皮類藥材ppt課件(存儲版)
【正文】 石榴皮為石榴科植物石榴的果皮。 （一）植物形態(tài) ? 石榴是落葉灌木或小喬木，在熱帶則變?yōu)槌＞G樹?；ǘ嗉t色 。 （三）保健作用 ? 味酸澀，性溫，有毒。石榴皮炭防止復燃?？招?，米飲調下二錢。 ? 、絳蟲 :石榴皮、檳榔各等份，研細末，每次服 10克，（小兒酌減），每日服 2次，連服兩天。種子腎形，棕黃色。 ? 全年采挖，剝取根皮，曬干。主治陰虛發(fā)熱，盜汗骨蒸，內熱消渴，肺熱咳喘，血熱吐衄，便血崩漏。 ? ： ? 主料：豬蹄： 200克 輔料：地骨皮 80克 ? 做法： 1. 豬蹄去殘毛，用刀刮洗白凈，洗凈。 4. 對陰虛發(fā)熱、低熱不退等癥，常與青蒿、鱉甲、白薇等藥配用。臨床用名有桑白皮、蜜炙桑白皮。 ? 3 制桑根酒： 桑根風干，切碎，煮沸得浸泡液，其碎渣再加適量燒酒蒸煮，蒸煮渣用浸泡液浸泡，最后的浸泡液再加食用酒精和適量香精即成桑根酒。剝離的桑根皮蒸煮，酒精抽提，過濾，濃縮，得粉狀物。歸肺經(jīng)。 2. 地骨皮能清泄肺熱，肺熱除則肺氣清肅，喘咳等癥自可減除，常與桑白皮等同用。治糖尿病、多飲、身體消瘦等。歸肺、肝、腎經(jīng)。微有香氣，味稍甜?；ǖ仙?。 ? ：①石榴皮適量 ,炒干研末 ,每次服 9克 ,每日服 3次 ,開水送服。石榴皮總堿對心臟有暫時性興奮作用，使心搏減慢；對自主神經(jīng)有煙堿樣作用， 1g／ kg引起脈搏變慢及血壓上升，大劑量使脈搏顯著加快；對骨路肌有藜蘆堿佯作用。噴水適量，火盡火星，取出涼透。它被列入農(nóng)農(nóng)歷 5月的“月花”，稱5月為“榴月”。芽色隨季節(jié)而變化，有紫、綠、橙三色。氣微弱，味澀。 ? 另外，胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。若食用過多，過量攝入維生素 C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。適當食用可增進食欲，但如食用不當反而無益。 ? 五香橘皮：把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜，除去蒂、頭和霉爛的部分，擠干后放在開水鍋里煮沸 30－ 40分鐘，然后擠去水分瀝干，再切成 1厘米見方的小塊，按 500克濕橘皮加 20克食鹽的比例再在鍋中煮沸 30分鐘，撈出后，趁濕撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉 15克左右，曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了。 ? 橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。每天飲 30～ 50毫升，有清肺化痰的功效。 ? 含有的維生素 C遠高于果肉，維生素 C為抗壞血酸，在體內起著抗氧化的作用，能降低膽固醇，預防血管破裂或滲血；維生素 C、維生素 P配合，可以增強對壞血病的治療效果；經(jīng)常飲用橘皮茶，對患有動脈硬化或維生素 C缺乏癥者有益。 ? 橘皮刮掉白色的內層，單留表皮稱為“橘紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。 ? 燉豬肚瘦肉厚樸湯： ? 主料：豬肚 250克 ,豬肉 (瘦 )150克 輔料：棗（干） 40克 ,薏米 15克 ,厚樸 12克 ? 制法： ； ? 、紅棗、苡仁（薏米），厚樸及瘦肉入煲內，放入 4碗，煲 4個小時，即可飲用。厚樸堿、木蘭箭毒堿能松弛橫紋肌。若熱結便秘者，配大黃、芒硝、枳實，以達峻下熱結，消積導滯之效，即大承氣湯。具有燥濕之功，治療濕阻中焦之證。根系發(fā)達，生長快，萌生力強。為厚樸絲用生姜汁拌勻，待吸盡，再用文火炒干入藥者。每次 10g，沸水浸泡飲。 ? 本方主要以杜仲補肝腎、強腰止痛。能補肝腎，強筋骨，安胎?；▎涡?，雌雄異株，與葉同時開放，生于一年生枝基部苞片的腋內，有花柄；無花被。 二、杜仲 ? 為杜仲科植物杜仲的樹皮。可治婦女產(chǎn)后腹痛：在月經(jīng)前用 3克桂皮、 9克山楂肉、 30克紅糖，適量水煎煮三五分鐘，分 2次服下。 ，防止和治療糖尿病。 7. 殺菌作用 : 桂皮油有強大殺菌作用，對革蘭氏染色陽性菌的效果比陰性者好，因有刺激性，很少用作抗菌藥物，但外敷可治療胃痛、胃腸脹氣絞痛等。 補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)。氣香濃烈，味甜、辣。樹皮灰褐色，幼枝有四棱，被灰黃色茸毛。肉桂皮含有 1～ 2％揮發(fā)油，主要成分是肉桂醛。漿果紫黑色，橢圓形，具淺杯狀果托。 ? 國產(chǎn)肉桂中自 80年代起在廣東信宜及廣西部分地區(qū)有類似進口肉桂的移植產(chǎn)品出現(xiàn)，商品統(tǒng)稱為“南肉桂”。 ? . 降溫作用 : 對小鼠正常體溫以及用傷寒、副傷寒混合疫苗引起的人工發(fā)熱均有降溫作用。桂皮醛及肉桂酸鈉可引起蛙足蹼膜血管擴張及家兔白細胞增加。 ? 、血熱出血者也不宜食用。 ? ： ? 桂皮 3克，附子 9克，雞蛋 1個，水煎桂皮、附子，去渣后，打入雞蛋，熟后食蛋飲汁， 1日 2次。只要保護好母樹，便可以經(jīng)常剝皮，一年一次。果期 9月。六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、還有抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤，這種保健作用非常適合于作為一個保健品，而三降呢，這個杜仲具備有降糖、降脂、和降血壓的作用。杜仲、五味子加水煎取濃汁；羊腎剖開，去筋膜，洗凈，切成小塊腰花放碗中，加入前汁、芡粉調勻，用油爆炒至嫩熟，以鹽、姜、蔥等調味食。
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