【正文】 ...................................... 16 （二）銷售收入估算 .......................................................... 16 二、 成本估算 ................................................................ 17 2020 畝紫甘薯種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 3 （一）編制的依據(jù)及說明 ....................................................... 16 （二）成本估算 .............................................................. 17 三、財(cái)務(wù)盈利能力分析 ........................................................ 18 四、利潤分配 ................................................................ 18 五、財(cái)務(wù)評價(jià)結(jié)論 ............................................................ 18 第 四 章 現(xiàn)金流測算 和 可研 結(jié)論 ............................................ 20 （一）現(xiàn)金測算說明 .......................................................... 20 （二）可研結(jié)論 .............................................................. 21 附件 1....................................................................... 22 附件 2....................................................................... 23 附件 3....................................................................... 24 附件 4....................................................................... 25 附件 5....................................................................... 27 附件 6....................................................................... 28 附件 7....................................................................... 29 2020 畝紫甘薯種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 4 第一章 總論 一、基本情況 （一）項(xiàng)目名稱： 2020 畝 紫甘薯 種植基地項(xiàng)目 ； （二）承建單位：安徽榮豐食品有限公司 ； （三） 基地選址 ： 池州市 ； （四）內(nèi)容及規(guī)模： 年產(chǎn) 紫甘薯 2020噸； （五）建設(shè)期限： 2020 年 3月 — 2020年 2月。該品種為山東省農(nóng)科院作物研究所育成，畝產(chǎn)量 3000公斤以上。電腦、空 調(diào)已經(jīng)采購 ，辦公設(shè)備和配套齊全，具備辦公條件 。 中央文件指出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量，要通過貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，并支持龍頭企業(yè)開展技術(shù)引 進(jìn)和技術(shù)改造，同期《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”規(guī)劃》也將農(nóng)產(chǎn)品深加工及其轉(zhuǎn)化列入規(guī)劃當(dāng)中，做為重點(diǎn)進(jìn)行支持。 而紫甘薯除了具有甘薯的一些特性以外，還富含硒元素和花青素，營養(yǎng)價(jià)值更高，色澤艷麗而且口感好，是鮮食甘薯的一個(gè)不錯(cuò)選擇。 