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國際大酒店三級(jí)培訓(xùn)體系(存儲(chǔ)版)

2025-05-06 02:23上一頁面

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【正文】 訓(xùn)(課外活動(dòng))安全主任\安全部培訓(xùn)員15:4016:1017參觀酒店培訓(xùn)主管16:2016:5018培訓(xùn)考核(如小測驗(yàn)、問答等)培訓(xùn)主管17:0017:3019培訓(xùn)小結(jié)培訓(xùn)主任17:3017:新員工入職培訓(xùn):新員工經(jīng)過行政部組織的入店培訓(xùn)后,分配至相應(yīng)部門。報(bào)考C級(jí)的員工英語基礎(chǔ)一般;酒店英語培訓(xùn)分級(jí)別進(jìn)行,A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)培訓(xùn)分別每周一課時(shí),每課時(shí)45分鐘;A級(jí)學(xué)員共六課時(shí),B級(jí)學(xué)員共八課時(shí),C級(jí)學(xué)員共十二課時(shí);各級(jí)別培訓(xùn)的最后一個(gè)課時(shí)為考核,考核由書面考核和口語考核組成,根據(jù)不同級(jí)別,對(duì)學(xué)員予以相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),具體獎(jiǎng)勵(lì)辦法如下:l A級(jí)學(xué)員,一次性獎(jiǎng)勵(lì)200元。2. 若不是心寬似海,哪有人生風(fēng)平浪靜。你必須努力,當(dāng)有一天驀然回首時(shí),你的回憶里才會(huì)多一些色彩斑斕,少一些蒼白無力。4. 歲月是無情的,假如你丟給它的是一片空白,它還給你的也是一片空白。附錄三《月度培訓(xùn)評(píng)估表》(由部門負(fù)責(zé)人填寫)部門月度培訓(xùn)評(píng)估表 部門:                                   年   月 序號(hào)培訓(xùn)項(xiàng)目日期時(shí)間培訓(xùn)課時(shí)(小時(shí))人數(shù)培訓(xùn)員培訓(xùn)效果評(píng)估12345未完成計(jì)劃項(xiàng)目:月度培訓(xùn)總小時(shí)數(shù): 人均小時(shí)數(shù): 人次總數(shù):* 請于每月28日將此表交至行政部,逢節(jié)假日順延至工作日交。報(bào)考A級(jí)的員工能熟練運(yùn)用英語會(huì)話,對(duì)酒店專業(yè)英語掌握很好;B級(jí)教材:內(nèi)容難度中等,屬酒店行業(yè)英語標(biāo)準(zhǔn)中級(jí)。入店入職培訓(xùn)為脫崗培訓(xùn)。對(duì)月度賓客投訴擬專題案例報(bào)告,上報(bào)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人,并作為培訓(xùn)資料留檔專辦;l 發(fā)現(xiàn)問題做到“三不放過”,即:(1)對(duì)發(fā)生的問題沒有搞清楚不放過;(2)違紀(jì)者對(duì)錯(cuò)誤沒有認(rèn)識(shí)不放過;(3)未對(duì)當(dāng)事人按酒店規(guī)定進(jìn)行正確處理不放過;l 負(fù)責(zé)建立酒店質(zhì)量管理和酒店培訓(xùn)檔案;l 完成行政部主任、培訓(xùn)負(fù)責(zé)人交辦的其它任務(wù);部門負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)l 部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人由部門經(jīng)理本人擔(dān)任;l 組織、計(jì)劃、實(shí)施本部門的年度培訓(xùn)方案,月度培訓(xùn)計(jì)劃(附錄二),并進(jìn)行月度培訓(xùn)評(píng)估(附錄三);l 建立部門員工培訓(xùn)檔案,作為員工加薪、晉升、調(diào)動(dòng)的重要依據(jù);l 負(fù)責(zé)編寫制訂部門的培訓(xùn)教材;l 督導(dǎo)部門培訓(xùn)員開展培訓(xùn);l 有更換該部門培訓(xùn)員的權(quán)利;部門培訓(xùn)員的崗位職責(zé)l 