生產(chǎn)運營管理、生產(chǎn)與作業(yè)管理期末復(fù)習資(存儲版)
【正文】 ，例如面向歷史和文化，面向特定使用者，便于維修維護等。你得到這個消息后準備去拜訪一下組委會官員，說服他們定在你們酒店。 本例：先選 B，排在最前面，再選 E，排在最后面，再選 C，排在 E 前面，再選 D，排在 B后面，下面 F 在機床 1和 2上加工時間相同，所以既可以往前排，也可以往后排，所以本題至少有兩個最佳排序，最后將 A插入即可。要求說明求解原理， 并在時間軸上顯示兩個機床的作業(yè)排序情況。 首先在選址上，要靠近居民社區(qū)，便利老人 其次在設(shè)計上，要做好名稱設(shè)計、牌匾設(shè)計、價簽設(shè)計、走道設(shè)計、品種設(shè)計、休息區(qū)設(shè)計、 購物車設(shè)計等，例如購物車要防滑，走道要寬，休息區(qū)便于老人聊天，多備置老花鏡等 在 空間 布局方面 ，購物區(qū)、休息區(qū)、健康保健區(qū)、餐飲區(qū)等要豐富一些，盡量避免上下樓等 產(chǎn)品方面以老年人常購物品為主 服務(wù)人員盡量選擇中老年 其它考慮 3. 設(shè)想一下你在一家酒店銷售部工作。 正常時間則 考慮一定的寬放，作為疲勞、等待、喝水、上廁所等必須要項的預(yù)備。） 3. 對比一下物流管理和供應(yīng)鏈管理的區(qū)別？ ★考核知識點： 物流與供應(yīng)鏈的區(qū)別 附 ：（考核知識點解釋） 物流管理是指在社會再生產(chǎn)過程中，根據(jù)物質(zhì)資料實體 流動的規(guī)律，應(yīng)用管理的基本原理和科學方法，對物流活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督， 使各項物流活動實現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經(jīng)濟效益。 特點是全面、全員、全過程的管理，強調(diào)預(yù)防 為主，通過工作質(zhì)量的提高來提高產(chǎn)品質(zhì)量。整理（ SEIRI） 、整頓（ SEITON）、清掃（ SEISO）、清潔（ SEIKETSU）、素養(yǎng)（ SHITSUKE），又被稱為“五常法則”或“五常法”。但現(xiàn)在不論制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)，產(chǎn)業(yè)集聚是一種重要的選擇原則，制造業(yè)出現(xiàn)了專門生產(chǎn)領(lǐng)帶、襪子等的領(lǐng)帶城、襪子城等產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象，服務(wù)業(yè)有裝飾城、食品街等集聚現(xiàn)象 從布局上考慮，制造業(yè)主要是便于安全生產(chǎn)，減少物料搬運等，服務(wù)業(yè)主要是考慮顧客的參與，便于顧客進出和消費。小 JIT側(cè)重于產(chǎn)品庫存計劃，實現(xiàn)在需要的時候按需提供所需的服務(wù)。 6. 如何理解服務(wù)以及服務(wù)的特性？ ★考核知識點： 服務(wù)與 服務(wù)的特性 附 ：（考核知識點解釋） 服務(wù)是一種特殊的產(chǎn)品。 4. 什么是生產(chǎn)能力利用率？ ★考核知識點： 生產(chǎn)能力利用率 的概念 附 ：（考核知識點解釋） 從宏觀角度講， 生產(chǎn)能力利用率是指實際 GDP與潛在 GDP的比值，它是衡量經(jīng)濟景氣程度及分析經(jīng)濟運行效率時一個非常重要的指標。它涉及人、物料、設(shè)備等資源的合理配置和利用等一系列問題，涉及產(chǎn)出效率提高的問題。它根據(jù)對企業(yè)各種資源要素和內(nèi)外部環(huán)境的分析，對和生產(chǎn)與運作管理以及生產(chǎn)運作系統(tǒng)有關(guān)的基本問題進行分析和判斷，確定總的指導(dǎo) 思想以及一系列決策。 3. 什么是質(zhì)量和 質(zhì)量管理？ ★考核知識點： 質(zhì)量和質(zhì)量管理 的概念 附 ：（考核知識點解釋） 質(zhì)量是一組固有特性滿足要求的程度。該文主要采用克萊因等在上個世紀 6070年代提出的“峰到峰” (peaktopeak)方法計算資本設(shè)備利用率（資本服務(wù)量與實際資本存量之比），并進而對勞動力進行調(diào)整后求出潛在生產(chǎn)能力。 ★考核知識點： 產(chǎn)品 過程矩陣 附 ：（考核知識點解釋） 產(chǎn)品 /過程矩陣是 從 兩個維度繪制的 組合圖，縱軸表示產(chǎn)品 生產(chǎn)
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