目前浙江省栽培較多，近 來 安徽、河南、 廣東、廣西、云南等省開始大規(guī)模發(fā)展 。目前比較適合鮮食開發(fā)的主要有彩紫、渝紫 26 京薯 6 號 、濟(jì)薯 18號、廣薯 13寧紫 4號等。 （ 4） 、加工休閑食品 以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等休閑食品營養(yǎng)豐富，口味好。 在安徽南部，長江沿岸地區(qū)暫時(shí)沒有大規(guī)模種植。 （二） 紫甘薯 產(chǎn)品概 況 紫甘薯 紫甘薯 目前在市場上所占份額 正在逐年上升 ， 超過 50%紫甘薯 是作為 鮮食 方2020 畝紫甘薯種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 9 式出現(xiàn) ，由于色澤艷麗，賣相好， 調(diào)查顯示有 71%消費(fèi)者有意愿購買 鮮食紫甘薯 。 消費(fèi)習(xí)慣在其他地區(qū) 紫甘薯 產(chǎn)品的大量流入后有了相當(dāng)提高。 2020 畝紫甘薯種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 12 二、市場策略 （一）市場前景 1．一方面，目前市場 紫甘薯 零售 價(jià)格最低的每噸為 4400 元，最高達(dá)每噸5600 余元，市場均價(jià)保持在每噸 5000 元，出口價(jià)格更高。但是，甘薯一直被人們誤認(rèn)為是低檔食品，只有在饑荒年代，沒有魚肉米面的情況下，才被作為充饑的食品 。批發(fā)的渠道可以有使我們自有的銷售網(wǎng)絡(luò)盲區(qū)得到填補(bǔ)，同時(shí)在中小城市的大范圍贏得知名度。 三、項(xiàng)目的 SWOT分析 （一）優(yōu)勢 （ strengths） 1. 池州市仙寓鎮(zhèn)土地抽樣調(diào)查顯示，當(dāng)?shù)赝寥牢扛哂谄渌貐^(qū)數(shù)倍 。 2020 畝紫甘薯種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 15 （三）機(jī)會(huì) （ opportunities） 1. 作為國家級農(nóng)產(chǎn)品種植基地，較高的起點(diǎn)會(huì)給公司帶來較高的知名度 。 2. 紫甘薯 作為耐旱不耐澇的旱地農(nóng)作物，也會(huì)受到自然災(zāi)害、病蟲侵襲的影響，產(chǎn)量和質(zhì)量無法確保。本項(xiàng)目在原料收購和加工過程中，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備生產(chǎn)高營養(yǎng)的綠色食品，不加任何化學(xué)添加劑，是完全符合國家農(nóng)產(chǎn)品 市場準(zhǔn)入機(jī)制的。 3. 種植基地還有可能會(huì)受到 自然災(zāi)害和病蟲害的威脅 。 此項(xiàng)費(fèi)用為公司墊付費(fèi)用，在將來收購時(shí)將在收購款中扣除此項(xiàng)。 3. 其它費(fèi)用包括 ：臨時(shí)用工費(fèi)用 、 周轉(zhuǎn)箱、包裝印刷 、服務(wù)費(fèi) （農(nóng)技中心） 、項(xiàng)目申報(bào)費(fèi)用 ， 估計(jì) 96 萬元，約占銷售額 13%。 3. 年總成本 =655 萬元 。 五 、財(cái)務(wù)評價(jià)結(jié)論 通過對本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)的分析，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)較好，項(xiàng)目投資利潤率高，投資回收期短，項(xiàng)目建成后，有良好的盈利和清償能力。 參看《現(xiàn)金流測算表》。 技術(shù)、項(xiàng)目人員已經(jīng)到位，銷售人員可在 6月份前后到位。苗床寬 1． 2m，深 20～ 30cm，長視園地而定。寒潮來臨時(shí)要做好保溫工作。培土最好用肥沃疏松細(xì)土拌和焦泥灰或腐熟堆肥，均勻撒入苗床中。作壟宜在晴天土壤干濕適度時(shí)進(jìn)行，深溝大壟為好，達(dá)到深耕、土細(xì)、壟要直，以便排水和灌溉，壟面邀平整平滑，以利于刨窩栽苗，壟的大小應(yīng)根據(jù)田類、土質(zhì)、種植季節(jié)、種植方式、生長期及 品種等因地制宜確定。種植方式可以采用窄壟單排，即行距 5060 厘米，株距 2530厘米，也可采用雙壟雙排，即壟寬 米，每壟扦插 2 排，株距 3035厘米。 ：覆蓋栽培土壤表面不受雨水沖擊， 故土壤始終保持疏松，既有利前期苗苗根系生長，又有利于后期薯塊膨大。 、 栽苗蓋膜： 蓋膜的方法有兩種，一是先扦插薯苗后蓋膜。 