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酒店工作心得體會(huì)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出 2 年多汗水的職位??捎涍^一段時(shí)間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色。由于二,三月份健康中心全面裝修。正是廣州大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。通過分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè) 地方,缺少整體的把控。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。 做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。 從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。除每天上常白班外。 做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。 切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作 對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。 資料來源: 。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長(zhǎng)足發(fā)展。 以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。 為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng) 班一直進(jìn)行常白班制。通過這一個(gè)多月來的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。只要有瑕疵,都會(huì)立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對(duì)大廈服務(wù)理念的最好詮釋。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員,各種大碗。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是廣州大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來越強(qiáng)大。 酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。酒店業(yè)一年 365 天,天天會(huì)遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù) 能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。比如,對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。這一個(gè)月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通, 從最簡(jiǎn)單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。 ,有人說,“領(lǐng)班是夾在縫里做人”,這話一點(diǎn)也不為過,上要對(duì)主管負(fù)責(zé),下要對(duì)員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。 我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹立“立達(dá)人是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。立達(dá)人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業(yè),根據(jù)營(yíng)業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,很多情況都是零點(diǎn)早餐。 服務(wù)意識(shí)提高 作為一名服務(wù)中心的工作人員,作為一名酒店的員工,時(shí)刻都代表著酒店。 突發(fā)事件應(yīng)變能力提高在服務(wù)中心工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。比別人多一點(diǎn)服務(wù),每次多一點(diǎn)就是成功。第四,建立有效的員工激勵(lì)機(jī)制,激勵(lì)機(jī)制的建立效果可能會(huì)事半功倍。 首先,酒店必須保證你所提供給消費(fèi)者的服務(wù)是有質(zhì)量的,所謂的服務(wù)質(zhì)量就是酒店以設(shè)備設(shè)施和實(shí)物產(chǎn)品為依托,所提 供的勞務(wù)滿足客人在酒店期間綜合需求的程度。 綜上所述,酒店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)及酒店的社 會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)踐證明,嫻熟的服務(wù)技能,加上科學(xué)的操作程序,是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基本保證。在某種程序上,具有個(gè)性化的附加服務(wù)項(xiàng)目比基本服務(wù)項(xiàng)目更能吸引賓客,給顧客留下難忘 的印象。優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn): ①主動(dòng)熱情; ②盡職盡責(zé); ③耐心周到; ④文明禮貌。 ( 5)舒適性 賓客住進(jìn)酒店,酒店的各種設(shè)施要適應(yīng)客人的生活要求和習(xí)慣。 ( 2)經(jīng)濟(jì)性 經(jīng)濟(jì)性是指賓客入住酒店之后,其費(fèi)用開支與所得到的服務(wù)是否相等,價(jià)與值是否相符。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作 人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。理所當(dāng)然是首查問題。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。 合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。 通過這短時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)星級(jí)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中 ,真正做到是星級(jí)酒店的滿意員工。比如,對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性,這也是作為管理人員 執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情,對(duì)生活的熱愛,對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。 第三個(gè)工作崗位:宴會(huì)廳。剛開始時(shí),我 會(huì)稱呼熟客夢(mèng)的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長(zhǎng)等。 第二個(gè)工 作崗位:娛樂部。 第二篇:酒店工作心得體會(huì) 我與廣州大廈一起走過的日子 娛樂部:鄧麗平 2 年前的一次機(jī)會(huì)讓我與廣州大廈結(jié)緣,國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。從上班開始,忙碌的工作就開始了。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時(shí)刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?,面露難色也是可以理解的。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在 2021 年年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。我身為一個(gè)小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。 第一個(gè)工作崗位:房務(wù)部。我身為一名服務(wù)員,要做帶對(duì)待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。并時(shí)刻提醒著我作為一名廣州大廈的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是廣州大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員,各種大碗。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度, 這就是我身為大廈服務(wù)員對(duì)大廈服務(wù)理念的最好詮釋。只要有瑕疵,都會(huì)立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能知曉。酒店業(yè)一年 365 天,天天會(huì)遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人 員。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。我認(rèn)為只有做到工作人員從 內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。功能性是服務(wù)質(zhì)量最起碼、最基本的物性,沒有基本的服務(wù)功能也就不成其為酒店了。時(shí)間性這一特點(diǎn)強(qiáng)調(diào)為賓客服務(wù)要做到及時(shí)、準(zhǔn)時(shí)和省時(shí)。服務(wù)態(tài)度是反映服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是從優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度開始的?,F(xiàn)代酒店的服務(wù)項(xiàng)目,大體可以分為兩類:一類是在服務(wù)過程中有明確、具體的規(guī)定,圍繞主體業(yè)務(wù)所設(shè)立的服務(wù)項(xiàng)目,稱之為基本服務(wù)項(xiàng)目,如住宿、用餐、購(gòu)物、娛樂等;凡是由賓客提出但并不是每個(gè)賓客都有需求的服務(wù)項(xiàng)目,稱之附加服務(wù)項(xiàng)目。 ( 6)科學(xué)的服務(wù)程序 服務(wù)程序是構(gòu)成酒店服務(wù)質(zhì)量的重要內(nèi)容之一。因此,專業(yè)化的員工是服務(wù)質(zhì)量的根本保證。 在這五個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,對(duì)于酒店如何通過服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值,我得出一些拙見。第三,要確保硬件設(shè)施達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),也是對(duì)上一階段的延續(xù)。
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