【正文】 內(nèi)部的弱小枝 ，留下強(qiáng)壯枝。 產(chǎn)品風(fēng)格上 突出清爽、自然，在包裝材料上主要發(fā)展耐熱PET 瓶的生產(chǎn)。 富 含 藍(lán)莓 天然芳香物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成份，與通常使用的食醋相比，果醋保持了水果特有的果香，酸味更柔合，具有一定的保健功能，可作為飲料直接飲用 。 ②工廠運(yùn)輸 ： 原輔料及成品采用汽車(chē) 運(yùn)輸；廠內(nèi)、車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸采用電瓶車(chē)。 根據(jù)工藝要求、設(shè)備裝機(jī)容量、電量需求計(jì)算為： 生產(chǎn)設(shè)備： 1300kVA 冷庫(kù) 110kVA 質(zhì) 檢： 15kVA 辦公及生活用電： 25kVA 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 武隆縣碧水林業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)隊(duì) 27 共 計(jì)： 1450kVA 全廠裝機(jī)容量為 1450kw，工藝對(duì)供電無(wú)特殊要求，負(fù)荷等級(jí)為三級(jí)負(fù)荷。生產(chǎn)線上關(guān)鍵設(shè)備將從國(guó)外引進(jìn)，產(chǎn)品包裝材料也將廣泛采用耐熱 PET 材料，以適應(yīng)市場(chǎng)的不斷變化要求；而真空藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 武隆縣碧水林業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)隊(duì) 28 低溫濃縮設(shè)備的使用與低糖化技術(shù)應(yīng)用，是生產(chǎn)高品質(zhì)低糖果醬的先 決條件；采用優(yōu)良菌種生產(chǎn)發(fā)酵劑為開(kāi)發(fā)獨(dú)具特色的藍(lán)莓果醋、藍(lán)莓果酒奠定良好基礎(chǔ)；采用 樹(shù)脂 吸附分離、真空 干燥 等技術(shù) 從藍(lán)莓果渣中提取、分離 藍(lán)莓花青甙色素。 采用世界領(lǐng)先的 UHT 和無(wú)菌灌裝處理，使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定如一。生活污水排放量為20m3/d，需生化處理排放。 其中： 土壤整治與改良 等高栽植的方式，基本按照自然臺(tái)地進(jìn)行栽培，局部陡坡地段進(jìn)行臺(tái)地整治； 按照藍(lán)莓土壤條件的要求： pH 值 — ，土壤有機(jī)質(zhì)含量大于 50g 表 6－ 1 設(shè)備選型清單 序號(hào) 名 稱(chēng) 規(guī) 格 單價(jià) (萬(wàn)元 ) 數(shù)量 (臺(tái) /套 ) 金額 (萬(wàn)元 ) 1 電熱鍋爐 蒸發(fā)量 2t/h, 45 2 臺(tái) 90 2 水處理設(shè)備 50t/h 30 1 臺(tái) 30 3 配電設(shè)備 不等 不等 不等 100 4 冷庫(kù) 2 000 噸 150 1 套 150 5 濃縮果汁生產(chǎn)線 處理鮮果 15t/h 400 2 套 800 6 果醬生產(chǎn)線 2t/h 120 1 套 120 7 果汁 (PET)生產(chǎn)線 3t/h 250 2 套 500 8 果汁 (紙盒 )生產(chǎn)線 3t/h 180 2 套 360 9 果醋釀制設(shè)備 2 500 噸 /年 85 2 套 170 10 果酒釀制設(shè)備 2 500 噸 /年 70 2 套 140 11 PET 制瓶生產(chǎn)線 5 000 瓶 /h 250 2 套 500 12 色素生產(chǎn)設(shè)備 不等 80 不等 80 13 空氣凈化系統(tǒng) 1 000m2 14 化驗(yàn)及檢測(cè)設(shè)備 不等 不等 1 套 50 15 廠內(nèi)運(yùn)輸設(shè)備 不等 不等 10 臺(tái) 80 合計(jì) 3230 建筑工程投資 建筑工程 投資 1220 萬(wàn)元， 見(jiàn)表 6－ 2。 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 武隆縣碧水林業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)隊(duì) 35 表 8— 1 建設(shè)進(jìn)度安排表 建設(shè)項(xiàng)目 建設(shè)年度 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年 2017 年 原料基地建設(shè) 引種示范 初步推廣 擴(kuò)大推廣 加工基地建設(shè) 廠房建設(shè) 設(shè)備安裝 資金使用計(jì)劃 2020 年：完成藍(lán)莓引種示范基地建設(shè)投資 88 萬(wàn)元 。 