構(gòu)建養(yǎng)殖“大安全”體系(存儲版)
【正文】 型化 ? 病原變異 ? 多重感染 ? 細菌性疾病與免疫抑制性疾病 ? 繁殖障礙疾病 四面楚歌 疫病 遺傳 藥物 管理 疫苗 密度 免疫抑制、受損或過強 健康 亞健康 疾病 抵抗力下降 免疫力越強越好 免疫抑制、受損 適度免疫力 調(diào)節(jié) 修復 免疫過強 健 康 排異能力 合適的免疫狀態(tài)（免疫力） 修復能力 （愈合、再生） 等等 抵抗力 適度免疫力 健康 修復 排異 重塑動物健康基礎(chǔ) 二、維護和保障動物健康 “把健康還給動物” 管理 環(huán)境 品種 免疫 營養(yǎng) 保健 ? 管理是關(guān)鍵、是核心：強化管理 ? 營養(yǎng)是基礎(chǔ)：合理均衡營養(yǎng) ? 免疫是根本：合理免疫 ? 保健是保障：科學保健 （一）強化管理 飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生管理、疾病防治等 改善環(huán)境、保證營養(yǎng)和生物安全 轉(zhuǎn)變觀念 以人為本、以動物為本 個體 群體 “臨床獸醫(yī)” (治療型獸醫(yī) ) “預防獸醫(yī)” (預防和保健型獸醫(yī) ) “生產(chǎn)獸醫(yī)” (管理型獸醫(yī) ) ? 制度化 如各項規(guī)章制度、獎懲制度 ? 程序化 如飼養(yǎng)管理操作規(guī)程、免疫程序 ? 流程化 如生產(chǎn)工藝流程、周工作流程 ? 數(shù)字化 如報表及生產(chǎn)管理軟件系統(tǒng) ? 信息化 如經(jīng)營決策、市場預測 ? 有效的監(jiān)督 管理正規(guī)化 人！ 重點 規(guī)?；i場的管理 全進全出 –整個系統(tǒng)各批次間不能有交叉 –未達標的豬只不能保留混入下一批次 –工作人員必須跟隨動物流動 分批均衡生產(chǎn)、階段飼養(yǎng) ? 每批的數(shù)目越大越易于實現(xiàn)批次隔離 ? 便于員工的精細分工，諸如：服務、產(chǎn)仔、斷奶、清洗和消毒 最大限度地限制豬只混養(yǎng) 混養(yǎng)增加豬只間的接觸，并使其處于緊張狀態(tài) – 從斷奶到肥育維持豬只分組不變 – 仔豬在同一天斷奶，保持每窩為一小組 – 保持生長豬 /育成豬始終在同一個小組中 – 同組的豬只應同時進入肥育期 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生措施 良好的衛(wèi)生標準 – 不同窩之間更換針頭 – 不同豬之間要消毒器具 – 棟舍間保持獨立 ? 用腳底消毒池 ? 每個棟舍使用各自設(shè)備 斷奶時，保持舍內(nèi)較低的 豬只密度 ? 增加飼喂點 ? 良好的營養(yǎng) ? 提高溫度和通風的控制能力 病死豬的處理 ?迅速移到隔離欄 ?治療 ?多長時間恢復健康 ?何時處死 生物安全措施 ? 消毒 ? 隔離 ? 人員、車輛流動 ? 等 （二）、合理均衡營養(yǎng) 營 養(yǎng) 碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì) 常量營養(yǎng)物質(zhì) 必需的微量營養(yǎng)物質(zhì) 維生素、微量元素、礦物質(zhì) 和必需的氨基酸等 ? 營養(yǎng)不僅是機體維持生長、繁殖和生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且是機體各器官系統(tǒng)及其發(fā)揮功能所必需的物質(zhì)基礎(chǔ)。 免疫接種與免疫力 ? 動物： 品種、健康狀況 ? 疫苗： 種類、運輸和保存、接種操作 ? 免疫程序： 母源抗體、疫苗種類、干擾 疫病流行情況、用藥、季節(jié) 感染壓力 養(yǎng)殖場免疫的現(xiàn)狀 （ 1）免疫抑制： 免疫系統(tǒng)的功能受抑制，對多種抗原物質(zhì)不應答或應答低下。 ? 保?。?通過激活機體免疫細胞，活躍各功能器官，強化機體防御體系，減少或消除各種致病因素，提升和調(diào)理動物群的抵抗力，達到保障和維持動物健康的目的。 治療 其它作用 ? 促生長：飼料添加劑 ? 改善飼料轉(zhuǎn)化率 ? 抗病毒、抗真菌、抗寄生蟲 ? 預防 本 質(zhì) 抑菌、殺菌和溶菌 治療各種細菌感染或其以致病微生物感染 抗生素的危害 ? 毒副作用 （ 菌群失調(diào)、過敏反應、組織器官毒性） ? 耐藥性 （導致細菌變異，產(chǎn)生耐藥性） ? 藥物殘留 （親代吃藥，子代耐藥；動物吃藥，人也吃藥） ? 抗生素對
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