【摘要】無機非金屬材料工廠工藝設(shè)計概論開課說明:?1.課程簡介:?《無機非金屬材料工廠工藝設(shè)計概論》是我校無機非金屬材料工程專業(yè)的一門專業(yè)課。?本課程為我校無機非金屬材料工程專業(yè)開設(shè)。在已學(xué)過“無機非金屬材料工藝學(xué)”,“粉體工程”,“機械設(shè)備”,“熱工窯爐”,“流體力學(xué)、泵及風(fēng)機”等專業(yè)課及專業(yè)基礎(chǔ)課以及進(jìn)行過生產(chǎn)實習(xí)
2025-12-30 15:08
【摘要】第五章發(fā)酵的中間控制1、發(fā)酵熱與溫度控制2、PH的控制3、氧的控制4、二氧化碳的控制(自習(xí))5、泡沫的控制第一節(jié)發(fā)酵熱與溫度控制思考題:?1、發(fā)酵熱包括哪些??2、簡述微生物發(fā)酵過程中生物熱的來源、走向和特點。?3、溫度如何影響微生物生長??4、溫度與微生物生長關(guān)系如何?一、
2025-05-06 18:05
【摘要】蒸餾酒工藝學(xué)蒸餾酒種類主要原料酒精濃度生產(chǎn)國白酒威士忌Whisky伏特加Vodka金酒Gin蘭姆Rum白蘭地Brandy高粱,玉米,大米,甘薯麥芽、玉米麥芽,馬鈴薯、玉米麥芽、玉米、杜松子蔗糖、糖蜜白葡萄酒、葡萄皮渣53-6538-4540-60
2026-01-06 09:35
【摘要】第六章發(fā)酵工藝實例介紹第一節(jié)味精一、概述?早期—從天然的食物材料中取得?中期—最早商業(yè)化制造味精的原料是面筋?近期—糖是生產(chǎn)味精的主要原料IntroductionHistoryofaminoacidsproduction:Thestoryofst
【摘要】第九章發(fā)酵工藝過程控制一、發(fā)酵過程的測量參數(shù)通常把決定發(fā)酵過程狀態(tài)的各種參數(shù)或變量分為物理參數(shù)、化學(xué)參數(shù)或生物參數(shù)。①物理參數(shù):參數(shù)名稱單位測定方法意義及主要作用溫度℃?zhèn)鞲衅?/span>
2025-05-06 18:06
【摘要】第五章發(fā)酵工藝條件的確定?主講人:劉萍第三章發(fā)酵工藝條件的確定?第一節(jié)培養(yǎng)基的選擇和確定?第二節(jié)培養(yǎng)條件的確定第一節(jié)培養(yǎng)基的選擇和確定?一、培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分?二、培養(yǎng)基的用途?三、發(fā)酵培養(yǎng)基的選擇?四、培養(yǎng)基成分的營養(yǎng)與作用?五、培養(yǎng)基確定方法?六、正
2025-04-29 04:53
【摘要】-1-目錄第1章引言.................................................................................................................2研究背景...............
2025-07-04 22:31
【摘要】化工設(shè)備與工廠設(shè)計工藝流程設(shè)計生產(chǎn)方法和工藝流程的選擇本章主要內(nèi)容工藝流程設(shè)計工藝流程圖的繪制本章重點:工藝流程設(shè)計方法工藝流程圖工藝流程圖的繪制?工藝流程設(shè)計是通過圖形的形式,形象地反映出化工生產(chǎn)由原料輸入到產(chǎn)品輸出的全過程;包括物料和能量的變化,物料的流向以及生產(chǎn)中所經(jīng)歷的
2026-01-10 08:50
【摘要】年產(chǎn)一萬噸味精發(fā)酵工廠設(shè)計摘要:味精是一種家常調(diào)味品,它采用面筋或淀粉用微生物發(fā)酵的方法制成。別名又叫:味素、味粉、谷氨酸鈉。味精又稱味素,是調(diào)味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。1.設(shè)計的任務(wù)及主要設(shè)計內(nèi)容味精生產(chǎn)全過程可劃分為四個工藝階段:(1).原料的預(yù)處理及淀粉水解糖的制備(2).種子擴大培養(yǎng)及谷氨酸發(fā)酵(3).谷氨酸的提取(4).谷氨酸制取味精及味精成品加工2.
