dá)至的效果，讓一切發(fā)生的自然而真誠。日6鍋爐補充水7綠化澆灑2L/m3頂層水壓不足區(qū)域另設(shè)變頻供水設(shè)施。雨水在總體上經(jīng)匯流后排入市政雨水管道。商務(wù)中心電安裝容量按160KW計，；每幢貴賓樓電安裝容量按20KW計。一般插座賄賂均設(shè)置漏電保護開關(guān)。，其參數(shù)：室外設(shè)計參數(shù)：夏季干球溫度35℃，℃，冬季干球溫度5℃。其中一臺850UTR（298