餐廳創(chuàng)業(yè)項目策劃書范本(存儲版)
【正文】 業(yè)的發(fā)展上?！ ?. 都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。 ：早—晚。 3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。 第八部分 財務計劃 本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳?！ ?，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下： 1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。 、經濟實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境?！ 〉谒牟糠?市場分析 ：都市健康飲食的目標顧客有：到大業(yè)路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者，約占50%?！ 〉诙糠?食店概況 ，名稱為都市健康飲食，是個人獨資企業(yè)。 餐廳創(chuàng)業(yè)項目策劃書 第一部分 前言 很多人都知道，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態(tài)平衡。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小?！ ?，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間?！ 《?、店面簡介 本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。只有在創(chuàng)業(yè)思路逐漸明朗成型后，痛苦可能才會稍微減輕一點。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。寒假期間就考慮修業(yè)一個
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