【摘要】餐飲管理(第三版)蔡萬坤編著目錄第一章餐飲管理基本原理概述第二章餐飲管理的機構設置和人員組織第三章餐飲經(jīng)營計劃管理第四章餐飲菜單設計與價格管理第五章餐飲市場營銷和客源組織第六章食品原材料采購供應管理第七章廚房餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理第八章餐廳酒吧銷售服務管理第九章宴會經(jīng)營及其美食展銷活動管理
2025-06-22 15:34
【摘要】Unit1TheWaytoSuccessSectionA1Understandingthetext.1Heachievedfameforhiswit,wisdom,civicduty,andabundantcourage.2Theywerethoughttobeslowlearnersinchildhood,butt
2025-07-27 08:14
【摘要】現(xiàn)代酒店管理(第三版)模塊三酒店直接對客部門管理無錫商業(yè)職業(yè)技術學院徐橋猛、謝強、齊琳等制作模塊三酒店直接對客部門管理仸務一酒店前廳部管理仸務二酒店客房部管理仸務三酒店餐飲部管理仸務四酒店其他直接對客部門管理模塊三酒店直接對客部門管理模塊三酒店直接對客部門管理仸務一酒店
2025-01-05 02:27
【摘要】《金融市場學》習題答案習題二答案、e、f,大額可轉(zhuǎn)讓定期存單具有以下幾點不同:(1)定期存款記名、不可轉(zhuǎn)讓;大額可轉(zhuǎn)讓定期存單是不記名的、可以流通轉(zhuǎn)讓的。(2)定期存款金額不固定,可大可小;大額可轉(zhuǎn)讓定期存單金額較大。(3)定期存款;利率固定;大額可轉(zhuǎn)讓定期存單利率有固定的也有浮動的,且一般高于定期存款利率。(4)定期存款可以提前支取,但要損失一部分利
2025-06-18 19:17
【摘要】Chapter8/Application:TheCostsofTaxationF163SOLUTIONSTOTEXTPROBLEMS:QuickQuizzes1. Figure1showsthesupplyanddemandcurvesforcookies,withequilibriumquantityQ1andequil
2025-06-07 21:24
【摘要】《數(shù)學模型》作業(yè)解答 第二章(1)(2008年9月16日) 1.學校共1000名學生,235人住在A宿舍,333人住在B宿舍,,試用下列辦法分配各宿舍的委員數(shù):(1).按比例分配取整數(shù)的名額后,剩下的名額按慣例分給小數(shù)部分較大者;(2).§1中的Q值方法;(3).d’Hondt方法:將A、B、C各宿舍的人數(shù)用正整數(shù)n=1,2,3,……相除,其商數(shù)如下
2025-06-07 19:11
【摘要】 《基礎統(tǒng)計(第三版)習題集》答案第一章概論一、解釋概念1.總體和總體單位——凡是客觀存在的并至少具有某一相同性質(zhì)而結(jié)合起來的許多個別事物構成的整體,當它作為統(tǒng)計的研究對象時,就稱為統(tǒng)計總體,簡稱總體。構成總體的每一個事物,就稱為總體單位。2.標志和標志表現(xiàn)——標志是說明總體單位特征的名稱。標志表現(xiàn)是標志的屬性或數(shù)量在總體各單位的具體體現(xiàn)。3.品
2025-06-28 00:31
【摘要】《自動控制理論第3版》習題參考答案第二章2-1(a)(b)2-2(a)(b)(c)2-3設激磁磁通恒定2-42-52-8(a)(b)2-9框圖化簡中間結(jié)果如圖A-2-1所示。圖A-2-1題2-9框圖化簡中間結(jié)果2-102-11系統(tǒng)信號流程圖如
2025-06-22 07:13
【摘要】_高等教育出版社[1]附錄1:各章練習題答案第1章緒論(略)第2章統(tǒng)計數(shù)據(jù)的描述(1)屬于順序數(shù)據(jù)。(2)頻數(shù)分布表如下:服務質(zhì)量等級評價的頻數(shù)分布服務質(zhì)量等級家庭數(shù)(頻率)頻率%A1414B2121C3232D1818E1515
2025-01-11 03:52
【摘要】第一章旅游發(fā)展的歷史沿革1、 Q:為什么說人類的遷移活動不屬于旅游活動?A:由于社會經(jīng)濟條件的制約,在原始社會早期,人類不僅在客觀上沒有開展旅行活動的物質(zhì)基礎,而且在主觀上也難有自愿外出旅行的愿望或動機。當時人類遷移活動的被迫性和求生性都說明這類活動根本不屬于現(xiàn)今意義上的旅行和旅游。2、 Q:人類最初的旅行需要是如何產(chǎn)生的?A:社會分工的發(fā)展使得人們開展產(chǎn)品交換的地域
2025-06-28 19:20
【摘要】高等幾何課后答案(第三版)第一章仿射坐標與仿射變換第二章射影平面習題一習題二習題三習題四第三章射影變換與射影坐標習題一習題二習題三習題四第四章變換群與幾何
2025-06-24 15:31
【摘要】習題一(要求B類說明理由)函數(shù)(p41):A類18、21、27、29、38、41第一次(p90)數(shù)列極限A類1、3B類1、3習題二第二次(p90)函數(shù)極限及無窮小A類5,7,8B類5,6第三次(p91)極限四則運算及分斷函數(shù)A類11(偶)、12、14、16B類10、
2025-10-10 09:29
【摘要】Unit1TextAUnderstandingthetext1、Becauseheistiredoflisteningtohisfatherandheisnotinterestedingrammarrules.2、ThecivilizationofGreeceandthegloryofRomanarchit
2025-06-24 01:29
【摘要】......第二章氣相色譜分析習題答案1.簡要說明氣相色譜分析的基本原理借助兩相間分配原理而使混合物中各組分分離。氣相色譜就是根據(jù)組分與固定相與流動相的親和力不同而實現(xiàn)分離。組分在固定相與流動相之間不斷進行溶解、揮發(fā)(氣液色譜),或吸附、解吸過
2025-06-23 21:09
【摘要】1第一章緒論判斷題:1.制造業(yè)的本質(zhì)是從自然界直接提取所需的物品。X2.服務業(yè)不僅制造產(chǎn)品,而且往往還要消耗產(chǎn)品,因此服務業(yè)不創(chuàng)造價值。×3.服務業(yè)的興起是社會生產(chǎn)力發(fā)展的必然結(jié)果?!?.有什么樣的原材料就制造什么樣的產(chǎn)品,是輸入決定了輸出?!?.生產(chǎn)運
2025-08-31 21:49