z11生物化學考研必備(存儲版)
【正文】 （ 2） β氧化過程 （ 1） β 氧化作用的概念及試驗證據(jù) ? 脂肪酸的活化和轉運 ? β 氧化的生化過程 ? β 氧化過程中能量的釋放及轉換效率 β 氧化作用的概念及試驗證據(jù) ? 概 念 ? 試驗證據(jù) 1904年 用苯環(huán)標記脂肪酸飼喂狗的實驗 結果，推導出了 β 氧化學說 。 脂肪酸碳鏈延長的不同方式 細胞內進行部位 動物 植物 線粒體 內質網(wǎng) 葉綠體、前質體 內質網(wǎng) 加入的一碳單位 酯?；d體 電子供體 乙酰 CoA 丙二酸單酰 CoA 丙二酸單酰 CoA CoA CoA ACP NAD(P)H NADPH NADPH 不明確 不飽和脂肪酸的合成 (1)需氧途徑 （ 2） 厭氧途徑 是厭氧生物合成單不飽和脂肪酸的方式 ,發(fā)生在脂肪酸從頭合成的過程中 ,當生成 ?、 ? 羥葵酰 ACP時，由專一的脫水酶催化脫水，生成 ?、 ? 稀葵酰 ACP，在繼續(xù)參入二碳單位，就可產(chǎn)生不同長度的 單不飽和脂肪酸。 從頭合成：每經(jīng)歷一次 縮合 、 還原 、 脫水 、 還原 的循環(huán)反應 ， 脂肪酸延長兩個碳片段 。 酮體的生成 羥甲基戊二酸單酰 CoA（ HMGCoA） 硫解酶 2CH3COSCoA CH3COCH2COSCoA 乙酰乙酰 CoA HOOCCH2CCH2COSCoA | CH3 OH | HMGCoA裂解酶 HMGCoA合成酶 CH3COSCoA CoASH CH3COCH2COOH CH3CHOHCH2COOH 乙酰乙酸 丙酮 ?羥丁 酸 脫氫酶 CO2 NADH+H+ NAD+ CH3COCOOH 脫羧酶 CoASH 酮體的分解 乙酰乙酰 CoA 硫解酶 轉移酶 琥珀酰 CoA CoASH ?氧化 乙酰乙酸 脫氫酶 NADH+H+ NAD+ 乙酰 CoA 2 ?羥丁 酸 琥珀酸 第三節(jié) 脂肪的生物合成 一、 脂肪酸的生物合成 二、 磷酸甘油的生物合成 三、 三酰甘油的生物合成 脂肪酸的生物合成 十六碳飽和脂肪酸（軟脂酸）的從頭合成 線粒體和內質網(wǎng)中脂肪酸碳鏈的延長 不 飽和脂肪酸的合成 軟脂酸的 從頭合成 （ 1） 脂肪酸合成酶復合體系 和 脂?；d體蛋白 (acyl carrier protein， ACP) （ 2） 乙酰 CoA運轉： 檸檬酸循環(huán) （ 3） 乙酰 CoA活化： 丙二酸單酰 ACP的形成 （ 4） 脂肪酸生物合成的反應歷程 脂肪酸合成酶系結構模式 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 中央巰基SH 外圍巰基SH ⑥ ① ② ③ ④ ⑤ ACP ① 乙酰 CoA:ACP轉移酶 ② 丙二酸單酰 CoA:ACP轉移酶 ③ β 酮脂酰 ACP合酶 ④ β 酮脂酰 ACP還原酶 ⑤ β 羥脂酰 ACP脫水酶 ⑥ 烯脂酰 ACP還原酶 脂?；d體蛋白 (ACP)的 輔基結構 CH2SerACP HS 輔基： 4磷酸泛酰巰基乙胺 CoA分子中也有 4磷酸泛酰巰基乙胺 A HS 4磷酸泛酰巰基乙胺 丙二酸單酰 ACP的形成 ： || O HOOCCH2CSCoA 丙二酸 單酰 CoA O CH3CS~CoA 乙酰 CoA || + ATP HCO3 ADP+Pi || O HOOCCH2CSACP 丙二酸單酰 ACP ACP CoA 乙酰 CoA 羧化酶生物素 脂肪酸從頭合成的生化歷程 a、 縮合 b、加氫 c、脫水 O CH3C~SACP + || d、加氫 O O CH3CCH2 C~SACP
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