【正文】 .................39 建設(shè)工期和實(shí)施進(jìn)度 ......................................................................39 組織領(lǐng)導(dǎo) ..........................................................................................39 招標(biāo)實(shí)施方案 ..................................................................................40第九章 項(xiàng)目投資及效益分析 .................................................................42 投資估算 ..........................................................................................42 資金籌措 ..........................................................................................46 經(jīng)濟(jì)效益分析 ..................................................................................46 社會(huì)效益分析 ..................................................................................50大型冷藏保鮮項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第十章 結(jié)論 .............................................................................................52 第 一 章 總 論 項(xiàng) 目 申 報(bào) 單 位 概 況 項(xiàng) 目 名 稱大型冷藏保鮮項(xiàng)目。本項(xiàng)目的主要原材料是水果和蔬菜，而某縣本身就是農(nóng)業(yè)大縣，果菜種植面積已經(jīng)達(dá)到 41 萬畝，原材料資源豐富，可以滿足項(xiàng)目對(duì)原材料的需求。果蔬種植已形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶目前，我國果蔬產(chǎn)品的出口基地大都集中在東部沿海地區(qū)，近年來產(chǎn)業(yè)正向中西部擴(kuò)展，“產(chǎn)業(yè)西移轉(zhuǎn)” 態(tài)勢(shì)十分明 顯。我國的果蔬汁中，蘋果濃縮汁生產(chǎn)能力達(dá)到 70 萬噸以上，為世界第一位，番茄醬產(chǎn)量位居世界第三，生產(chǎn)能力為世界第二，而直飲型果蔬汁則以國內(nèi)市場(chǎng)為主。又如，在脫水果蔬及速凍果蔬方面，加工企業(yè)多數(shù)沒有自己的優(yōu)質(zhì)蔬菜加工原料基地，如國際貿(mào)易中占主導(dǎo)地位的脫水馬鈴薯、洋蔥、胡蘿卜及速凍豌豆、馬鈴薯等大品種，我國加工量較少。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條形成的初級(jí)階段的組織形式。這種形式大大減少了產(chǎn)加銷諸環(huán)節(jié)間對(duì)接上的失誤，從而大幅度提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整體效益。腌制蔬菜產(chǎn)品出口量約 萬噸，其中醋制蔬菜、咸榨菜和咸蕨菜出口量 萬噸，出口（韓國）泡菜 萬噸，創(chuàng)匯近 1 億美元；蔬菜罐頭出口 萬噸，占整個(gè)果蔬罐頭出口量的 %，出口額 億美元，占果蔬罐頭出口額的%。2022 年，國家認(rèn)監(jiān)委制訂了 HACCPEC01《食品安全管理體系要求》通用評(píng)價(jià)準(zhǔn)則，已在蔬菜罐頭、速凍蔬菜、蔬菜汁行業(yè)推廣應(yīng)用。至 2022 年，我國冷藏庫容量約為 880 萬噸（中國制冷學(xué)會(huì)資料），折成庫容積約為 3800 萬立方米，其中冷卻物冷藏庫約 160 萬噸?，F(xiàn)在主要有兩種形式：一是多層的鋼筋混凝土混合結(jié)構(gòu)，多采用聚氨酯現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡做法， 二是單層高貨位冷庫，多采用預(yù)制裝配式夾芯板，兩面為簿鋼板，中間充填發(fā)泡聚氨酯（或者采用發(fā)泡聚苯乙烯）。北與邢臺(tái)市廣宗、平鄉(xiāng)縣為鄰，東、南、西與邱縣、館陶、廣平、肥鄉(xiāng)、雞澤、永年各縣毗連。故對(duì)本地而言雖從同一縣城穿過，但實(shí)際上卻為兩個(gè)不同水系。某之名見于春秋，漢高祖劉邦封酈商為某候，漢武帝建無 4 年置某縣。