日本食品標簽法規(guī)簡介(存儲版)
【正文】 厚生大臣申報。 b) 原則上應冠以“主要原料” c) 原則應注明其種類名稱。 表示。 ，或通過商品名稱的標示能準確推斷一般名稱的，可省略名稱標示。 罐頭食品的標注規(guī)定 1) 家畜肉按牛、馬、豬、山羊及羊的區(qū)分標示家畜肉的種類名稱； 2) 家禽肉按雞、鴨等區(qū)分來標示種類名稱； 3) 家畜肉以外的牲畜肉，標示為牲畜肉； 4) 鯨魚肉標示為鯨魚肉； 5) 魚貝類按鯛魚、鳁魚、秋刀魚等的類別標示其魚肉的種類名稱； 6) 水果類按蘋果、梨、桔子等的類別標示其水果名稱。加工廠所在地及加工業(yè)者姓名不得用記號標示。 食品添加劑的標示規(guī)定 參見 日本食品標簽上標示項目的規(guī)定 中 其他表示事項 謝 謝 ！ 。但掛標簽的方法，僅限于就其包裝形態(tài)來看不能使用其他方法的情況，并且，應指導不要把用過的標簽不正確的重復使用。而且原則上要在主要原材料名稱前施加 “ 主要原材料 ” 字樣。 罐頭食品的標注規(guī)定 內(nèi)容，凡在該食品業(yè)界一般不采用的名稱不予承認。 其他表示事項 、臘腸及咸肉應注明原料肉名稱 ，應注明 “ 牛 ” 、“ 馬 ” 、 “ 豬 ” 、 “ 綿羊 ” 、 “ 雞 ” 等動物名稱；原料為魚肉時，應注明 “ 魚肉 ” 。不包括已成液狀或泥狀原材料。如：甜味劑制劑 “ 等。 4）對生產(chǎn)的肉食制品，或進口后進行再加工的產(chǎn)品，要表示出生產(chǎn)廠名稱（進口商品為進口商姓名）及加工廠名稱（如為法人則為法人名稱）。 ，街村名稱不同時，可以省略郡名。 2) 不采用代號的生產(chǎn)日期的表示，應注明如“昭和 54年 4月 16日”、“ ”、“ ”。 3) 名稱中加注的主要原材料為兩種以上混合物時，不能只冠以一
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