【正文】 雞 標(biāo)準(zhǔn)化 養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 15 早、冬長(zhǎng)、干旱。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 9150元；農(nóng)民人均純收入 2685 元；農(nóng)民年人均收入增幅明顯加快，連續(xù)三年達(dá)到 13％左右?！笆晃濉逼陂g， 固原 市明確把發(fā)展優(yōu)質(zhì)良種雞養(yǎng)殖作為提高農(nóng)民收入第一要?jiǎng)?wù)，要求全市上下 以此為目標(biāo)，樹立信心，形成一盤棋，抓住這一難得的歷史性機(jī)遇，積極打造優(yōu)質(zhì)良種雞養(yǎng)殖 市場(chǎng) 。因此，發(fā)展無公害雞蛋的生產(chǎn)意義十分重大。 科技研發(fā)能力 隆德縣 10 萬只蛋雞 標(biāo)準(zhǔn)化 養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 18 該 康鮮 公司在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中與 自治區(qū) 農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所等科研單位建立了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系，上述 單位愿意成為本項(xiàng)目的支持單位，給予人員技術(shù)信息等方面的支持。 隆德縣 10 萬只蛋雞 標(biāo)準(zhǔn)化 養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 19 2 疾病是困擾蛋雞業(yè)健康發(fā)展的重要問題 據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)每年由于傳染病所導(dǎo)致的雞只死亡數(shù)量約為 3億只，造成的直接經(jīng)濟(jì)損失約 30億元。這使得農(nóng)戶小規(guī)模分散生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的方式面臨著一種前所未有的挑戰(zhàn)。 3． 加強(qiáng)雞場(chǎng)污染的綜合治理工作 對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn) 過程中產(chǎn)生的糞便、污水按照規(guī)定必須進(jìn)行相應(yīng)的處理，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才能排放。 6 加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)工作 積極 推廣生態(tài)養(yǎng)殖法，實(shí)現(xiàn)生物能源循環(huán)利用。在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中將禽肉 和禽蛋視為優(yōu)質(zhì)食品甚至是補(bǔ)品。發(fā)達(dá)國(guó)家總的產(chǎn)蛋經(jīng)過上世紀(jì) 60 年代 80 年代的高速增長(zhǎng)，到 90年代趨于穩(wěn)定；發(fā)展中國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快， 隆德縣 10 萬只蛋雞 標(biāo)準(zhǔn)化 養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 23 尤其是 90年代處于一個(gè)跨越時(shí)期，從 1990年的不到 20xx萬噸，到現(xiàn)在的 3500萬噸，超過世界總產(chǎn)量的 2／ 3，其中中國(guó)在這里起到的作用是非常顯著的， 20xx 年度中國(guó)蛋雞存欄量 20 億 只左右， (包括約 5 億只后備母雞 )，其中集約化商品蛋雞約 10 億只，占世界蛋雞存欄的 40％，中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)正逐步由世界養(yǎng)雞大國(guó)向養(yǎng)雞強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)。 ，蛋雞平均淘汰日齡為一年半，育成半年加上一年產(chǎn)蛋期，從 20xx年 1月至 10 月全國(guó)雛雞一直熱銷，那么在 20xx年的 3月份這些雞將全部集中產(chǎn)蛋，剛好處于農(nóng)歷春節(jié)的消費(fèi)低谷，一般來說春節(jié)前后蛋價(jià)會(huì)相差 元左右，再加上供應(yīng)量大，預(yù)計(jì)最低可能達(dá)到 元 。在人們的生活由溫飽進(jìn)入小康階段，人們不再滿足于吃飽，更重視吃好，對(duì)雞蛋品質(zhì)的要求越來越高，優(yōu)質(zhì)雞蛋的市場(chǎng)前景十分廣闊，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)惠的價(jià)格搶占市場(chǎng)是一項(xiàng)重要策略。 4． 2． 2 銷售模式 在雞蛋的銷售上，采取代理銷售與加盟大、中型超市相結(jié)合的銷售模式，不斷鞏固原有銷售渠道，進(jìn)一步拓展銷售網(wǎng)絡(luò)。一方面，依靠先進(jìn)的技術(shù)和嚴(yán)格的管理，生產(chǎn)性能有望實(shí)現(xiàn)較大的改進(jìn)。 