協(xié)助部門負(fù)責(zé)人完成部門培訓(xùn)任務(wù);l 培訓(xùn)員在工作中應(yīng)注意觀察,并進(jìn)行分析,判斷員工培訓(xùn)需要,及時(shí)向部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人提出建議;l 協(xié)助部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人編寫培訓(xùn)教材;l 及時(shí)評(píng)估每次培訓(xùn)效果;l 班前會(huì)時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行滾動(dòng)培訓(xùn);l 完成月度培訓(xùn)工作總結(jié),及時(shí)上交給部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人; 四、培訓(xùn)津貼細(xì)則 一、培訓(xùn)員 培訓(xùn)員授課津貼:每課時(shí)50元,每課時(shí)必須達(dá)到45分鐘以上,每月不少于3課時(shí)。酒店培訓(xùn)具有針對(duì)性、靈活性、系統(tǒng)性、廣泛性與復(fù)雜性的特點(diǎn)。分值津貼具體如下:l 培訓(xùn)員月度培訓(xùn)評(píng)估總分為100分,得分在85分及85分以上為優(yōu)秀培訓(xùn)員,予以發(fā)放當(dāng)月全額培訓(xùn)津貼;(以培訓(xùn)員當(dāng)月培訓(xùn)四課時(shí)為例,則培訓(xùn)津貼為200元)l 總分在6084之間為合格培訓(xùn)員,予以發(fā)放當(dāng)月培訓(xùn)津貼的80%;(以培訓(xùn)員當(dāng)月培訓(xùn)四課時(shí)為例,則培訓(xùn)津貼為160元)l 總分在60分以下,予以發(fā)放當(dāng)月培訓(xùn)津貼的一半;(以培訓(xùn)員當(dāng)月培訓(xùn)四課時(shí)為例,則培訓(xùn)津貼為100元)如培訓(xùn)員連續(xù)三個(gè)月得分均在60分以下,視情況取消培訓(xùn)員的培訓(xùn)資格;l 每季度對(duì)所有培訓(xùn)員綜合考評(píng)一次,對(duì)優(yōu)秀和合格培訓(xùn)員予以月度平均津貼數(shù)額的獎(jiǎng)勵(lì);二、其它培訓(xùn)津貼 外聘老師的津貼每課時(shí)不少于100元;特殊情況報(bào)請酒店負(fù)責(zé)人商議后確定; 五、培訓(xùn)員資格的任命及取消辦法任命l 由部門經(jīng)理推薦人員名單,并附上該員工的個(gè)人資料,申報(bào)人力資源部;l 行政部負(fù)責(zé)對(duì)其進(jìn)行技能、技巧的培訓(xùn),通過考核,獲基本資格;l 經(jīng)行政部同意,報(bào)總經(jīng)理批復(fù),下發(fā)任命通知書,正式任命為部門培訓(xùn)員;取消l 行政部主任可根據(jù)培訓(xùn)員工作態(tài)度和表現(xiàn),經(jīng)總經(jīng)理批復(fù),取消其培訓(xùn)員資格。在新員工加入部門的第一天必須完成部門入職培訓(xùn)。l B級(jí)學(xué)員,一次性獎(jiǎng)勵(lì)150元。在紛雜的塵世里,為自己留下一片純靜的心靈空間,不管是潮起潮落,也不管是陰晴圓缺,你都可以免去浮躁,義無反顧,勇往直前,輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時(shí)間,總會(huì)看清一些事。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。努力過后,才知道許多事情,堅(jiān)持堅(jiān)持,就過來了。附錄二 《月度培訓(xùn)計(jì)劃》(由部門負(fù)責(zé)人填寫) 部門月度培訓(xùn)計(jì)劃部門:                                         年   月日期時(shí)間培訓(xùn)項(xiàng)目培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)員參訓(xùn)對(duì)象人數(shù)培訓(xùn)方式備注* 請于每月28日將此表交至行政部,逢節(jié)假日順延至工作日交。酒店英語培訓(xùn)計(jì)劃具體操作如下:行政部負(fù)責(zé)組織酒
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