中學(xué)食品安全教育主題班會教案(存儲版)
【正文】 甘蔗、花生米（粒上有霉點(diǎn)），其中的霉菌毒素會引起中毒。 飲水。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。食品安全教育主題班會教案之三教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生認(rèn)識飲食衛(wèi)生安全的重要性；對學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生方面的知識教育；培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。 不喝生水。 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。催吐。夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗赫_洗手，是飲食安全第一步。七、教師總結(jié)全文 師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。 提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。如需食用，應(yīng)徹底加熱。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識 看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題?！咳?、了解食物中毒的特點(diǎn) 中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。二、得到啟迪（一）案例分析 自2010年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家
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