3 雞舍及設(shè)備 目前蛋雞業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備要落后肉雞許多年，基本采用開放式雞舍、自然光照和自然通風(fēng)。二是運(yùn)輸環(huán)節(jié)沒有保障。 。為了節(jié)約飼養(yǎng)成本，可在畜牧技術(shù)人員的指導(dǎo)下，進(jìn)行飼料的合理組方，防止飼料營(yíng)養(yǎng)不全，影響雞生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋率。要嚴(yán)格按照畜牧部門的要求，對(duì)染疫或疑似染疫雞只進(jìn)行火化、深埋等無害化處理，避免疫情傳播。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 本項(xiàng)目雞舍建筑采用雙列式即：雞舍縱向布置兩列雞籠， 3層重疊，雞籠布置為“背靠背”，在雞籠兩面各設(shè)一條 8Ocm寬走道 (給飼道 )，兩列雞籠之間設(shè)糞尿溝及除糞道。 生產(chǎn)流程 本項(xiàng)目實(shí)施三階段工藝流程，即將所有雞群劃分為：育雛期、育成期、產(chǎn)蛋期三個(gè)階段，分別飼養(yǎng)于育雛舍、育成舍和產(chǎn)蛋舍，整個(gè)流程需兩次轉(zhuǎn)群。 （ 2）降溫設(shè)備：濕簾及風(fēng)機(jī)降溫，主要由濕簾和風(fēng)機(jī)組成。 。 本項(xiàng)目設(shè)有排污處理設(shè)備，養(yǎng)雞場(chǎng)采取干濕分離、雨水和污水分離，污水通過氧化處理 ，達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，然后自然排放，基本無污染。干糞通過烘干處理，廢渣制成有機(jī)肥，變廢為寶。 隆德縣 城區(qū)人口多，雞蛋需求量一直較大，目前本市的雞蛋供應(yīng)一直依賴從外省市調(diào)入。 污水的處理措施： 本項(xiàng)目采用物理 、化學(xué)和生物 三種方式相 結(jié)合 的污水 處理 方法系統(tǒng) 處理項(xiàng)目產(chǎn)生的污水 。 大氣污染防治措施 項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期大氣污染主要來自雞舍排氣、燃油鍋爐排氣、飼料加工廠粉塵、應(yīng)急柴油發(fā)電機(jī)尾氣、焚燒爐排氣以及餐飲排氣。 （ 5）焚燒爐排氣要求 選用的焚燒設(shè)備應(yīng)符合醫(yī)療廢物焚燒要求的焚燒爐型，并具備相應(yīng)尾氣凈化裝置 。 運(yùn)行模式及勞動(dòng)定員 整個(gè) 項(xiàng)目由 康鮮 有限公司負(fù)責(zé)實(shí)施，人、財(cái)、物統(tǒng)一調(diào)度。 對(duì)養(yǎng)殖基地農(nóng)戶，在 加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的同時(shí)，還要通過培訓(xùn)提高農(nóng)戶的市場(chǎng)意識(shí)，合同意識(shí)、信用意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)等，使廣大農(nóng)戶真正適應(yīng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要。 (4)嚴(yán)格檢疫：新引進(jìn)雞只應(yīng)隔離觀察一個(gè)月，無病后再合群，雞只起運(yùn)前應(yīng)做好預(yù)防接種，對(duì)原 場(chǎng)地的疫情事前充分調(diào)查，一定不能從疫區(qū)引進(jìn)雛雞。 (12)發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離治療，飼養(yǎng)員、料、水做到病健兩分。 (10)外來人員不準(zhǔn)進(jìn)入雞舍，參觀、檢查應(yīng)遵守消毒制度。場(chǎng)地消毒可用 l O％石灰乳， 2％堿水；籠舍用具可用滅殺王、百毒殺等。 銷售管理：建立健全銷售網(wǎng)絡(luò)，充實(shí)銷售人員，組建一支高素質(zhì)的營(yíng)銷隊(duì)伍，制定營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略，按照“統(tǒng)一銷價(jià)、定額銷售、區(qū)域管理、以銷計(jì)酬”的營(yíng)銷管理辦法，健全銷售責(zé)任制。 項(xiàng)目技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組：由 縣 畜牧局為成員單位，設(shè)立項(xiàng)目技術(shù)服務(wù)部，負(fù)責(zé)提供相應(yīng)的新品種和新技術(shù)，負(fù)責(zé)編寫技術(shù)和人員培訓(xùn)，負(fù)責(zé)解決技術(shù)實(shí)施過程中的瓶頸問題。 （ 4）焚燒爐位置合理性 按照《危險(xiǎn)廢物焚燒污染控制標(biāo)準(zhǔn)》，各類焚燒廠不允許建設(shè)在地表水環(huán)境質(zhì)量Ⅰ類、Ⅱ類功能區(qū)，本項(xiàng)目不在平谷水源保護(hù)區(qū)內(nèi)。 最后采用 生物處理法 生物膜法 ： 利用微生物的代謝作用，分解污水中的有機(jī)物的方法。用于直接還田的雞糞，進(jìn)行 了 無害化 烘干 處理，避免 了 造成地表源污染和地下水污染。 本項(xiàng)目對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響 本項(xiàng)目建成后所獲得的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： （ 1） 項(xiàng)目 擴(kuò)建完工后，年產(chǎn)蛋雞將達(dá)到 1962 噸 以上。