【正文】 資料。 1監(jiān)督和檢查采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，了解和掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 8加強(qiáng)預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)成本的日?？刂疲帉戯嬍吵杀痉治?。具有飲食成本方面的專業(yè)知識(shí)，了解采購(gòu)程序，掌握廚房原材料價(jià)格成本核算及銷售統(tǒng)計(jì)工作程序。 審核應(yīng)收帳會(huì)計(jì)編制的每日營(yíng)業(yè)收入報(bào)告，并按規(guī)定的報(bào)告時(shí)間，及時(shí)向賓館督導(dǎo)級(jí)決策管理人員報(bào)告。 熟悉監(jiān)督收入程序、工作制度、審核收入報(bào)告中發(fā)現(xiàn)的問題時(shí)，能夠分析問題發(fā)生的原因，提出解決問題的辦法。向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn)，評(píng)定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況，解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關(guān)問題。 熟悉收銀各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，并把發(fā)現(xiàn)收銀管理中的問題，及時(shí)分析其原因，提出解決問題的辦法。 積極提出改進(jìn)工作的設(shè) 想，協(xié)助資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理完成采購(gòu)計(jì)劃。 [工作內(nèi)容 ] 負(fù)責(zé)現(xiàn)金收入管理，檢查和清點(diǎn)每日各收 銀點(diǎn)交來的現(xiàn)金，并填制送款簿，及時(shí)存入銀行。 審核現(xiàn)金的送款簿存根，各種支票、匯票，送款簿的存根，收據(jù)存根，匯款憑證等，并以此作為“銀行存款每日?qǐng)?bào)告”原始憑證，分別匯總編制，報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理審核批準(zhǔn)、簽章，然后存檔。 八、支出出納員 [層次關(guān)系 ]直屬上級(jí)：帳務(wù)主管聯(lián)系部門：各部門 [崗位職責(zé) ]協(xié)助應(yīng)付帳會(huì)計(jì)結(jié)算各種應(yīng)付款項(xiàng)，費(fèi)用支出和發(fā)放工資等支付工作。 [任職條件 ] 具有中等會(huì)計(jì)專業(yè)以上學(xué)歷和會(huì)計(jì)員職稱，熟悉賓館內(nèi)部控制程序和工作內(nèi)容，具備三年以上出納員工作經(jīng)驗(yàn)。 協(xié)助帳務(wù)主管按時(shí)完成月份會(huì)計(jì)的核算工作，并完成帳務(wù)主管臨時(shí)安排的其它各項(xiàng)工作。 每月計(jì)提折舊，登記帳簿，月末結(jié)出資產(chǎn)凈值余額，編制固定資產(chǎn)折舊匯總表，做到帳 表相符，帳帳相符。 完成主管臨時(shí)安排的其它工作。 [工作內(nèi)容 ] 審核物品材料入庫單，出庫單和轉(zhuǎn)貨單記錄的金額是否正確，并編制會(huì)計(jì)憑證入帳，及時(shí)錄入財(cái)務(wù)電腦系統(tǒng)。 [任職條件 ] 具有會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉會(huì)計(jì)帳簿和會(huì)計(jì)核算處理程序。 [任職條件 ] 具有高中以上學(xué)歷，并持有財(cái)政部頒發(fā)的“會(huì)計(jì)證“，擔(dān)任財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作一年以上。 積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想，協(xié)助主管做好本組工作。如出現(xiàn)違反結(jié)算規(guī)定的情況，及 時(shí)向?qū)徲?jì)主管及財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告，并提出解決措施。 29 裝訂全部應(yīng)收帳款。 [工作內(nèi)容 ] 審核各種收入憑證，保證營(yíng)業(yè)收入的真實(shí)性，按時(shí)發(fā)送營(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì)報(bào)表，保證數(shù)字準(zhǔn)確無誤；做好資料存檔工作。 準(zhǔn)確無誤地編制應(yīng)收款過帳憑證，分析每月各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)目。 