物料輸送機(jī)械三ppt課件(存儲(chǔ)版)
【正文】 料壓緊在填料涵殼與轉(zhuǎn)軸之間，達(dá)到密封的目的。 機(jī)械密封與填料密封相比，具有液體泄漏量小、使用壽命長(zhǎng)、消耗功率少、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能好的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)于輸送食品物料的泵，采用機(jī)械密封比填料密封更好，但機(jī)械加工復(fù)雜、精度高，安裝的技術(shù)嚴(yán)格，成本高。所以泵殼不僅是一個(gè)匯集由葉輪拋出液體的部件，而且本身又是一個(gè)能量轉(zhuǎn)換裝置。 （三）螺桿泵 按螺桿個(gè)數(shù)分單螺桿泵、雙螺桿泵與多螺桿泵。 齒輪泵屬于 回轉(zhuǎn)式容積泵 ，在食品工廠中主要用來(lái)輸送不含固體顆粒的各種溶液及粘稠液體，如油類、糖漿等。 ? 轉(zhuǎn)子泵輸送食品物料應(yīng)用范圍 ? (1)食品飲料類 乳品、乳膠、巧克力、糖漿、乳酪、麥芽汁、啤酒、汽水。隨著轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動(dòng)，流體進(jìn)入由相鄰葉瓣和泵殼所圍成的封閉空間，并隨轉(zhuǎn)子一起轉(zhuǎn)動(dòng)，到達(dá)排出室側(cè)，泵體的工作容積逐漸減少，液體則被壓出泵體，實(shí)現(xiàn)輸送。 （六）滑片泵 滑片泵主要工作部件是一個(gè)帶有槽 、 偏心裝置在泵殼中的轉(zhuǎn)子 ， 在轉(zhuǎn)子的徑向槽中裝有可沿槽自由滑動(dòng)的滑片 ， 滑片靠離心力 (也有靠彈簧和導(dǎo)向滾柱 )作用壓在泵殼內(nèi)側(cè)的表面上 ， 并在其表面滑動(dòng) 。 泵體部分由液缸、閥、柱塞及填料箱組成。 要求流送槽內(nèi)壁光滑 、 平整 ， 減小摩擦損耗 ， 槽底可作成半圓形或矩形 ， 多為半圓形 ， 并設(shè)除砂裝置 。 本章小結(jié)與思考 帶式輸送機(jī)由哪幾部分組成？ 為仿止跑偏跑，常采用哪些方法？ 帶式輸送機(jī)有何優(yōu)缺點(diǎn)？ 螺旋輸送機(jī)有何優(yōu)缺點(diǎn)？ 簡(jiǎn)述離心泵的工作原理。 由具有一定傾斜度的水槽 、 水泵 、 噴淋系統(tǒng)組成 。 （七）活塞泵 柱塞泵在食品工業(yè)中主要用于干制的粉狀食品的壓力噴霧干燥及液體食品的高壓均質(zhì)。 (5)轉(zhuǎn)子泵的制作較復(fù)雜精密，成本高，這也是它與 離心泵相比最大的缺點(diǎn)。當(dāng)動(dòng)力由泵軸輸入時(shí)，兩轉(zhuǎn)子作反向旋轉(zhuǎn)。 齒輪泵 特點(diǎn)： （ 1）外嚙合齒輪泵結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、質(zhì)量輕； （ 2）具有自吸功能、工作可靠、應(yīng)用范圍較廣； （ 3）所輸送的液體必須具有潤(rùn)滑性，否則輪齒極易磨損，甚至發(fā)生咬合現(xiàn)象； （ 4）效率低，噪音較大； （ 5）為避免液體流損，齒輪與泵體內(nèi)壁間隙很小。 轉(zhuǎn)速過(guò)高造成螺桿與螺套的過(guò)渡摩擦而發(fā)熱 ， 損壞橡皮螺套 ， 過(guò)低則影響生產(chǎn)效率 。 螺桿泵屬于回轉(zhuǎn)式容積泵，有單螺桿、雙螺桿和多螺桿等幾種。葉輪在泵殼內(nèi)沿蝸形通道逐漸擴(kuò)大的方向旋轉(zhuǎn)。動(dòng)環(huán)與軸一起旋轉(zhuǎn)，動(dòng)環(huán)的端面緊貼靜環(huán)，而靜環(huán)則與靜環(huán)座固定連接，兩端面借助于壓緊彈簧通過(guò)推環(huán)緊密貼合。葉片少，葉片流道寬， 適于輸送含雜質(zhì)的液體（ 漿料 或含有固體懸浮物的液體）， 因葉輪不裝蓋板，液體在葉片 間運(yùn)動(dòng)時(shí)易產(chǎn)生倒流，故效率較低。此時(shí)，雖啟動(dòng)離心泵，但不能輸送液體，此種現(xiàn)象稱為氣縛。泵軸受外力作用，帶動(dòng)葉輪在泵殼 3內(nèi)旋轉(zhuǎn)。 單級(jí)泵和多級(jí)泵：同一泵軸上串裝兩個(gè)以上葉輪的泵稱為多級(jí)泵，葉輪數(shù)多可使液體獲得足夠的能量以達(dá)到較高的壓頭。 常見流量泵有離心泵、軸流泵、旋渦泵。 (一 )工作原理 圖所示為真空吸料裝置示意圖 ， 真空泵將密閉貯存罐 3內(nèi)的空氣抽出 ， 而形成一定真空度 。食品加工機(jī)械與設(shè)備 ? 任課教師：張鴻雁 ? 電話： ? 電子郵箱： 第一節(jié) 固體物料輸送機(jī)械 一、帶式輸送機(jī) 二、螺旋式輸送機(jī) 三、刮板輸送機(jī) 四、斗式提升機(jī) 五、振動(dòng)輸送機(jī) 六、氣力輸送裝置 七、料倉(cāng)與喂料器 第二節(jié) 液體物料輸送機(jī)械 一、真空吸料裝置 二、液料泵 液體輸送在食品加工中具有重要的地位 ， 被輸送的物料有
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