表 8－ 9 利潤(rùn)和 利潤(rùn) 分配表 單位：萬(wàn)元 序號(hào) 項(xiàng)目 金額（萬(wàn)元） 1 產(chǎn)品銷(xiāo)售收入 44300 2 銷(xiāo)售稅金及附加 5127 3 總成本費(fèi)用 33249 4 利潤(rùn)總額 5924 5 所得稅 1481 6 稅后利潤(rùn) 4443 7 盈余公積金 8 未分配利潤(rùn) 財(cái) 務(wù)評(píng)價(jià)及風(fēng)險(xiǎn)分析 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 武隆縣碧水林業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)隊(duì) 38 按照行業(yè)基準(zhǔn)收益率為 12％作為參考，項(xiàng)目在達(dá)到設(shè)計(jì)能力后的正常年份內(nèi)，總投資收益率＝息稅前利潤(rùn)／項(xiàng)目總投資100％＝ 5924／ 8863 100％ ＝ ％，項(xiàng)目資本金利潤(rùn)率＝年凈利潤(rùn)／項(xiàng)目資本金＝ 4443／ 8863 100％ ＝ ％。 森林保肥效益 以上述減少水土流失量為 ，按分布面積最大的黃壤土中含全氮、全磷的平均數(shù) %為標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目建設(shè)每年可減少氮、磷肥流失 ，森林保肥效益貨幣單價(jià)按綠化工程估算價(jià) /噸；年保肥的貨幣效益為 。項(xiàng)目工程將生態(tài)治理與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合，既綠化國(guó)土、改善生態(tài)，又增加農(nóng)民收入、促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為全縣生態(tài)治理引入了新模式、作出了示范和樣板。 第 十 一 章 結(jié)論與建議 結(jié)論 藍(lán)莓是 目前發(fā)展的新興小果類(lèi)果樹(shù)之一，也是第三代水果的先鋒類(lèi)型，具 有廣闊的市場(chǎng)前景。項(xiàng)目具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。產(chǎn)品屬于高附加值產(chǎn)品，具有良好的市場(chǎng)前景。在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，可使人均年收入增加 800元以上，促進(jìn)農(nóng)村小康社會(huì)的建設(shè)，改善人民生活水平，加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。 社會(huì)效益 示范和帶動(dòng)作用顯著 通過(guò)開(kāi)展本項(xiàng)目，項(xiàng)目區(qū)水土流失面積減少，流失量降低，減少溝道、江河、庫(kù)塘的淤積量，減輕干旱、洪水、滑坡、泥石流等自然災(zāi)害的危害。 水土保持效益 項(xiàng)目建成后，將增強(qiáng)項(xiàng)目區(qū)水土 保持功能。具體見(jiàn)表 8－ 2。 2020— 2017 年：擴(kuò)大推廣藍(lán)莓種植基地 8000 畝， 同時(shí)完成加工廠房建設(shè)和設(shè)備安裝。 苗木栽植 按栽植每畝需 2 個(gè)工日 ,每個(gè)工日 100 元估算 ,需 204 萬(wàn)元。廠內(nèi)設(shè)專(zhuān)兼職消防人員及專(zhuān)用滅火器材，沿廠區(qū)道路旁安裝地面式消防供水專(zhuān)用管道，每個(gè)車(chē)間內(nèi) 均要設(shè)置一定數(shù)量的泡沫滅火器以及干粉滅火器，設(shè)計(jì)、建設(shè)中嚴(yán)格按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)劃》 實(shí)施 。 主要污染物排放特征 該項(xiàng)目排放的主要污染物 是生產(chǎn)污水、生活污水、廢渣等。 采用低糖化及真空低溫濃縮技術(shù)，確保品質(zhì)優(yōu)良。 