某自古就是繁忙的水陸碼頭，1958 年周邊的肥鄉(xiāng)，廣平， 雞澤，邱縣曾先后并入某縣，某成為當(dāng)時(shí)邯鄲東部政治，文化，經(jīng)濟(jì)，商貿(mào)交流中心。以宇龍糧油，晨光色素等一批食品加工企業(yè)為主體，開拓領(lǐng)域，延伸鏈條，鼓勵(lì)引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)加速集聚形成產(chǎn)業(yè)群。 氣 象 條 件某縣屬于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候。項(xiàng)目區(qū)全年盛行南 風(fēng)和偏南風(fēng) ，春季風(fēng)速最大平均——，全年大風(fēng)日數(shù)平均 天，瞬時(shí)觀測(cè)年最大風(fēng)速出現(xiàn) 。持力層地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值為 90—110kpa。 工 藝 及 特 點(diǎn)氣調(diào)貯藏,簡(jiǎn)稱“CA”貯藏，是一種先進(jìn)的水果蔬菜保鮮貯藏新方法。在貯藏保鮮技術(shù)方面也比普通冷藏庫的要求高。、機(jī)器高度低，LH240/ 高度為 692mm，同等規(guī)格的國產(chǎn)機(jī)器≥1425mm。為 此，通常在冷藏保鮮庫上裝置有平衡袋和安全閥，以使壓力限制在設(shè)計(jì)的安全范圍內(nèi)。表 53 主要原、輔材料消耗表序號(hào) 項(xiàng)目 單位 年消耗量 備注1 蔬菜 噸/年 80002 辣椒干 噸/年 10003 辣椒紅色素 噸/年 10004 其他包裝材料 噸/年 100 電 力 系 統(tǒng)電源及供電系統(tǒng)各照明電源引自就近的低壓配電室或動(dòng)力配電箱等，照明供電網(wǎng)絡(luò)電壓采用 380/220V 三相四線制系統(tǒng)，中性點(diǎn)接地。無功功率補(bǔ)償裝置低壓選用與 GGD2 型配電屏配套的 GGJ 型產(chǎn)品，內(nèi)裝非油浸漬的電容器。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模及各職能部門以及生產(chǎn)編制，確定全廠人員總計(jì) 50 人，其中基本生產(chǎn)工人 25 人，輔助生產(chǎn)工人 12 人，工程技術(shù)人員 6 人，管理人員 5 人，服務(wù)人員 2 人。 《河北省人民政府關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能工作的決定》同時(shí)提出：“十一五” 期末萬元 GDP 能耗下降到 噸標(biāo) 準(zhǔn)煤，比“十五”期末降低20%左右，年均節(jié)能率 %。節(jié)約電能、降低諧波和瞬流帶來的畸變功耗以及由于瞬變使電感性負(fù)載電源損失和溫度升高而造成的大量銅損、鐵損，同時(shí) 通過抑制瞬流可以有效地防止接觸電阻的增大而帶來的能量消耗，節(jié)約用電 20%左右。在燈具選擇中，采用節(jié)能型光源。雨水通過雨水管網(wǎng)收集到消防水池，用于平時(shí)澆灑道路及綠化用，節(jié)約清水用量。 項(xiàng)目布置實(shí)行合理分區(qū)，人流物流分開，防止交叉感染；機(jī)房、倉庫設(shè)置排風(fēng)扇，以排除廢氣，確保車間內(nèi)的空氣流通；車間內(nèi)設(shè)備間距和通道按規(guī)范設(shè)置，并用醒目標(biāo)志標(biāo)出；車間排水坡度及地漏的設(shè)置，應(yīng)滿足設(shè)備的清洗機(jī)地面沖洗時(shí)的排放順暢，并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。一旦發(fā)生火災(zāi)，可利用配置的消防設(shè)施及市撲滅火災(zāi)，控制災(zāi)情，最大限度地減少損失。根據(jù)工程各階段的工作性質(zhì)，對(duì)勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理及材料設(shè)備的招標(biāo)施行分段，分重點(diǎn)進(jìn)行。表 82 招投標(biāo)程序進(jìn)度一覽表序 號(hào) 內(nèi) 容 進(jìn)度計(jì)劃（天）1 確定招投標(biāo)代理機(jī)構(gòu) 22 招標(biāo)公告 33 編制招標(biāo)書 34 編制標(biāo)底 205 標(biāo)底審查 26 報(bào)名 37 資格審查 18 發(fā)招標(biāo)文件 59 設(shè)計(jì)答疑 110 編制投標(biāo)書 2011 開標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo) 212 中標(biāo)結(jié)果公示 313 發(fā)中標(biāo)通知書 1招標(biāo)實(shí)施計(jì)劃如表 82 所示，其間的信息發(fā)布同報(bào)名可同時(shí)進(jìn)行，標(biāo) 底和投標(biāo)書的編制可同時(shí)進(jìn)行，總共約需要 45 天。