最新看紀(jì)錄片舌尖上的中國心得體會(huì)范文1000字(存儲(chǔ)版)
【正文】 人口要靠自然，靠土地來養(yǎng)活。小的時(shí)候，爸爸總是要我去農(nóng)村住段時(shí)間體驗(yàn)生活，那個(gè)時(shí)候不懂什么是生活，誤把電視，干凈的廁所和沒有蚊蟲的夜晚當(dāng)成美麗的生活?！笔前?，我們甚至拋棄了養(yǎng)育我們千年的土地。??近些天，一部以美食為主題的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》，連續(xù)幾個(gè)深夜，讓無數(shù)人守在熒屏前，看得食指大動(dòng)、口水漣漣。??2）主食的故事 從北到南，從西到東，不同的地域，不同的文化，不同的民族，不同的風(fēng)貌，唯一相同的是作為中國人對(duì)主食樣貌、口感的追求。由炊具的變化到菜式的變化，水火本是兩家人，對(duì)立卻又互相牽制，對(duì)于廚師而言，水火關(guān)系的調(diào)控，是他們技藝的展示。所以，美食是不分廚師等級(jí)，不分國界的，但是請(qǐng)別在接納他國美食文化的同時(shí)，丟棄了屬于你自己的鄉(xiāng)土人情！。鹽的味道，它來自時(shí)間，也來自人情。??1）自然的饋贈(zèng) 對(duì)于餐桌上的美食，我們?cè)谄穱L美味的同時(shí)，還要感謝大自然的饋贈(zèng)。中國幅員遼闊，是一個(gè)多民族國家，由于地域和文化之間的差異，各地各民族的美食文化也各不相同。占有的欲望充斥著我們的大腦，自私的念頭無時(shí)無刻不在摧殘我們的心靈，我們還能有父輩那種背朝黃天面朝土的質(zhì)樸嗎，我們還可以有收獲的喜悅和感恩的心嗎。在你品嘗鮑魚等海味的時(shí)候，要知道潛水員的工作之危險(xiǎn)，在吃藕的時(shí)候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃魚的時(shí)候也要明白這可能是漁民苦苦等待數(shù)月的一次運(yùn)氣的成果。想來這些制作者們不單跑遍天南地北，還要面對(duì)各種復(fù)雜環(huán)境，甚至連過年的時(shí)候都留守拍攝記錄，支撐的動(dòng)力已不單單是食物的力量了，而是一種渴求探索發(fā)現(xiàn)中國民眾精神氣質(zhì)的熱切愿望。導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。??有一個(gè)不太悅耳的說法：美國人喜歡拍科幻片是因?yàn)檎也坏綒v史，中國人喜歡拍穿越劇是因?yàn)椴徽雇磥??！睆纳嗉馍系闹袊?，到味蕾中的故鄉(xiāng)，影片所展示的厚重感，體現(xiàn)了該片的獨(dú)特性——“通過美食這個(gè)窗口更多地看到中國人、人和食物的關(guān)系、人和社會(huì)的關(guān)系”?？醇o(jì)錄片《舌尖上的中國》心得體會(huì)2有時(shí)候我們是不是想要的太多，反而忘了簡(jiǎn)單生活的真諦?”??與其說《舌尖上的中國》抓住了電視機(jī)前觀眾舌尖的味蕾，不如它說正在悄悄地喚起每一位觀眾心中的文化熱忱。《舌尖上的中國》更關(guān)心的正是人和食物的關(guān)系，要把挖掘到的深層次的文化信息傳遞給觀眾。這是對(duì)于《舌尖上的中國》最初也是最終的定位。看到和家鄉(xiāng)有關(guān)的部分，真的會(huì)哭?？醇o(jì)錄片《舌尖上的中國》心得體會(huì)1“味道是骨子里繞不開的鄉(xiāng)愁。??帶著對(duì)食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片。??中國人常說“一方水土養(yǎng)一方人”，不同地區(qū)的人吃什么，這其中涵蓋著歷史和文化的因素，這也是《舌尖上的中國》要表達(dá)的。鏡頭里，他們笑得很滿足，從他們身上我看到的是對(duì)生活的熱情，知足常樂。多可愛的中國。反觀當(dāng)下許多作品，高投入、高科技、大場(chǎng)面……什么都不缺，卻惟獨(dú)少了真實(shí)；什么都盡心盡力，卻惟獨(dú)沒有真誠。??“帶著對(duì)食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片”。它并不是一部介紹美食的片子，也不是一部宣傳地方特色的噱頭，而是一種至純至樸的精神。影片最起碼告訴了我們?cè)诮窈蟪燥埖臅r(shí)候一定要懷有一顆敬畏之心。我們出生在高樓間，不知道鄰里的熱情，也不知道泥土的芬芳，不懂得協(xié)作的精
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