慶祝功宴會接待服務方案(通用)(存儲版)
【正文】 門窗，關掉電源，鎖好宴會廳門，把鑰匙交給值班人員以利于夜間巡查；，以利于提高服務水平。主持人宣布慶功宴開始，請主要領導致詞。宴會用酒水。按級別、年齡、資歷等因素安排座位，制作桌簽。人均費用指標，便于餐廳安排餐標及菜品。便于制作條幅、選擇及布置場地，格調。主要明確以下內容：宴會類別和宴會主題。宴會標準。參會主要領導。第一桌設相對較大藝術插花，其他桌擺設藝術插花。三、宴會流程慶功宴簽到。三、餐廳服務程序（一）宴會前的準備工作、衣帽廳、休息廳等各部位的清潔衛(wèi)生；，準備齊全宴會所需的各種物品； ；，保持室內空氣新鮮；，達到上崗要求；，要求全體到會，介紹活動基本情
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