【正文】 色草原已成為多家企業(yè)共同的品牌訴求點(diǎn)，已不存在差別化了；二是伊利不 第 15 頁 想做內(nèi)蒙古的伊利而想成為中國的伊利。 拿到北京奧運(yùn)會(huì)贊助商資格后，伊利公司以 億元投標(biāo)成為新一屆央視廣告大戶的“榜眼”，推出 “伊利奧運(yùn)健康中國行 ”，全面提升品牌形象。目前液態(tài)奶產(chǎn)能約 285 萬噸，未來公司銷售收入增長有望獲得提速，近期公司又公布了一批產(chǎn)能擴(kuò)張項(xiàng)目，如擬投資佛山三水新建日產(chǎn) 150 噸冷飲項(xiàng)目、山東平陰新建日產(chǎn) 150 噸冷飲項(xiàng)目、與平頂山市源源乳業(yè)有限公司合資新建日產(chǎn) 100 噸酸奶和 150 噸 UHT 奶項(xiàng)目 ， 并打算在蒙古國設(shè)立伊利 (蒙古 )有限公司，該項(xiàng)目擬投資 50 萬美元，從事乳制品生產(chǎn)、銷售、貿(mào)易等。 應(yīng)該依 靠合理的規(guī)章制度，還有人性化的管理。同時(shí)，公司還應(yīng)進(jìn)一步整合資源，努力提高公司的管理效率和經(jīng)營效率，不斷地提升公司整體競爭能力。本論文從選題到完成，每一步都是在導(dǎo)師的指導(dǎo)下完成的，傾注了導(dǎo)師大量的心血。 在整個(gè)乳業(yè)品行業(yè)增長空間仍然較大的背景下，龍頭企業(yè)伊利公司通過強(qiáng)化奶源基地建設(shè)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升品牌價(jià)值、 產(chǎn)能 擴(kuò)張戰(zhàn)略、深化精確管理等方面，有望進(jìn)一步提高市場占有率，提高盈利能力，同時(shí)借助 20xx 年北京奧運(yùn)會(huì)唯一乳制品贊助商的巨大契機(jī)，為其走向國際，實(shí)現(xiàn) 20xx 年進(jìn)入世 界乳業(yè) 15 強(qiáng)， 20xx 年進(jìn)入世界乳業(yè)10 強(qiáng) ， 并實(shí)現(xiàn)銷售收入與自由現(xiàn)金流的動(dòng)態(tài)平衡，成為中國最有價(jià)值的上市公司 的目標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 。 20xx 年伊利公司應(yīng)深入實(shí)施精確管理，提高基礎(chǔ)管理。 公司推出管理層股票期權(quán)激勵(lì)方案，將授予激勵(lì)對(duì)象 5000 萬份股票期權(quán)，發(fā)揮其團(tuán)體作 用，有望徹底改變公司以往管理上的混亂和內(nèi)耗。 20xx 年 5 月 18 日公告 稱，投資近 6 億元，在黃岡市建設(shè)現(xiàn)代化乳業(yè)綜合項(xiàng)目。 20xx 年 8 月，伊利集團(tuán)將作為唯一一家符合奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，為奧運(yùn)會(huì)提供乳制品的企業(yè)，代表中國乳業(yè)亮相世界奧運(yùn)。 提升品牌價(jià)值 伊利擁有得天獨(dú)厚的綠色大草原資源，這種自然資源為它提供了豐富的、優(yōu)質(zhì)的奶源，地域性的自然資源也 理所當(dāng)然地成為伊利品牌定位的強(qiáng)力因素，所以在過去很長一段時(shí)期內(nèi) 伊利品牌定位在綠色草原概念上。在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)了牛奶高蛋白質(zhì)與谷物粗纖維的完美結(jié)合。以奶粉為例，奶粉是高科技產(chǎn)品的集中體現(xiàn)，并非所有乳品企業(yè)都可以獨(dú)立生產(chǎn)奶粉。推行奶牛合作社，目的不僅在滿足規(guī)?；曫B(yǎng)，降低飼養(yǎng)成本，主要是為了降低奶農(nóng)們的飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)，而降低了奶農(nóng)們的風(fēng)險(xiǎn)其實(shí)也是在降低伊利集團(tuán)的發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)。 