本項(xiàng)目計(jì)算期定為 22 年，其中建設(shè)期為 2 年，生產(chǎn)期為 20年。 財(cái) 務(wù) 分 析財(cái)務(wù)盈利能力分析1）財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）按照《方法與參數(shù)》的規(guī)定，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR ）系指項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)凈現(xiàn)金流量現(xiàn)值累計(jì)等于零時(shí)的折現(xiàn)率。其計(jì)算公式如下： %10??TIEBRO經(jīng)計(jì)算，本項(xiàng)目總投資收益率為 ％。綜上所述，本項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的。敏感性分析對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行敏感性分析可見：建設(shè)投資、原材料價(jià)格及負(fù)荷的變化對(duì)項(xiàng)目效益影響較小，而銷售價(jià)格的變化對(duì)項(xiàng)目效益的影響較大， 較為敏感，但是在銷售價(jià)格降低 10%的不利因素影響下，項(xiàng)目的財(cái)務(wù)收益率仍高于設(shè)定 8%的基準(zhǔn)值，表明項(xiàng)目具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。其計(jì)算公式如下： 0)(1????tPttCOI本項(xiàng)目靜態(tài)投資回收期經(jīng)計(jì)算稅前稅后分別為 年、年和動(dòng)態(tài)投資回收期經(jīng)計(jì)算稅前稅后分別為 年、 年，計(jì)算過程詳見經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)附表。本項(xiàng)目的可變成本和固定成本及經(jīng)營成本數(shù)據(jù)詳見經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)附表。初步方案，考慮各種內(nèi)、外部因素所確定比較貼近市場(chǎng)實(shí)際情況的價(jià)格。該項(xiàng)目在實(shí)際操作過程中將實(shí)行工程“擔(dān)保 辦法” 分別在投標(biāo)階段、履約階段、工程款支付階段、承包人付款階段實(shí)行。 4．認(rèn)真做好建設(shè)工程的質(zhì)量管理，委托工程監(jiān)理人員對(duì)工程進(jìn)行監(jiān)理與施工技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)工程建設(shè)中的每一道工序都嚴(yán)格檢測(cè)，嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)。低壓配電室、控制室、電纜夾層等處設(shè)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警裝置。污染防治措施廢棄物主要是在蔬菜整理時(shí)的廢棄部分，可以定點(diǎn)堆放，定時(shí)運(yùn)出用作飼料。車間清洗回收水用于綠化用水；污水處理后達(dá)標(biāo)的一級(jí)排放水回收用于澆灑道路、綠化等。對(duì)優(yōu)質(zhì)聚氨酯泡沫材料方面的控制：①特種高官能度聚 醚復(fù)配使用，使泡沫形成立體網(wǎng) 狀結(jié)構(gòu)，大大提高了泡沫耐低溫性能；而且前噴涂料常使用的 ZS4110 聚醚中含有大量二官能度成分，反應(yīng)后形成的大量的線性分子結(jié)構(gòu)在低溫情況下很難穩(wěn)定；②高官能度交聯(lián)劑的使用也大大提高了泡沫的尺寸穩(wěn)定性；③其選用的聚醚，生產(chǎn)階段采用強(qiáng)堿催化，反應(yīng)徹底，使聚醚保持較高反應(yīng)率（即在與黑料接觸時(shí)能反應(yīng)的較為安全）；某些廠商為了達(dá)到泡沫表觀不產(chǎn)生變形現(xiàn)象而向發(fā)泡料中添加了可開孔組分，降低了泡沫閉孔率，達(dá)到了穩(wěn)定尺寸的效果，但這卻犧牲了聚氨酯冷庫保溫材料的保溫性能。 工 藝 及 設(shè) 備 節(jié) 能電能消耗是本項(xiàng)目的能源重點(diǎn)，為達(dá)到節(jié)能降耗的目的，項(xiàng)目所用設(shè)備均采用高效節(jié)能型產(chǎn)品，同時(shí)對(duì)項(xiàng)目的供電分流采用節(jié)電技術(shù)及設(shè)備，對(duì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化，提高生產(chǎn)效率，盡可能減少設(shè)備的無效負(fù)荷，降低電機(jī)容量，從而達(dá)到：凈化電源、抑制諧波如瞬流時(shí)對(duì)供電環(huán)境的污染，減少由此產(chǎn)生的供電事故，有效地保護(hù)投資減少損失，并可減緩由于電源不潔而造成的大量設(shè)備維修，大幅減少設(shè)備維修費(fèi)用。