酒店財務(wù)部人員工作計劃范文(存儲版)
【正文】 度，加強(qiáng)成本費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制。總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。 嚴(yán)格遵守會計制度，嚴(yán)格按《會計法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。讓我們在市糧食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下，注重細(xì)節(jié)，從小處節(jié)約，從本職做起。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調(diào)整進(jìn)貨價格，減少成本費用支出，為酒店整個物耗成本下降X%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。目前，酒店存貨達(dá)XX萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個方面著手?！ 《?、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是： 搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金安全完整。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度?！ ≈鲃幼龊酶鞑块T間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。并且對匯報內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。造成成本控管工作不及時，反應(yīng)不到位。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1