技術(shù)方案 先進(jìn)實(shí)用技術(shù)內(nèi)容與技術(shù)流程 先進(jìn) 技術(shù)裝備 充分采用先進(jìn)、成熟、實(shí)用的現(xiàn)代加工技術(shù)：生物發(fā)酵、膜分離、超高溫瞬時(shí)滅菌、無(wú)菌灌裝、 樹(shù)脂 吸附分離、真空 干燥 等食品加工高新技術(shù)與裝備，流水線作業(yè)，確保品質(zhì)穩(wěn)定如一。 表 5－ 2 用水量 m3/d 序號(hào) 用水種類(lèi) 水質(zhì) 用水量 備注 1 生產(chǎn)用水 符合飲用水標(biāo)準(zhǔn) 1200 2 生活 符合飲用水標(biāo)準(zhǔn) 80 3 其它 20 4 消防 300m3/次 合計(jì) 排水工程 需沉淀池處理的生產(chǎn)污水約 800m3/d，需生化處理的生產(chǎn)、生活污水量約 60m3/d，用管道輸送到廠內(nèi)污水處理站處理后，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn) 。對(duì)建筑物合理布置，以滿足工藝要求，節(jié)約用地。經(jīng)濟(jì)適惠，品質(zhì)優(yōu)良，接受面廣。生產(chǎn)廠房按標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)建設(shè)，本項(xiàng)目實(shí)施起點(diǎn)高，生產(chǎn)產(chǎn)品符合綠色食品要求，天然、營(yíng)養(yǎng)、健康，以充分體現(xiàn) 藍(lán)莓 獨(dú)特的香氣、滋味與風(fēng)味，不添加任何化學(xué)防腐劑和合成色素，給消費(fèi)者以純正、天然的感覺(jué)。也有采用谷殼、松針、樹(shù)皮等作覆蓋物。 kg1，土壤疏松濕潤(rùn)而不積水，并有充足 的灌水，進(jìn)行深翻改土，加深土層，增施有機(jī)肥，疏松土壤。 2020 年 2017 年在 白馬鎮(zhèn)、長(zhǎng)壩鎮(zhèn)、和順鎮(zhèn)、趙家鄉(xiāng)和白馬山林場(chǎng) 通過(guò)實(shí)驗(yàn)示范，選擇 適宜品種結(jié)構(gòu)， 推廣 發(fā)展 藍(lán)莓種植 。我國(guó)是一個(gè)具有傳統(tǒng)保健意識(shí)的多民族國(guó)家，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的進(jìn)一步提高， 消費(fèi)將大有增長(zhǎng)，特別針對(duì)目前 學(xué)生由于學(xué)習(xí)壓力增大等原因，導(dǎo)致青少年的視力普遍下降，而藍(lán)莓具有明顯減緩和恢復(fù)青少年假性近視的功能。目前國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格： （ 1）鮮果銷(xiāo)售：美國(guó)： 1020 美元／公斤。 第四章 產(chǎn)品 市場(chǎng) 分析 北美 是藍(lán)莓主產(chǎn)地區(qū)， 在過(guò)去的 10 年內(nèi)，栽培面積以平均30%的速度遞增，到 2020 年達(dá) 10 萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量超過(guò) 20 萬(wàn)噸。 引種栽培可行性分析 項(xiàng)目規(guī)劃地 白馬山 酸性 土面積較大 ，氣候較為冷涼干燥，適宜 栽植兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓。 以上坡耕地有 11100 公頃，還有部分棄荒耕地，完全能滿足新造林的需要。該區(qū)植物區(qū)系與黔北有較大聯(lián)系，典型的中亞熱帶針葉樹(shù)種馬尾松、杉木分布廣泛，在石灰?guī)r山地還有柏木、南天竺、火棘等。 土地利用現(xiàn)狀 武隆縣土地總面積 公頃，其中：農(nóng)用地面積 公頃，林業(yè)用地面積 公頃，難利用地 1380公頃，其他用地 公頃。武隆是國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣和三峽庫(kù)區(qū)淹沒(méi)縣，是全國(guó)同時(shí)擁有 “ 世界自然遺產(chǎn) ” 和 “ 國(guó)家 5A 級(jí)旅游景區(qū) ” 兩塊金字招 牌的九個(gè)地區(qū)之一。適宜樹(shù)種有榿木、柏木、刺槐、杜仲、梨、柑桔等。黃壤是重慶市山區(qū)的主要旱糧和多經(jīng)用地，同時(shí)也是林業(yè)基地。海拔 800 米以上的山區(qū)，每年約有五個(gè)月的多雨季節(jié)，雨霧蒙蒙，日照少，氣溫低，秋風(fēng)冷露對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)影響較大；在 600 米以下的地區(qū)，易遭旱災(zāi)。木棕河、芙蓉江、長(zhǎng)途河、清水溪、石梁河、大溪河等大小支流由南北兩翼匯入烏江。