【正文】 新年到了，祝大家天天 pretty，時時 happy，分分 healthy，秒秒 lucky，永不 lonely，多多 money!happynewyear! 過年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會包餃子嗎 ?也許大部分人都會說“不會 !”嘿嘿，其實我也不太會 .昨天是狗年的最后一天，我正在高興地點炮 (雖然我是一個女孩子，但是國家沒有規(guī)定女孩子不準點炮呀 !)，媽媽說“妮兒，我們一起包餃子吧 !”“好啊 !”我爽快地答應了 .我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到動起手來包餃子還真不好包 .可不能小瞧這小小的餃子呀 ! 我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說“開始包吧 !”媽媽笑瞇瞇地說“這并不好包呀 !”我說“我有信心 !”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點餃子餡，包 !我邊包還邊為自己加油“加油 !我捏，我捏，我捏 !捏 !捏 !”慘了 !漏餡了 !算了，交給媽媽處理吧 !小餃子還真難包 .沒事，再包 !我就不信包不好 !我捏，我還捏 !捏 !捏 !捏 !你猜，又怎么了 ?我少放了一點餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢 !有進步，再包第三個 .我再捏 !這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子 !媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來 . 先看看媽媽怎么包的， (因為我汲取教訓了 ).看了一遍后，我終于明白了 .再包 !我包 !包 !包 !包 !這個包的還不錯，但還沒法和媽媽包的餃子相提并論 .繼續(xù)努力 !一連包了好幾個，進步了不少 .我的臉好白呀 !媽媽不是說我的手黑嗎 ?我就抓一些面抹了抹，變白了 ! 在包餃子時，媽媽放了一個硬幣，如果誰吃到了，就說明那個人有福 .我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀 ! 終于包完了，累死了 !我終于知道媽媽很辛苦了 ! “啪啪啪”飯前的鞭炮點完了，可以吃餃子了 !品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事 .我知道，這個餃子是 我包的，不足的是餡太少了 ! 包餃子真是一件快樂的事 ! 嘿嘿，這個年我過得很快樂，你們呢 ?沒事包包餃子吧 ! 春節(jié)包餃子的心得 5 每年不管是過大年還是過小年，每個人家里都會吃餃子。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說“一會包的時候千萬別忘了叫我。其實，包餃子也不是太難就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。媽媽終于煮完餃子了?？赐觌娨暵?lián)歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。我按照這個方法連包了好幾個。再看，這父子倆，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。記得以前我也搟過，搟面皮我可最拿手了，媽媽問我：“你想包餃子嗎？”我點了點頭，媽媽允許我包餃子了，我高興極了，一蹦三尺高?？粗鴭寢尠目煽炝??！蔽也挪还苋叨粷M口答應?！蔽也环猓职艘粋€餃子等著媽媽評價，媽媽看了哭笑不得，說：“你這點餡，還不夠塞牙齒縫呢，餡要放得不多不少才合適。媽媽拌好了一 盤豬肉餡，我湊過去一聞，好香呀！新鮮的瘦肉拌著雪里蕻，還夾雜著一段段綠綠的蔥，看著就好吃！開始包了，媽媽和姐姐先用勺子舀了一小勺餡放在餃子皮中間，再用手指沾一下水，涂在皮的邊緣，然后一手托著餃子皮，一手把皮合在一起捏緊?！甭犃藡寢尩脑?，我下定決心。不一會兒，媽媽就拿來了一個大盆，只見盆里有餃子餡。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住， 右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了?！皝?，我教你！”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。同時，提前祝大家春節(jié)快樂 ! 春節(jié)包餃子的心得 第五篇：春節(jié)包餃子日記 500 字 導語：大家 都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以下為大家介紹春節(jié)包餃子日記 500 字文章，歡迎大家閱讀參考 ! 春節(jié)包餃子日記 500 字 1 春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。 (忘了說一下，餃子是豬肉韭菜餡的 ) 終于全包好了。 洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。我高高興興的答應了。反復試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。” 爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。包一下餃子，使餡直往外掉?！饼?，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人 !大家盼星星，盼月亮，盼了 12 年，終于盼來了龍年。除夕夜 的餃子似乎比其他任何時候的餃子都要特別，也更好吃。在我的記憶里，兩人最溫馨的片刻莫過于除夕夜一起包餃子。包完了餃子，看著餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋里，我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了 !這種全新的體驗是前所未有的。我拿起搟面杖。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他想：“我會醫(yī)術(shù)，何不幫他們治治呢 ?”張仲景總結(jié)了漢代 300 多年的臨床實踐，便在當?shù)卮盍艘粋€醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人，起名曰：驅(qū)寒嬌耳湯。過去，大年三十要下好幾鍋餃子，第一鍋先敬各路神仙，敬祖宗，然而才輪到家中的長者和孩子吃，喻為尊老愛幼，其余家人吃第二鍋餃子。有呈“元寶”形的 ,象征著財富遍地 。媽媽做起了我的師傅，首先學搟餃子皮。我按照這個方法連包了好幾個?？赐觌娨暵?lián)歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。到后來，我還包出了金元寶形狀的，小包子形狀的，甚至皇冠形狀的呢，哈哈，那可是我的發(fā)明哦。我覺得奇怪，媽媽邊攪拌餡子邊說下鍋煮的時候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用，餡子不容易散?？粗斋@的“勞動成果”，我心中無比自豪，不禁暗自感嘆：包個餃子可真不容易啊 ! 春節(jié)包餃子的心得 第三篇：春節(jié)包餃子的心得感悟 700 字 時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。和媽媽包的餃子放在一起，真是鮮明的對比呀 !唉，我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧 !爺爺奶奶爸爸媽媽笑著都說好。先把中間和上，再捏兩邊，然后波浪紋，成功 !順然不是太好看，大人們還不停的夸我。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。奶奶笑著說：“俺的小孫女長大了。為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致—— 這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。開始包餃子嘍，我馬上拿來 一個餃子皮，用勺子把肉包了起來，我一按一捏，本以為能做得很好，可是太難看了，別說像什么餃子了，那不是一個粗造的大手嗎 ?我不泄氣又拿起了一個餃子皮，放上肉，包了起來，我認真的這捏捏那按按。一直以來，我是多么盼望春節(jié)的到來，這些習俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。 初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。 我學著媽媽的樣子，笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折起來??無意中扭頭，看到媽媽可厲害啦，她不一會兒就包了好些餃子。 !吃著自己親手包的餃子感覺特別香。媽聽了抿著偷嘴笑。好神奇 !奶奶說你試試，我嘗試著包了一個。過了好久，菜和肉終于切好了，我把它們放入一個大碗中攪拌好，接著小心翼翼拿起一塊餃子皮，把餡放了進去，四周沾了點水，正準備用力時，餃子皮像個頑 皮的孩子，一不留神破了，我看看媽媽那邊已經(jīng)包好了三四個了，個個樣子精美可愛。”我向媽媽“拜師學藝”后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央 。當秒針指向 12 時，我高興地大喊：“過年了 !過年了 !龍年來了 !”爸爸急急忙忙點燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“牡丹” ....... 二天下午，媽媽說：“我們今天晚上吃餃子好不好 ?”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃 餃子了 !”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。不知怎么搞的，餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。 春節(jié)包餃子的心得 1 我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團聚，感受家的溫暖。下面由來給大