xx年生物中考真題匯編：人的生活需要營養(yǎng)(存儲版)
【正文】 食物和氣體的共同通道是［ ］ 。(4) 實驗的結(jié)論是 。下面是幾種有關(guān)對食品生產(chǎn)和制作的認識，其中正確的是： “色、香、味” 俱全，可任意加入添加劑。⑵人體攝入的蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)最終被消化成 。A．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪 B．水、無機鹽、維生素(3)處于青春期的青少年生長發(fā)育的速度很快，營養(yǎng)學專家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食品。16．(1)口腔 (2)B (3)A (4)平衡膳食(或均衡膳食)12 / 12。請分析回答：(1)面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是 。為加強對食品添加劑的管理，確保食品的安全，國家新修訂后的《預包裝食品標簽通則》強調(diào)了食品標簽中食品添加劑的標示方式，要求所有食品添加劑必須在食品標簽上明顯標注。下列臺產(chǎn)食品中，最應謹慎食用的是A．水果、蔬菜 B．果汁、飲料 C．果脯、茶葉 D．鳳梨酥、貢糖11．（2011福建泉州16）小龍為自己設(shè)計一份午餐：米飯、牛排、煎蛋、魚湯。(2)若把1號試管和3號試管作為一組對照實驗，其目的是模擬研究正常攝食情況下 。（2）小明今天中午吃了米飯和牛肉，其中牛肉在圖中結(jié)構(gòu)［ ］ 內(nèi)開始進行消化，米飯在圖中結(jié)構(gòu)［ ］ 內(nèi)開始進行消化。23．（2011江蘇南通26，6分）右圖示消化系統(tǒng)的組成，據(jù)圖回答： (1)人體消化系統(tǒng)包括__________和消化腺兩部分。 (2)為了判斷酸性對該淀粉酶催化作用的影響，應選擇第2號與哪幾號進行對照? __________________________。由此推斷，蠟燭中一定含有的元素有________ (2)麗兩支蠟燭中間吹氣，結(jié)果兩支蠟燭的火焰向中間靠攏，這是因為蠟燭中間的氣體流速變大，導致壓強變__________。滴加的滴數(shù)分別是116和12。2011年生物中考真題匯編：人的生活需要營養(yǎng)第一節(jié) 食物的營養(yǎng)成分1.（2011某生物實驗小組的同學為了探究不同蔬菜中維生素C的含量，分別把黃瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同濃度的高錳酸鉀溶液中，直至高錳酸鉀溶液褪色為止。 (1)蠟燭燃燒時生成了二氧化碳和水。 (1)為什么1號、2號和3號濾紙小圓片周圍會出現(xiàn)清晰區(qū)? ______________________。A、B兩組實驗的變量都是 ；從而證明肉湯的腐敗是 造成的。內(nèi)江）（12分）認真觀察右面消化系統(tǒng)模式圖，據(jù)圖分析回答下列問題（1）你認為最大的消化腺是圖中的［ ］ ，它的分泌物通過導管注入小腸，對 起乳化作用。(1)若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應選擇1號試管和 號試管作為一組對照實驗。塑化劑可乳化液體食品中的不溶微粒，增加觀感和口感，但對人體有嚴重危害。長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一個雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。⑵氨基酸⑶丙⑷生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和食品添加劑。因為蛋白質(zhì)是人體( )A．細胞生長發(fā)育和組織更新的主要原料 B．主要的供能物質(zhì)(4)為什么說上述的早餐食譜較為合理： 。⑶被人體吸收的三聚氰胺由小腸到達腎臟的血液循環(huán)路線中，甲同學認為只經(jīng)過心臟的右心房、右心室；乙同學認為只經(jīng)過心臟的左心房、左心室；丙同學認為要經(jīng)過心臟的全部四個腔，你同意 （填甲、乙或丙）的觀點。 ，能增加豬的瘦肉，可滿足人們的需求。第三節(jié) 合理膳食與食品安全1．(2011衢州科學16)最近，在媒體連續(xù)曝光食品安全事件后，大家都在問“我們還能吃什么?”。26．(2011蘭州22,3分)消化系統(tǒng)包括 和 兩
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