核銷的各種票證，要按其列表登記，妥善保管；同時(shí)按規(guī)定期限辦理銷毀手續(xù)。 積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想，協(xié) 助主管做好本組工作。 廉潔奉公，作風(fēng)正派。根據(jù)人力資源部通知的考勤記錄，員工工資升降級(jí)別變動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)通知單和獎(jiǎng)金分配表，對(duì)工資和獎(jiǎng)金分配進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的審核， 22 審核無誤后，按照各營(yíng)業(yè)部門和管理部門的實(shí)有人數(shù)歸類，編制工資分配表和匯總表。 正確劃分固定資產(chǎn)和低值易耗品的界限，編制固定資產(chǎn)目錄，對(duì)固定 資產(chǎn)進(jìn)行分類核算，按照財(cái)務(wù)制度的有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的明細(xì)核算，督促有關(guān)部門或管理人員對(duì)購(gòu)置、調(diào)入、內(nèi)部轉(zhuǎn)移、租賃、封存、調(diào)出的固定資產(chǎn)辦理會(huì)計(jì)手續(xù)，如實(shí)反映固定資產(chǎn)的購(gòu)置、調(diào)入、調(diào)出、內(nèi)部轉(zhuǎn)移、租賃等全面會(huì)計(jì)核算內(nèi)容，包括正確計(jì)算固定資產(chǎn)的記帳價(jià)值及折舊。 按照會(huì)計(jì)核算的“權(quán)責(zé)發(fā)生制”的原則，如實(shí)反映記錄受益期內(nèi)預(yù)提費(fèi)用、遞延資產(chǎn)、待攤費(fèi)用等會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，及時(shí)作出會(huì)計(jì)處理；每月負(fù)責(zé)對(duì)待攤費(fèi)用、遞延資產(chǎn)、預(yù)提費(fèi)用及費(fèi)用帳戶進(jìn)行檢查，保證月終各帳戶余額同總帳余額相符。做好文件存檔工作。 掌握財(cái)政法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)經(jīng)紀(jì)律和規(guī)定。并與“繳款袋”上已填妥的現(xiàn)金數(shù)字核對(duì)，如發(fā)現(xiàn)不相符，應(yīng)及時(shí)查找，弄清情況，直至相符為止。 誠(chéng)實(shí)可靠，廉潔奉公。 與供應(yīng)商建立良好的業(yè)務(wù)往來關(guān)系，不謀取私利，完成賓館采購(gòu)工作。 完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。 負(fù)責(zé)檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的執(zhí)行情況，不定時(shí)抽查收銀員的備用金。 完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其它工作。 審核應(yīng)收帳會(huì)計(jì)編制的各種記帳憑證。 具有一定的組織工作能力，能夠組織本組會(huì)計(jì) 人員開展工作，調(diào)動(dòng)會(huì)計(jì)人員的工作積極性，能夠把好應(yīng)付關(guān)，為賓館節(jié)約開支。負(fù)責(zé)解決盤盈盤虧的原因分析的帳務(wù)處理。 7 1對(duì)于月末盤點(diǎn)各 類物品存貨結(jié)存情況，采用“永續(xù)盤存制”方法檢查帳物是否相符，如出現(xiàn)盤盈或盤虧，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人查找原因，根據(jù)“財(cái)產(chǎn)管理規(guī)定”，及時(shí)報(bào)告處理意見，編制會(huì)計(jì)憑證。 審核貨幣資金日記帳戶，保證總帳和日記帳余額相符，做好貨幣資金的核算和管理工作。 具有賓館管理基礎(chǔ)知識(shí)和經(jīng)濟(jì)核算方面的專業(yè)知識(shí)，能夠組織賓館的全面經(jīng)濟(jì)核算，制定賓館經(jīng)濟(jì)管理制度，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和各項(xiàng)工作程序。 [工作內(nèi)容 ] 負(fù)責(zé)和組織賓館的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，負(fù)責(zé)對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作進(jìn)行布置和檢查，監(jiān)督財(cái)務(wù)預(yù)算的實(shí)施，及時(shí)了解預(yù)算執(zhí)行中存在的問題，解決實(shí)際問題。 