酒店客房管理制度(存儲(chǔ)版)
【正文】 燈、音響、壁柜、電視機(jī)等。這些物品配備要根據(jù)間／天客房消耗定額，保證質(zhì)量?jī)?yōu)良。問(wèn)——熱情好客，主動(dòng)問(wèn)好?？头糠?wù)過(guò)程中，清潔衛(wèi)生是客人的基本要求之一。必須根據(jù)客人的心理特點(diǎn)、特殊愛好采用靈活多樣的方法。9上述八字工作法，形成一個(gè)完整系列的服務(wù)過(guò)程，是客房服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)表現(xiàn)，需要引起全體服務(wù)人員的度重視。6客人在聚會(huì)與談話中，服務(wù)員除了提供應(yīng)有的服務(wù)外，應(yīng)注意不隨意竊笑、不交頭接耳、不品評(píng)客人的議論，以免引起不應(yīng)有的磨擦。未按酒店規(guī)定著裝，儀容儀表不符要求者，每次扣下班后無(wú)故停留在樓層，工作場(chǎng)所等，每次扣11元。元。510555元。元并作曠工處理。元。元。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自開門用房的，每次扣物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。1020以上辦法實(shí)行領(lǐng)班對(duì)員工考核,經(jīng)理對(duì)領(lǐng)班逐級(jí)考核制度。做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放整潔。，準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。，客房的分布及使用情況，牢記服務(wù)項(xiàng)目，價(jià)格，積極做好推銷。不要貪圖財(cái)物，阻止客人在疏散途中返回房間取東西，帶領(lǐng)客人順利疏散到安全區(qū)域。元的處罰。衛(wèi)生檢查按照員工自檢、店長(zhǎng)檢查、對(duì)檢查出的問(wèn)題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。元。因工作疏忽，服務(wù)質(zhì)量低劣或其他原因引起他人投訴者，每次扣對(duì)考核結(jié)果有意見，沒(méi)有按正常渠道申訴而發(fā)表與事實(shí)不符的言論者，每次扣未經(jīng)批準(zhǔn)無(wú)故不上班者，每次扣違反有關(guān)操作規(guī)定者（按員工手冊(cè)處理），每次扣 18.16.14.12.10.維修項(xiàng)目未及時(shí)報(bào)修或不經(jīng)驗(yàn)收簽字者，每次扣沒(méi)有執(zhí)行工作指令或不服從工作調(diào)配者，每次扣元。元。如你正忙碌，可以說(shuō)：“請(qǐng)您稍等片刻，我馬上來(lái)。在接待一些服飾較奇特客人時(shí)，服務(wù)員最忌目盯久視品頭論足，因?yàn)檫@些舉動(dòng)容易使客人產(chǎn)生不快。10客人離店既是客房服務(wù)的結(jié)束，又是下一輪服務(wù)工作的開始。靈——靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變力強(qiáng)。手勤就是要及時(shí)準(zhǔn)確地完成工作任務(wù)；眼勤就是要注意觀察客人的需求反應(yīng)，有針對(duì)性地為賓客提供隨機(jī)性服務(wù)；嘴勤就是要見了客人主動(dòng)打招呼，主動(dòng)詢問(wèn)需求，切不可遇到客人不言不語(yǔ)，低頭面過(guò)；腿勤就是要行動(dòng)敏捷，不怕麻煩，提高服務(wù)效率?？腿藖?lái)到客房，主動(dòng)迎接，既是對(duì)客人禮貌和敬意的表示，又是給客人留下良好第一印象的重要條件。客房服務(wù)用品規(guī)范化的具體要求是：１、客用一次性消耗物品必須按規(guī)格配備，保證需要。規(guī)格化的服務(wù)設(shè)施主要包括四個(gè)方面：１、設(shè)施配備必須齊全。吸塵器、抹布、掃把、水桶等清潔用品，應(yīng)放在安全地方，不可留在走道或樓梯口。1未經(jīng)確認(rèn)是否為房客或未經(jīng)房客同意，不得隨意為他人開門。賓客的詢問(wèn)不能以“不知道”回答，應(yīng)盡量查詢，如遇客人不當(dāng)言行，不可針鋒相對(duì)，應(yīng)婉轉(zhuǎn)解釋。酗酒、賭博造成惡劣影響。拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作，態(tài)度惡劣。明知財(cái)物受到損失或丟失，而不管不問(wèn)不匯報(bào)。語(yǔ)言粗俗，對(duì)客人不禮貌，與客人爭(zhēng)辯，未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。1在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。當(dāng)班時(shí)聽音樂(lè)、看電視，打私人電話或用電話聊天。三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。B、雙目平視、面帶微笑。女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。儀容：服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。客房部?jī)x容儀表規(guī)定儀表：客房部考勤制度１、 員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。八、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告和處理。酒店客房管理制度一、積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。七、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。六、各類賓館、旅店業(yè)要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng)，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。身體挺直、重心垂直向下，腰部挺
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