青少健康知識(shí)網(wǎng)上競(jìng)賽試題庫(kù)附答案小學(xué)組食品安全篇(存儲(chǔ)版)
【正文】 是多少？ A℃～10℃℃～0℃℃～0℃D. 18℃～0℃，平時(shí)吃飯愛(ài)吃瘦肉，還愛(ài)將膨化食品當(dāng)成零食，他現(xiàn)在出現(xiàn)了便秘，應(yīng)該多吃哪類食物？ C D ，如油條，如顏色鮮艷的糖果 ？ B、食欲不振 ？ D ，營(yíng)養(yǎng)最完整和易于吸收的是？ D？ A～5克～9克～15克～20克，以下哪種食物不能生吃？ D C 、礦物質(zhì)和膳食纖維（ ）易導(dǎo)致食物中毒，任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷售織紋螺。 C～4小時(shí)，下列哪項(xiàng)不是四季豆的中毒癥狀？ D，營(yíng)養(yǎng)成分保存得較為完整的食物，主要包括谷物類、雜豆類、（ ），常吃粗糧有益健康。 ABCD ？ ABCD 、雪餅等，屬于（ ）類食品，不能經(jīng)常食用。 √6. 煮飯前要將大米多淘洗幾遍，直到水變清為止。 √14. 餐前、接觸錢幣后、去醫(yī)院后、上廁所后都要洗手。 √22. 牛奶變酸就是酸牛奶。 √30. 雞蛋生吃營(yíng)養(yǎng)更好。 √38. 傳統(tǒng)月餅屬于高油、高糖、高熱量食品，不宜空腹食用。 44. 夏季時(shí)，家中的砧板、刀具等可經(jīng)常用沸水澆燙，除菌。 36. 全麥面包因含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，最好即買即食。 28 天然的食品添加劑比人工化學(xué)食品添加劑合成的安全。 20. 小學(xué)生應(yīng)該多吃保健食品，讓身體更健康。 √12. 吃下去不會(huì)發(fā)生食物中毒的食品就是安全的食品。 4. 亂吃零食會(huì)減弱胃腸工作能力，引起消化不良。 C“哭臉”“平臉” “笑臉”“平臉”二、多選題？ ABC ？ AD ？ ACD，生熟分開(kāi)，正確的是？ ABC、油炸能使食品具有良好的色、香味，所以是良好的烹調(diào)方法？ ABCD ？ ABCD ，如要吃，一定要充分加熱 ？ ABCD “赤潮”發(fā)生的水域的貝 ？ ABC ？ ABC ？ A
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