某餐飲管理軟件安裝及其使用說明(存儲(chǔ)版)
【正文】 行日結(jié)操作，操作日期為當(dāng)天日期。 信用額度：該客戶可以掛賬的最大金額。 滿意項(xiàng)目：客戶對(duì)本店有那些滿意的地方。 會(huì)員掛失：當(dāng)客戶的會(huì)員卡遺失或損壞，得到客戶的財(cái)產(chǎn)保證。生日提醒。在領(lǐng)用部門中，單擊新增，在下面的表格中輸入相應(yīng)的貨品領(lǐng)用保存即可。 入庫(kù)登記 采購(gòu)該公司所需貨品 物品收貨入庫(kù)：把采購(gòu)回來的貨品放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)里。（操作請(qǐng)參考部門領(lǐng)用出庫(kù)） 庫(kù)存盤點(diǎn)：庫(kù)存盤點(diǎn)是為了精確的計(jì)算當(dāng)月和當(dāng)年的營(yíng)運(yùn)狀況,以月\年為周期執(zhí)行清點(diǎn)公司內(nèi)的成品和原材料和訂制本公司倉(cāng)儲(chǔ)之收發(fā)作業(yè)準(zhǔn)則,以便對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)貨品的收發(fā)結(jié)存等活動(dòng)進(jìn)行有效控制,保證倉(cāng)儲(chǔ)貨品完好無損、帳物相符,，所有的庫(kù)存盤點(diǎn)都是通過手工記錄，而隨著軟件行業(yè)的發(fā)展，開發(fā)出越來越多的庫(kù)存管理軟件并應(yīng)用到現(xiàn)代化工業(yè)中，這大大的方便了現(xiàn)代工業(yè)的生產(chǎn)效率。第一次使用我們要首先進(jìn)行點(diǎn)菜寶的配置。輸入操作員賬號(hào)和密碼之后，首先進(jìn)行信息測(cè)試，點(diǎn)擊“測(cè)試”按鈕。提供一系列分析報(bào)表，包括今日銷售、歷史銷售、預(yù)定查詢、會(huì)員查詢、庫(kù)存查詢、成本分析、圖形分析、系統(tǒng)日志等。 系統(tǒng)日志：查看反結(jié)賬、交班、轉(zhuǎn)并臺(tái)以及價(jià)格調(diào)整等情況查詢。10 經(jīng)理查詢 完整的統(tǒng)計(jì)查詢功能，每張單據(jù)每次收款付款都可以清楚的反映。 數(shù)據(jù)下載 數(shù)據(jù)錄入完畢后，首先點(diǎn)擊點(diǎn)菜寶模塊上的“下載”按鈕。 參數(shù)設(shè)置 系統(tǒng)提示，“已啟動(dòng)了服務(wù)”，“接口連接正?！?。 物品退貨出庫(kù)：如貨品保質(zhì)期，質(zhì)量問題，把采購(gòu)進(jìn)倉(cāng)庫(kù)的這些東西退回去。 酒水添加：添加該酒店的酒水以及須直接在前臺(tái)銷售的商品。在客戶類型中，單擊新增，在下面的表格中輸入相應(yīng)的單位類型保存即可。在積分兌換中，輸入會(huì)員卡號(hào)、會(huì)員密碼按回車，填寫扣除多少積分，兌換禮品，單擊確定即可，則就會(huì)扣除該會(huì)員相應(yīng)的積分了。 在還款錄入中，選擇還款時(shí)間、掛賬客戶、還款方式以及還款的金額，單擊確定即可。 拜訪類別：本店拜訪客戶的類別。 掛賬客戶：和公司簽訂協(xié)議的客戶，允許該客戶在本店掛賬。其他的以實(shí)際為標(biāo)準(zhǔn)。 反結(jié)賬：點(diǎn)擊反結(jié)賬，賬單返回桌位，處于未結(jié)賬狀態(tài)，進(jìn)行重新結(jié)賬。 收進(jìn)、找零：客戶實(shí)際支付的現(xiàn)金，并找給客戶的零錢。 拆臺(tái)：取消并臺(tái)的桌位。 等叫：客戶暫時(shí)不要上的菜品。也是餐飲軟件最重要的組成部分。3. 廚房管理 酒店成本核算和菜品毛利率分析，出品管理以及數(shù)據(jù)查詢。完成以上操作之后需要設(shè)定哪些電腦下單可以使這些打印機(jī)出單。即在打折名稱先定義打折方案名稱，再在折扣設(shè)置中進(jìn)行所有菜品類別進(jìn)行折扣設(shè)置。 