審核賓館的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告，監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃的貫徹實(shí)施，按期上交國(guó)家稅費(fèi)，協(xié)調(diào)賓館與銀行、稅務(wù)等有關(guān)部門的關(guān)系。定期向賓館總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告，維護(hù)股東的經(jīng)濟(jì)利益。 按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)指派的工作。 [任職條件 ] 了解賓館內(nèi)部的循環(huán)系統(tǒng)。二十 四、倉庫保管員 [層次關(guān)系 ]直屬上級(jí)：倉庫領(lǐng)班聯(lián)系部門：各部門 42[崗位職責(zé) ]管理庫房物品日常的收、發(fā)、保管工作。 與供應(yīng)商建立良好的業(yè)務(wù)往來關(guān)系，不謀取私利，完成本職工作。 [工作內(nèi)容 ] 根據(jù)賓館的有關(guān)規(guī)定和要求，按照采購(gòu)單內(nèi)容和數(shù)量，有效地檢驗(yàn)到貨物品、材料的質(zhì)量和數(shù)量，辦理驗(yàn)收手續(xù)；驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不準(zhǔn)，質(zhì)量不符合要求，應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告主管；在辦理驗(yàn)收手續(xù)后，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨。 監(jiān)督和檢查庫房安全措施是否完善，發(fā)現(xiàn)事故隱患，應(yīng)及時(shí)上報(bào)。 儀表儀容符合店規(guī)的要求，積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想，協(xié)助領(lǐng)班做好餐廳、康樂收銀工作。 36[工作內(nèi)容 ] 檢查餐廳、康樂收銀員的儀表儀容是否符合店規(guī)的要求；巡視各餐廳收銀臺(tái)，確保 pos 機(jī)操作正常；及時(shí)處理餐廳、康樂收銀員提出的疑難問題，保證收銀工作順利進(jìn)行。 及時(shí)更換當(dāng)天的外幣兌換牌價(jià)表，嚴(yán)格按照工作程序，完成每筆兌換業(yè)務(wù)，認(rèn)真判斷，識(shí)別真假貨幣，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)；準(zhǔn)確地編制外幣兌換營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，為 當(dāng)天匯總做好準(zhǔn)備。 按時(shí)完成指派的工作。 十七、前廳收銀領(lǐng)班（含外幣兌換領(lǐng)班） [層次關(guān)系 ]直屬上級(jí)：收銀主管直屬下級(jí)：前廳收銀員 聯(lián)系部門：銷售部、前廳部、餐飲部、康樂部 [崗位職責(zé) ]監(jiān)督指導(dǎo)收銀員工作，處理賓館的一切外幣兌換的業(yè)務(wù)。 檢查計(jì)算機(jī)系統(tǒng)使用情況，防止計(jì)算機(jī)病毒，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)出現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)告財(cái)務(wù)經(jīng)理。 通過電腦查詢當(dāng)天客人入住輸入的房?jī)r(jià)是否正確，對(duì)不正確或遺漏輸入的房?jī)r(jià)，及時(shí) 通知接待處當(dāng)值人員更正或補(bǔ)上，對(duì)當(dāng)日“客人消費(fèi)帳單”編號(hào)，與《票證核對(duì)表》進(jìn)行核對(duì)劃銷；對(duì)當(dāng)晚審計(jì)工作審核發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整理，填寫“審計(jì)通知書”，轉(zhuǎn)交日間審計(jì)處理；在店賓客帳審核無誤后，核算平衡后自動(dòng)過帳。 清理應(yīng)收帳戶，調(diào)整錯(cuò)帳和錯(cuò)入帳戶現(xiàn)象，及時(shí)結(jié)出帳戶余額；編制“應(yīng)收帳報(bào)告”，并發(fā)信催款結(jié)算；如發(fā)現(xiàn)前廳入店資料和結(jié)算資料有誤差，應(yīng)及時(shí)與有關(guān)負(fù)責(zé)人或部門取得聯(lián)系，并協(xié)助解決；對(duì)結(jié)算不及時(shí)或金額出現(xiàn)誤差的客戶，上門 執(zhí)行信貸業(yè)務(wù)，登門催款回收資金，保證應(yīng)收帳余額完成定額。 