針對(duì)伊利公司面臨的以上問題，我們將采取以下措施。根據(jù)公司的銷售記 第 12 頁 錄 ,20xx 年液態(tài)奶的產(chǎn)能缺口為 16 萬噸 ,按照公司規(guī)劃 ,伊利三期工業(yè)園中的一期工程投產(chǎn) ,再加上外埠新增產(chǎn)能 ,其 20xx 年總產(chǎn)量應(yīng)超過 180 萬噸。 根據(jù)伊利年報(bào)顯示，其奶粉、冷飲、酸奶等高科 技含量、高附加值產(chǎn)品繼去年中報(bào)后顯示出了強(qiáng)勁的增長勢頭：冷飲的銷售收入為 億元，同比增長 %，連續(xù)13 年蟬聯(lián)市場第一；奶粉銷售收入為 億元，同比增長 %，繼續(xù)領(lǐng)跑中國綜合奶粉市場。 見表 34。 從包裝材料來看，伊利公司主要使用的是瑞典利樂公司的利樂包，其成本較高，利樂公司的設(shè)備對(duì)其包材選用也具有很強(qiáng)的鎖定效應(yīng)（ LOCKIN）。在這種國際乳品貿(mào)易緊張的形勢下， 過去依靠進(jìn)口奶粉為原料的部分食品、飲料企業(yè)則開始轉(zhuǎn)為收購國內(nèi)原奶或奶粉作為原料，導(dǎo)致部分奶粉生產(chǎn)廠哄抬原奶收購價(jià)格，甚至降 低收奶標(biāo)準(zhǔn)突擊搶奪奶源，從而造成了國內(nèi)原奶和奶粉需求激增的局面 。伊利公司 07 年的股東權(quán)益收益率比 06 年下降了 個(gè)百分點(diǎn)，說明同樣的股 東權(quán)益所帶來的凈利潤減少了，投資帶來的收益減少 了 。收益的多少與企業(yè)資產(chǎn)的多少、資產(chǎn)的結(jié)構(gòu)、經(jīng)營管理水平有著密切的關(guān)系。從銷售凈利率的指標(biāo)關(guān)系看，凈利額與銷售凈利率成正比關(guān)系，而銷售收入額與銷售凈利率成反比關(guān)系。由于主營業(yè)務(wù)是企業(yè)的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)，一個(gè) 持 續(xù)經(jīng)營的企業(yè)總是力求保證主營業(yè)務(wù)的穩(wěn)定，從而使得盈利水平保持穩(wěn)定，所以在盈利穩(wěn)定性的分析中應(yīng)側(cè)重主營業(yè)務(wù)利潤比重的分析，重點(diǎn)分析主營業(yè)務(wù)利潤對(duì)企業(yè)總盈利水平的影響方向和影響程度 。企業(yè)盈利能力分析中，人們往往重視企業(yè)獲得利潤的多少，而忽視企業(yè)盈利的穩(wěn)定性、持久性的分析。伊利還有計(jì)劃有戰(zhàn)略地推進(jìn)社會(huì)公益活動(dòng)。伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)十年產(chǎn)銷量居全國第一；伊利超高溫滅菌奶從 20xx 年起產(chǎn)銷量連續(xù)穩(wěn)居全國第一；伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量一直穩(wěn)居全國前三位， 20xx 年 第二季度起成為行業(yè)第一。伊利公司作為消費(fèi)主題的標(biāo)桿企業(yè)， 20xx 年北京奧運(yùn)會(huì)唯一乳制品贊助商，當(dāng)前處于高速發(fā)展的時(shí)期，成長性非常不錯(cuò)。 15 深化精確管理 3 伊利公司的盈利能力指標(biāo)分析 II 摘 要 盈利能力分析 是財(cái)務(wù)分析的核心，是所 有者最為關(guān)注的，也是企業(yè)經(jīng)營者和債權(quán)人必須關(guān)注的。 3．?dāng)?shù)學(xué)模型（案例分析）運(yùn)用適當(dāng)，圖表形式正確。 6. 參加系統(tǒng)一安排的 “ 如何撰寫財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)畢業(yè)論文 ” 講座。