2022 年全省能耗總量比 2022 年增加 %，高于 GDP 增幅 6 個(gè)百分點(diǎn)， 單位 GDP 能耗、工業(yè)增加值能耗為 和 噸標(biāo)準(zhǔn)煤，分別高于全國 和 噸標(biāo)準(zhǔn)煤，全省一次能源自給率不足 50%。該項(xiàng)目排水采用雨水、污水分流排放的原則，污水排放量如下表： 表 54 排水量表序號(hào) 排水種類 日排水量（m179。設(shè)備及主要材料的選擇變壓器選用 S11 型低 損耗電力變壓器。 原 、輔 材 料 供 應(yīng)本項(xiàng)目的主要原材料是水果和蔬菜，而某縣本身就是農(nóng)業(yè)大縣，果菜種植面積已經(jīng)達(dá)到 41 萬畝，原材料資源豐富，可以滿足項(xiàng)目對(duì)原材料的需求。、冷藏保鮮庫的安全性。、有吸氣冷卻和空氣冷卻，兩種冷卻方式，可以由用 戶自選。果蔬在低氧環(huán)境中儲(chǔ)藏,可抑制霉菌的生長(zhǎng)及病蟲害產(chǎn)生避免對(duì)人體有害的物質(zhì)。該項(xiàng)目的主要組成，詳見下表。 工 程 地 質(zhì) 概 況工程地質(zhì)概況：該區(qū)域?qū)贈(zèng)_積平原，地勢(shì)平坦。（2）蒸發(fā)與風(fēng)速。在加強(qiáng)城建，交通，路網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上，圍繞水電氣供應(yīng)，污水處理，住宅開發(fā)等配套設(shè)施建設(shè)，增強(qiáng)城市承載力和服務(wù)功能。借助中國農(nóng)大的技術(shù)人才優(yōu)勢(shì)，以農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為主要平臺(tái)，引進(jìn)項(xiàng)目資金，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，把園區(qū)建成華北最大的集科、工、貿(mào)于一體的多功能科技孵化基地。水利方面，某水資源豐富，滏陽河，支漳河穿越而過，地上河流交織成網(wǎng)，境內(nèi)約有深井 3000 余眼，地下水質(zhì)達(dá)到飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)，2022 米深地?zé)崴_采達(dá) 70 余度，目前，縣城新區(qū)正在開發(fā)地?zé)帷：悓W(xué)步，毛遂自薦，負(fù)荊請(qǐng)罪等大量出自邯鄲的成語典故使邯鄲蜚聲海內(nèi)外。其中老沙河為黑龍港上游，與縣城相距較遠(yuǎn)。57′，北緯 36176。從上世紀(jì) 80 年代起，我國冷藏庫建設(shè)出現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，新建了一批由多座單位萬噸級(jí)冷庫組成的“冷庫群 ”，這對(duì)降低建設(shè)成本和運(yùn)行能耗，規(guī)范管理都是有利的，并形成了我國數(shù)家冷藏行業(yè)的“航空母艦”企 業(yè)。從上世紀(jì)七十年代起，各地冷藏庫容量增長(zhǎng)較快，至 2022 年底，全國冷藏庫總?cè)萘恳淹黄?700 萬噸/ 次，其中畜肉類冷庫容量為 400萬噸/次（中國肉類協(xié) 會(huì)統(tǒng)計(jì)）、水產(chǎn)冷庫為 162 萬噸/ 次（2022 年中 國水產(chǎn)年鑒）、全國供銷系統(tǒng)的果蔬冷庫為 90 萬噸。同時(shí)，我國蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制水平近年來得到較大程度的提高，據(jù)農(nóng)業(yè)部 2022 年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)結(jié)果，參照國際標(biāo)準(zhǔn)判定，37 座城市中蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)全年平均合格率為%。2022 年，我國鮮冷凍蔬菜出口 萬噸，比 2022 年增長(zhǎng)%，占蔬菜出口總量的 60%，出口創(chuàng)匯 億美元，比 2022年增長(zhǎng) %，占蔬菜出口金額近 40%；其中，冷凍蔬菜出口量達(dá)到 萬噸，比 2022 年增長(zhǎng) %，年創(chuàng)匯近 億美元，比2022 年增長(zhǎng) %。也就是由公司出面，或是由農(nóng)民自己組織，也可由其他涉農(nóng)部門將農(nóng)民組織起來，組建原料生產(chǎn)供應(yīng)型合作社，與加工企業(yè)形成相對(duì) 穩(wěn)固的對(duì)接關(guān)系。從全國各地的實(shí)踐看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有“公司 +農(nóng)戶”、“ 公司+ 合作社” 、“合作社辦公司 ”三種形式，這三種形式具有遞進(jìn)的發(fā)展規(guī)律。專用加工品種缺乏和原料基地不足我國在果蔬加工原