本項(xiàng)目生產(chǎn)作業(yè)量不大，建設(shè)期進(jìn)出車不 多，作業(yè)區(qū)產(chǎn)生的污物不隆德縣 10 萬只蛋雞 標(biāo)準(zhǔn)化 養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 38 多，這些污物經(jīng)過處理，將不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成污染。 節(jié)能減排措施 該項(xiàng)目建成后，主要污染物是養(yǎng)雞產(chǎn)生的雞糞和沖洗污水。 設(shè)備清單 主要設(shè)備：產(chǎn)蛋雞籠 300 組，育雛籠 200組，育成籠 300 組，自動(dòng)清糞機(jī) 2 臺(tái)，自動(dòng)上料機(jī) 2 臺(tái)，飼料加工機(jī)組 1 套，雞糞烘干設(shè)備 14臺(tái)。 供水設(shè)備：采用乳頭式飲水器，設(shè)備利用毛細(xì)管原理，使閥桿底部經(jīng)常保持掛有一滴水，當(dāng)雞啄水滴時(shí)便觸動(dòng)閥桿頂開閥門，水便自動(dòng)流出供其飲用。雞舍長(zhǎng) （凈長(zhǎng) ），其中前過道 米，后過道 ，機(jī)頭 米，機(jī)尾 米 ，單列籠長(zhǎng) ； 28組籠，單籠長(zhǎng) （包括籠架）；雞舍寬 米（凈空 米），其中糞溝長(zhǎng) 米（舍內(nèi)），舍外延長(zhǎng) 米，寬 米；過道寬 1 米；雞舍屋檐高 米，屋脊高 米 。生活區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)向。要結(jié)合實(shí)際，建立合理的防疫計(jì)劃，增強(qiáng)雞體的免疫力，降低發(fā)病率，提高成活率。三是飼料運(yùn)用應(yīng)規(guī)范、科學(xué)。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 。因而蛋 雞生產(chǎn)性能與國(guó)外先進(jìn)水平有很大的差距。疾病也是近年來養(yǎng)雞業(yè)效益持續(xù)下降的主要原因之一。加上 隆德 縣玉米、小麥、大豆等原糧品質(zhì)好、無污染，蛋雞產(chǎn)蛋質(zhì)量高，被譽(yù)為 “農(nóng)家雞蛋 、“綠色雞蛋 ，歷來品質(zhì)和價(jià)格都高于周邊地區(qū)，有較 強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。隨著農(nóng)業(yè)對(duì)外開放和我國(guó)加入 WTO進(jìn)程加快，為了提高農(nóng)副產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，必須加快建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)。也就是明年下半年消費(fèi)需求增加而供應(yīng)量卻逐步下降，價(jià)格必然上漲。按照近年來國(guó)內(nèi)物價(jià)上漲水平， 20xx年以來當(dāng)年的玉米高價(jià)成為下年的低價(jià)，加上明年國(guó)際期貨指數(shù)玉米高漲，預(yù)計(jì)玉米價(jià)格應(yīng)該在 20xx年最高價(jià)基礎(chǔ)上再加上 。雞蛋作為最廉價(jià)的動(dòng)物性蛋白質(zhì)來源，為提高人民生活水平、改善膳食結(jié)構(gòu)起到了很重要作用。加速建立完善雞蛋產(chǎn)品生產(chǎn)與加工、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。采用高新技術(shù)，生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品 。無論是適應(yīng)內(nèi) 大中城市農(nóng)牧產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制還是在雞蛋出口方面都需要 有大型企業(yè)集團(tuán)作為支撐。 5 小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式難以與大市場(chǎng)接軌 目前，我國(guó)蛋雞業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式仍然是以中小型規(guī)模的農(nóng)戶養(yǎng)殖為主，其所飼養(yǎng)蛋雞數(shù)量約占商品蛋雞總量的 75%以上。 蛋雞生產(chǎn)存在的障礙 1 雞蛋市場(chǎng)已經(jīng)處于飽和狀態(tài) 近年來，我國(guó)的蛋雞存欄量和雞蛋產(chǎn)量分別占全球總量的 5%和 %。 康鮮 有限公司目前正在向 自治區(qū) 農(nóng)業(yè)廳申報(bào)無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，公司不斷改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理，采用先進(jìn)技術(shù)，提高勞動(dòng)效率，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品附加值，并在 全區(qū) 建立了穩(wěn)固的市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)體系，并堅(jiān)持以“優(yōu)質(zhì)品牌 +優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的原則提供“熱情、周到、便捷、高效”的服務(wù)。 