數(shù)據(jù)備份和恢復(fù)：為保證數(shù)據(jù)的安全要定期進(jìn)行數(shù)據(jù)備份，一旦出現(xiàn)數(shù)據(jù)遭到破壞可使用最近備份的數(shù)據(jù)進(jìn)行恢復(fù)，恢復(fù)后的數(shù)據(jù)只能是備份過的數(shù)據(jù),沒備份的數(shù)據(jù)將丟失。 菜品添加：對(duì)不同菜譜進(jìn)行添加、刪除和修改菜品。 銷售單位：菜品或是商品的一些基本單位，在添加菜品和商品時(shí)候進(jìn)行選擇。如下圖：c. 再次運(yùn)行該模塊，會(huì)彈出授權(quán)模塊，給電腦進(jìn)行站點(diǎn)授權(quán)，如下圖：，點(diǎn)擊數(shù)據(jù)交換，彈出數(shù)據(jù)交換模塊。選中復(fù)選框后就可以不用在每次起動(dòng)服務(wù)器時(shí)再手工起動(dòng)數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器。如果要選擇組件和子組件，則更改字符集、網(wǎng)絡(luò)庫(kù)或其它設(shè)置，并單擊自定義按鈕，然后單擊下一步按鈕；程序文件的目標(biāo)文件夾和數(shù)據(jù)文件目標(biāo)文件夾，可以根據(jù)需要按瀏覽指定到一個(gè)獨(dú)立的邏輯驅(qū)動(dòng)器，而更方便的對(duì)數(shù)據(jù)文件進(jìn)行維護(hù)；本系列軟件的帳套數(shù)據(jù)就存放在數(shù)據(jù)文件目標(biāo)文件里面，因?yàn)橄到y(tǒng)的崩潰而且沒有備份，你可把數(shù)據(jù)文件目標(biāo)文件夾里面的文件備份出來，再使用本系列軟件自動(dòng)恢復(fù)數(shù)據(jù)！ 建議：數(shù)據(jù)文件的路徑不要使用缺省的，假如windows系統(tǒng)安裝在C盤，可另外選擇一個(gè)路徑，如：D:\sql_data 第八步 在服務(wù)帳戶對(duì)話框中，推薦使用：使用本地系統(tǒng)帳戶。在歡迎屏幕中單擊下一步按鈕。 招商熱線：4006997151洪浩餐飲管理軟件安裝及使用說明皎月科技有限公司服務(wù)熱線：4006997151 07917131963 電子郵箱：soft ：915091993傳真：07916280725 監(jiān)督電話：15879117177 目錄 第一章 公司及產(chǎn)品簡(jiǎn)介皎月科技有限公司成立于武漢高新創(chuàng)業(yè)園，以專業(yè)開發(fā)餐飲電腦管理系統(tǒng)并提供相關(guān)咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。如下圖 第一步 選擇“安裝SQL Server 2000組件”即可啟動(dòng)安裝向?qū)В惭b程序于是準(zhǔn)備 SQL Server 安裝向?qū)?。單擊下一步按鈕； 第七步 在安裝類型對(duì)話框中單擊典型或最小，推薦使用典型安裝，然后單擊下一步按鈕。 第十四步 啟動(dòng)SQL SERVER服務(wù) 服務(wù)器安裝后并不一定代表就可以使用SQL SERVER，還要設(shè)置需要設(shè)置，在“開始”程序菜單中找到剛安裝的SQL SERVER菜單項(xiàng)里面的“服務(wù)管理器”（Service Manager），運(yùn)行服務(wù)管理器后界面如下：你可以選擇“當(dāng)啟動(dòng)OS時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)服務(wù)”（AutoStart Service When OS Starts）復(fù)選框，復(fù)選框的意思：每次起動(dòng)計(jì)算機(jī)時(shí)就起動(dòng)應(yīng)用數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器。如下圖：3. 調(diào)式和配置洪浩餐飲管理系統(tǒng)，點(diǎn)擊運(yùn)行“數(shù)據(jù)交換”程序，第一次運(yùn)行數(shù)據(jù)交換程序
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