伊利公司同蒙牛一起構(gòu)成國內(nèi)乳制品雙寡頭，同時(shí)，伊利公司是 20xx 年北京奧運(yùn)會(huì)唯一乳制品贊助商，面對(duì)近兩年原材料價(jià)格不斷上漲 等因素，公司要想在保持市場占有率的情況下， 繼續(xù)提高盈利能力成為人們關(guān)注的對(duì)象。 4 第三章 伊利公司提高盈利所面臨的問題與挑戰(zhàn) 8 營銷費(fèi)用加大 9 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過于集中 13 優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 19 參考文獻(xiàn) 20 第 1 頁 緒論 盈利能力 是指企業(yè)獲取利潤的能力。 伊利公司前身為呼和浩特市回民奶食品總廠，系從呼市國營紅旗奶牛場發(fā)展而來。 “伊利金典有機(jī)奶 ”的 面世，標(biāo)志著伊利成為中國第一家擁有完善有機(jī)鏈的乳品企業(yè) ， 成為國內(nèi)唯一一家能夠規(guī)?；a(chǎn)有機(jī)奶的企業(yè)。 20xx 年 4 月 9 日 “伊利奧運(yùn)健康中國行 ”正式啟動(dòng)，這是迄今為止開展的全國規(guī)模最大、覆蓋范圍最廣、最貼近社區(qū)的奧運(yùn)主題活動(dòng)，旨在推動(dòng) “全民奧運(yùn) ”熱潮，引領(lǐng)大眾參與全民健身， “做健康明星，與奧運(yùn)同行 ”是活動(dòng)所倡導(dǎo)的理念 。所以，對(duì)盈利能力的分析不僅要進(jìn)行總量的分析，還要在此基礎(chǔ)上進(jìn)行盈利結(jié)構(gòu)的分析，把握企業(yè)盈利的穩(wěn)定性和持久性。各期的對(duì)比既可以是絕對(duì)額的比較，也可以是相對(duì)數(shù)的比較。 伊利公司的銷售凈利率 07 年比06 年下降了 個(gè)百分點(diǎn)，表示銷售收入的收益水平下降了 。 可以利用資產(chǎn)收益率來分析經(jīng)營中存在的問題，提高銷售利潤率，加速資金周轉(zhuǎn) 。 綜合以上指標(biāo)，可以看出伊利公司 07 年的盈利能力指標(biāo)比 06 年都有所下降，其中主要原因是成本的上升和公司 實(shí)施股票期權(quán)激勵(lì)計(jì)劃， 而 依據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第 11 號(hào)股份支付》的相關(guān)規(guī)定，計(jì)算權(quán)益工具當(dāng)期應(yīng)確認(rèn)成本費(fèi)用所致 [8]。 在成本推動(dòng)和奶源供不應(yīng)求等因素的累積影響下，國內(nèi)原奶收購價(jià)格快速攀升，并且這種趨勢仍將持續(xù)，使公司原奶收購成本壓力加大。見表 33。這就需要企業(yè)在質(zhì)量管理、提高服務(wù)等方面投入大量的精力和資源 。而在我國目前的乳業(yè)格局中，液態(tài)奶所占比例過大，這在一定程度上為中國的乳業(yè)發(fā)展帶來了較大的風(fēng)險(xiǎn)。這是 由于前幾年 公司領(lǐng)導(dǎo) 忙于搞 MBO，無暇擴(kuò)張產(chǎn)能，導(dǎo)致產(chǎn)能對(duì)伊利影響較大，而蒙牛抓住了機(jī)會(huì)，不斷擴(kuò)大投資，迅速擴(kuò)大市場份額。 據(jù)說 ,伊利在全國范圍內(nèi)擁有可控奶牛 100 萬頭，基礎(chǔ)母牛近 50萬頭 。通過這一措施伊利公司的銷售毛利率將為 %，主營業(yè)務(wù)利潤率 將上升 為 %，分別比上年增長了 %、 %，盈利能力 將 比 07 年增強(qiáng) 。 在 20xx 年，伊利集團(tuán)相繼推出了伊利營養(yǎng)舒化奶和伊利金典有機(jī)奶，更是確立了其在高端產(chǎn)品市場上的領(lǐng)軍地位。在如今國內(nèi)乳品競爭白熱化的環(huán)境下，只有伊利等領(lǐng)軍企業(yè)跳出了依靠壓縮利潤空間贏取市場的競爭怪圈，成功完成了向高端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型，帶動(dòng)了中國乳業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)，為中國