4039。 第三章 項(xiàng)目 建設(shè)條件 項(xiàng)目實(shí)施的基本條件分析 項(xiàng)目區(qū)域選擇 項(xiàng)目擬安排在武隆縣白馬鎮(zhèn)、和順鎮(zhèn)、 長(zhǎng)壩鎮(zhèn)、趙家鄉(xiāng) 等 4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及 白馬山 林場(chǎng)。項(xiàng)目 通過(guò)引入優(yōu)新藍(lán)莓品種和新技術(shù)，并實(shí)施產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模 化 開(kāi)發(fā)， 既可以帶動(dòng)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，真正把農(nóng)民帶入市場(chǎng)，讓農(nóng)民與市場(chǎng)緊 密聯(lián)系起來(lái)，達(dá)到提高農(nóng)業(yè)綜合效益和增加農(nóng)民收入的目的，又可以推動(dòng) 武隆縣 農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代市場(chǎng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，提高其增長(zhǎng)質(zhì)量。以制藥為主的 生產(chǎn)，歐洲 2家、日本 1家。 藍(lán)莓果實(shí)提取物的開(kāi)發(fā)與利用 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 武隆縣碧水林業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)隊(duì) 9 藍(lán)莓果實(shí)中花青甙色素含量高，種類(lèi)豐富。這對(duì)當(dāng)前作為優(yōu)新經(jīng)濟(jì)作物調(diào)整水果品種結(jié)構(gòu)、實(shí)施退耕還林戰(zhàn)略、促進(jìn)農(nóng)民增收致富，是極具開(kāi)發(fā)前景的項(xiàng)目。此外， 藍(lán)莓 還富含維生素 E, A, B，維生素 A 的含量為 mg/100g, 最高可達(dá) 。 研究結(jié)果表明，本項(xiàng)目生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益顯著，能夠達(dá)到項(xiàng)目建設(shè)預(yù)期目標(biāo)，項(xiàng)目實(shí)施是必要的、可行的。 自 2020 年 9 月起，市委、市政府啟動(dòng)五個(gè)重慶建設(shè)，武隆縣林業(yè)局積極響應(yīng)號(hào)召，在全市率先啟動(dòng) 綠化 工程，帶領(lǐng)全縣人民迅速掀起了一輪以 “建 設(shè)生態(tài)文明、推動(dòng)科學(xué)發(fā)展 ”為主題的植樹(shù)造林大會(huì)戰(zhàn)。同時(shí)，項(xiàng)目的實(shí)施 可提供大量的就業(yè)崗位，帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)剩余勞動(dòng)力就業(yè)。 地點(diǎn)選擇在白馬鎮(zhèn)及其周邊的長(zhǎng)壩鎮(zhèn)、和順鎮(zhèn)、趙家鄉(xiāng)和白馬山林場(chǎng)。 建設(shè)單位： 武隆縣林業(yè)局 。 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 武隆縣碧水林業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)隊(duì) 2 建設(shè)年限： 2020— 2017 年， 2020 年為引種試驗(yàn)階段，2020 年為初步推廣階段， 2020— 2017 年為擴(kuò)大推廣階段。 2020 年 9 月，武隆縣林業(yè)局牽頭承辦重慶市首屆森林旅游節(jié)，取得圓滿成功。本報(bào)告對(duì)該項(xiàng)目的可行性進(jìn)行綜合分析、論證，得出合理、正確 的結(jié)論，為項(xiàng)目業(yè)主及審批部門(mén)提供決策依據(jù)，并作為開(kāi)展下一階段工作的基礎(chǔ)。從灌木到喬木都有，多為陸生灌木。 1999 年美國(guó) Tuft 大學(xué)人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)表的報(bào)告指出， 藍(lán)莓 是研究過(guò)的 40 種蔬菜水果中植物性抗氧化成分最豐富的資源。其中以日本企業(yè)在山東的種植基