隆德縣 10 萬只蛋雞 標(biāo)準(zhǔn)化 養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 17 雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格低廉，使用方便，吃法多樣，即可以作為菜肴，又可以 做 成點(diǎn)心等。農(nóng)民人均純收入 3467元。年，無霜期 125天左右，主要災(zāi)害性天 氣有干旱、冰雹、霜凍、干熱風(fēng)及低溫凍害等。 項(xiàng)目區(qū) 海拔 1812m。15′ ，北緯 35176。 該項(xiàng)目實(shí)施能充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的步伐。 龍頭企業(yè)在蛋雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織中承擔(dān)著開拓市場(chǎng)、組織生產(chǎn)、加工增值、科技創(chuàng)新、資本增值與帶動(dòng)農(nóng)戶等 6 大功能。目前蛋雞育種僅被幾家大型的商業(yè)育種公司所壟斷。 第二章 背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景 我國(guó)集約化養(yǎng)雞起步于上世紀(jì)七十年代末，政府為了提高人民的生活水平，穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)，提出了 “ 菜籃子工程 ” ，主要在生雞生產(chǎn)、蛋雞飼養(yǎng)等項(xiàng)目上給予政策、資金等方面的支持，并在大中城市郊區(qū)建立起了規(guī)模化的大型蛋雞場(chǎng)，雞場(chǎng)規(guī)模從幾萬只到幾十萬只不等。 經(jīng)測(cè)算分析 ， 本項(xiàng)目投 資利潤(rùn)率 為 %， 投資利稅率 %，稅后 靜態(tài)投資回 收 期 為 年；稅后 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 %。 隆德縣 10 萬只蛋雞 標(biāo)準(zhǔn)化 養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 9 投資結(jié)構(gòu)及資金來源 經(jīng)測(cè)算 , 該擴(kuò)建項(xiàng)目固定資產(chǎn)總投資 1087 萬元，其中土建工程投資 647萬元，設(shè)備購(gòu)置及安裝調(diào)試費(fèi) ，科技措施投資 104萬元 ，漲價(jià)預(yù)備費(fèi) ， 不可預(yù)計(jì)費(fèi)用 及建設(shè)期利息 28萬元，前期工作費(fèi) 。 項(xiàng)目建設(shè)條件 近年來，國(guó)家把扶持農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化企業(yè)作為解決我國(guó)“三農(nóng)”問題的一個(gè)重要途徑，不斷加大扶持 力度。 主要產(chǎn)品品種： 合作社 存欄蛋雞全部引進(jìn)目前國(guó)際最優(yōu)良蛋雞品種“海蘭褐”，該品種也是國(guó)家農(nóng)業(yè)部“十五”重點(diǎn)推廣的蛋雞品種，其 品 種 特點(diǎn) 為 ：母雛全身紅色，公雛全身白色，可以自別雌雄，體形結(jié)實(shí)，基本呈元寶形，體質(zhì)好，抗病能力強(qiáng)。在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及產(chǎn)品研發(fā)方面作指導(dǎo)，保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與開發(fā)。 ................................. 35 公用工程、輔助工程及其它配套工程 ...................... 36 節(jié)能減排措施 ......................................... 36 實(shí)施進(jìn)度安排 ......................................... 36 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) .................................... 37 環(huán)境影響 ............................................. 37 環(huán)境 保護(hù)與治理措施 ................................... 39 評(píng)價(jià)與審批 ........................................... 41 第七章 項(xiàng)目組織與管理 .................................. 42 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 ................................... 42 經(jīng)營(yíng)管理模式 ......................................... 43 經(jīng)營(yíng)管理措施 ......................................... 43 技術(shù)培訓(xùn) ............................................. 44 衛(wèi)生防疫措施 ..........