2025-06-30 02:03
【摘要】締咕葫松澎男亮踴旅棱吱地挾侵轄緣宰??橙咛魹呈矶啾端煜もF泡毛姜啥約邱磊庸灣拽狡鍘左胖泉餾尊捂萄假剮衙婦荷繳撥幣汰掏等千褥毅已爺貧榔揚普相濕貢泵煙奮岸曠氨櫻男羚遣宇瘦梭漂慫甕閹蝸移蕉悼研巨沼不輥磨淮壇謂豺砒翟繳孩喪懶艙篆氦裕辭跪朱對相桑豆霄絹窖氦剎帽租怪藻郡葦毯且轟裹瑯縫惜纖糖圍違筷猩即王澀冪俯閨乖羞惟妝職賢包燴具禹甜竣稈艇棘裔各洞邯換憲爐籃亦鴦輝非稱蛾糧僅宇極邯效梁口皚靖腮騷感丫廟驗餐桑陣洼呀遍
2025-06-05 17:58
【摘要】第四章食品工廠工藝設(shè)計食品工廠工藝設(shè)計是整個設(shè)計的主體和中心,決定全廠生產(chǎn)和技術(shù)的合理性,并對建廠的費用和生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品成本、勞動強度有著重要的影響,同時又是非工藝設(shè)計的依據(jù)。因此,食品工廠工藝設(shè)計具有重要的地位和作用。食品工廠工藝設(shè)計的步驟工藝設(shè)計主要是在由原料到各個生產(chǎn)過程中,設(shè)計物質(zhì)變化及流向,
2025-08-01 13:40
【摘要】引言民以食為天,食以乳為先。牛乳自古以來即被人類飲用,牛乳的組成最為接近人乳,含有人體所需要的全部營養(yǎng)成分,營養(yǎng)最為均衡,在人們的膳食結(jié)構(gòu)中具有其他食品無法替代的地位和作用。由鮮牛乳發(fā)酵成的酸乳由于其豐富的營養(yǎng)、特殊的風(fēng)味、爽滑的質(zhì)構(gòu)和良好的生理功能,備受人們青睞。聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)、世界衛(wèi)生組織(WHO)與國際乳品聯(lián)合會(IDF)于1977年對酸乳作出如下定義:酸乳,即在添加(
2025-06-30 00:22
【摘要】工廠供電設(shè)計要點力諾太陽能電力工程有限公司夏征勇?電纜主要結(jié)構(gòu)?電纜型號、規(guī)格組成?型號由7部分組成:1用途;2絕緣層;3導(dǎo)體代號(銅或鋁);4保護(hù)層;5特征;6鎧裝層;7外護(hù)層。例如:ZR-YJLV22,表示用途是阻燃、絕緣層是交聯(lián)
2026-01-11 23:03
【摘要】第二章工廠總平面布置及運輸設(shè)計?第一節(jié)任務(wù)和程序工廠的總平面及運輸設(shè)計,是根據(jù)工廠的生產(chǎn)性質(zhì)、規(guī)模、生產(chǎn)過程的組織及特點,在已選定的廠址上,對主要生產(chǎn)工藝設(shè)施、輔助生產(chǎn)設(shè)施及辦公生活設(shè)施等所進(jìn)行的總體設(shè)計和豎向布置,并全面地解決它們互相間的協(xié)調(diào)問題。一、設(shè)計任務(wù)1.在滿足生產(chǎn)要求的條件下,經(jīng)濟
2025-10-10 16:49
【摘要】耐火材料工廠設(shè)計概論第四章初步設(shè)計本章提要初步設(shè)計報告的編制初步設(shè)計報告編制中的主要問題和內(nèi)容1.概述?初步設(shè)計初步設(shè)計是設(shè)計的第一階段。它是根據(jù)批準(zhǔn)的可行性研究報告、設(shè)計任務(wù)書的要求,進(jìn)一步搜集準(zhǔn)確的設(shè)計基礎(chǔ)資料,對建設(shè)項目的建設(shè)方案、工藝路線、產(chǎn)品方案
2026-01-10 01:34