懂得基礎(chǔ)英語十 四、日審 [層次關(guān)系 ]直屬上級(jí)：審計(jì)主管 聯(lián)系部門：銷售部、前廳部、飲食部、康樂部 [崗位職責(zé) ]進(jìn)一步審核夜審所做的收入報(bào)告，負(fù)責(zé)與應(yīng)收款核對(duì)帳目，保證每日營(yíng)業(yè)收入數(shù)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性。 [工作內(nèi)容 ] 審核日審編制的稽核報(bào)告及應(yīng)收款明細(xì)，正確編制營(yíng)業(yè)收入會(huì)計(jì)憑證，并按時(shí)錄入財(cái)務(wù)電腦系統(tǒng)。 根據(jù)票證使用時(shí)間的長(zhǎng)短及面額的大小，及時(shí)、定期或不定期地督促使用人員進(jìn)行核銷。月末對(duì)領(lǐng)用物品的消耗情況進(jìn)行分析，分別與預(yù)算和去年同期進(jìn)行 24 對(duì)比分析，查找反映偏高或偏低的原因，協(xié)助有關(guān)營(yíng)業(yè)部門解決存在的問題，防止浪費(fèi)，向帳務(wù)主管報(bào)告物品材料分析內(nèi)容和解決問題的措施。 掌握一定的英語知識(shí)。 對(duì)人力資源部核定的賓館員工工資標(biāo)準(zhǔn)建立工資檔案。 [工作內(nèi)容 ] 負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)產(chǎn)使用部門進(jìn)行就財(cái)產(chǎn)管理和核算的實(shí)施辦法，進(jìn)行宣傳和解釋工作。 [工作內(nèi)容 ] 審核“支出憑單”的金額是否同所附原始憑證的金額完全相符；按照有關(guān)財(cái)務(wù)制度規(guī)定的費(fèi)用開支范圍，對(duì)支付的單據(jù)憑證正確分類，編制會(huì)計(jì)憑證，并按時(shí)錄入財(cái)務(wù)電腦系統(tǒng)。 積極提出改進(jìn)工作的設(shè) 想和建議，協(xié)助主管做好本組工作。 具有現(xiàn)金管理和銀行業(yè)務(wù)方面的知識(shí)，熟悉各項(xiàng)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握財(cái)務(wù)電腦軟件的操作，并掌握一定英語知識(shí)。 在收銀領(lǐng)班監(jiān)督下，將每個(gè)“繳款袋”逐一打開（不能與其它袋款項(xiàng)相混），清點(diǎn)現(xiàn)金及支票。 懂得基礎(chǔ)英語。 [工作內(nèi)容 ] 全面安排采購(gòu)計(jì)劃，合理使用人力，以保證采購(gòu)工作的順利進(jìn)行。 配合資產(chǎn)財(cái)務(wù)部辦公室協(xié)調(diào)各種帳單查詢，解決收銀員長(zhǎng)、短款問題。 配合審計(jì)主管，解決掛帳客戶結(jié)算，負(fù)責(zé)收帳的帳單復(fù)查工作。負(fù)責(zé)所屬員工的政治時(shí)事學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)。 [工作內(nèi)容 ] 負(fù)責(zé)賓館營(yíng)業(yè)收入報(bào)告的審核，有效地控制賓館營(yíng)業(yè)收入中最低限度的壞帳損失。 熟悉賓館財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度和財(cái)務(wù)管理規(guī)定，并能在工作中自覺遵守財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)制度和規(guī)定。 1督導(dǎo)和參與廚房原材料、庫房飲食材料的月末盤點(diǎn)工作，做到帳帳相符、帳物相符。 審核進(jìn)貨的手續(xù)是否齊全，包括“采購(gòu)申請(qǐng)單”、“收貨單”或“入庫單”，付款方式及付款合同或協(xié)議，并在對(duì)手續(xù)完備、金額準(zhǔn)確無誤的全部資料簽字，報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批后，編制應(yīng)付貨款的成本計(jì)算表和會(huì)計(jì)憑證。 核對(duì)和清理應(yīng)付帳項(xiàng)目的全部帳務(wù)，負(fù)責(zé)物品成本的計(jì)算，并按“收貨單”所填的“使用部門”分配入帳。 [任職條件 ] 具有財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)大專以上學(xué)歷并有助理會(huì)計(jì)師技術(shù)職稱，主管一個(gè)單位或單位內(nèi)部一個(gè)主要方面的會(huì)計(jì)工作三年以上，具有豐富的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 二、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理 [層次關(guān)系 ]直屬上級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理直屬下級(jí)：資產(chǎn)財(cái)務(wù)部各級(jí)主管聯(lián)系部門：賓館各部門 3[崗位職責(zé) ]協(xié)助資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理編制賓館各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表，以及財(cái)務(wù)預(yù)算和短期預(yù)測(cè)，處理資產(chǎn)財(cái)務(wù)部一切行政事務(wù)和財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)。 控制資金使用，審核各部門的設(shè)備和物質(zhì)采購(gòu)計(jì)劃和賓館開支計(jì)劃，并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實(shí)施，維護(hù)賓館經(jīng)濟(jì)利益。 根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)決策，分析市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)供求關(guān)系，擬定賓館預(yù)算原則和制度，審核部門預(yù)算方案，會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理制定賓館的預(yù)算指標(biāo)，確定各級(jí)、各部門的計(jì)劃任務(wù)，并 在報(bào)總經(jīng)理審批確定后，組織貫徹實(shí)施。 會(huì)同資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理，建立健全賓館內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度，負(fù)責(zé)賓館的全面經(jīng)營(yíng)核算，監(jiān)督資金管理、成本管理、利潤(rùn)管理和財(cái)產(chǎn)管理，組織賓館的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，為賓館領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。 組 織財(cái)務(wù)收支核算工作，建立收入、成本、費(fèi)用和利潤(rùn)核算制度，擬定和審核會(huì)計(jì)科目，收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)和專題分析會(huì)計(jì)報(bào)表，保證各級(jí)核算工作的正確性。 具有較高的政策理論水平，熟悉 國(guó)家的財(cái)經(jīng)制度、會(huì)計(jì)制度、財(cái)經(jīng)紀(jì)律和企業(yè)法，堅(jiān)持原則，廉潔奉公。 負(fù)責(zé)資產(chǎn)財(cái)務(wù)部員工的人事安排和工資，獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)定，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)人員的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 [工作內(nèi)容 ] 負(fù)責(zé)審核貨幣資金的支付和應(yīng)付帳的核算工作，包括現(xiàn)金支出憑證，銀行轉(zhuǎn)帳支出憑證，領(lǐng)用物品分配表及會(huì)計(jì)憑證等。 清理各項(xiàng)其他應(yīng)收款、在建工程、購(gòu)貨定金、應(yīng)付貨款、應(yīng)付稅金以及應(yīng)付傭金等帳目，并及時(shí)清繳結(jié)算和編制會(huì)計(jì)憑證。 1向餐飲經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理提供飲食成本信息，配合廚師長(zhǎng)隨時(shí)編制出臺(tái)新配方菜譜，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。 掌握旅游服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)的基本知識(shí)，能夠獨(dú)立完成各種會(huì)計(jì)報(bào)表的編制工作，并能審核其正確程度，發(fā)現(xiàn)問題能及時(shí)加以解決。監(jiān)督審核每日收入情況，確保真實(shí)準(zhǔn)確。 督導(dǎo)所屬員工工作效率和工作質(zhì)量，考評(píng)員工工作表現(xiàn)。[工作內(nèi)容 ] 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)結(jié)算與各部門工作的協(xié)調(diào)，以及處理一般性疑難問題