、施肥 :按照“有機(jī)肥為主、化肥為輔；基肥為主，追肥為輔助 ”的原則，甘薯生長期長，吸肥力強(qiáng)，需肥量大。扦插后 10～ 15天進(jìn)行第一次中耕，結(jié)合追肥。 適當(dāng)控制生長：中后期藤蔓生長已經(jīng)成形，如果太旺盛將會(huì)影響?zhàn)B分向地下部轉(zhuǎn)移，進(jìn)而影響塊根產(chǎn)量，此時(shí)很難控制，可適當(dāng)噴施縮節(jié)胺等調(diào)節(jié)劑控制，但不會(huì)起到 根本性作用。紫甘薯中后期如遇連續(xù)陰雨，地上部莖葉旺長，應(yīng)采用提蔓方法。 3 甘薯根腐?。河址Q甘薯爛根病，根系染病形成黑褐色斑，后變成黑色腐爛，葉片染病呈現(xiàn)萎蔫狀，枯黃、脫落，薯塊染病，呈褐色至黑褐色病斑形成畸型薯，防治方法可采用 50%甲基托布津可濕性粉劑 7001000倍液噴霧 2 次，效果良好。③在3 月中下旬，選無病蟲傷害的薯塊在晴天氣溫 15℃以上時(shí)曬種 1— 2 小時(shí)，然后用 15%多菌靈或托布津 藥水浸薯消毒 1 小時(shí)后，下種。整地時(shí)，薯地撒施紅薯專用肥 70— 100 斤，然后翻壓入土層并逐步加深土層，撿盡雜草根，按等高線、因地制宜、分廂起壟，避免順坡起壟，減少水肥流失。苗尖盡量朝南，這樣既有利于保證密度，又有利于提高成活率與增加晝夜溫差。 ③防治病蟲。因此，要選擇背風(fēng)向陽、肥沃，排灌方便，土層深厚，土質(zhì)疏松的田塊種植，深翻 30cm左右。生長前期和后期需 水量不大，應(yīng)保持土壤持水量 60%～ 70%；中期是莖葉生長盛期，也是薯塊膨大期，需水量較大，應(yīng)保持土壤持水量 70%～ 80%為好。下種后，每平方米苗床澆施稀糞水 3050公斤，然后拱膜覆蓋（或地膜覆蓋）。插后每畝用沖施肥鉀鈣旺仔 57公斤兌水淋施，并順溝、穴每畝撒施 3%辛硫磷顆粒劑 2— ，以防地下害蟲。當(dāng)主藤長到 30— 40厘米時(shí)，開始打頂，分枝長到 40— 50厘米時(shí)再次打頂，連續(xù)打頂 34次。 紫番薯是一個(gè)新的品種，在紫番薯的系列中，是以渝紫 263 在市場上較受歡迎，就以渝紫的種植技術(shù)略作簡述。一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 4050 擔(dān)，氮、磷、鉀、復(fù)合肥 3550 公斤，有機(jī)肥全部耕前撒施，復(fù)合肥起壟時(shí)作包心肥。由于紫番薯滕蔓生長力旺盛，節(jié)間不定根較多，提滕是提高紫番薯產(chǎn)量的關(guān)健。 編輯本段紫番薯種植技術(shù) 近 20 年來，國外越來越多的研究結(jié)果顯示出番薯營養(yǎng)價(jià)值豐富。但生產(chǎn)中也存在種薯質(zhì)量差、品種退化嚴(yán)重、管理水平低等問題，致使產(chǎn)量不高效益低下。萌芽性好，耐貯藏，食用 適口性好 。春薯產(chǎn)量 45t/hm2左右，夏薯 產(chǎn)量 。肉質(zhì)細(xì)膩，食味香甜面沙，有濃郁的栗子香味。莖色綠帶褐，中長蔓，最長 280cm,基部分枝中等。近年來， 市場需求與日俱增， 銷售價(jià)格居高不下， 發(fā)展前景非?？春谩５闲姆砥け?、易擦花薯皮，冬季不耐寒。 九、 及時(shí)提滕 紫番薯翻滕打亂了養(yǎng)分輸送，一般要減產(chǎn) 30%，只能提滕、抓松、扯斷根2020 畝紫甘薯種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 34 毛。 四、 深挖起壟 紫番薯是 一種地下結(jié)薯塊的作物，它需要深、松、活的良好土壤環(huán)境，春薯要求提前 15 天深翻 2535 厘米，深溝大壟為好，達(dá)到深耕、土細(xì)、壟距一般在 6070 厘米，壟高 2530 厘米。當(dāng)氣溫在 20℃ 以下，紫紅薯葉片開始變黃時(shí)，選擇晴天收獲，將收獲的薯塊，放置太陽下曬干，讓薯塊上的泥土自然脫落，入窖前，用 50%多菌靈和保鮮劑兌水浸薯 1015公鐘，晾干后下窖貯藏。紅薯為忌氯作物，禁用含氯化肥。 三、剪藤早插，合理密植。近年來，在國際、國內(nèi)市場十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊，紫紅薯品種較多，常見的有日本山川紫、美國黑紅薯、德國黑紅薯、濟(jì)薯 18號、廣薯 13寧紫 4號、群紫一號等，一般畝產(chǎn)在 15003000公斤，紫紅薯栽培技術(shù)與普通紅薯栽培技術(shù)大致相同，現(xiàn)將栽培技術(shù)簡介如下： 一、蓋膜早育，培育壯苗。 水分 紫甘薯各個(gè)生育階段需水量不同?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，花青素具有抗氧化功能，可清除體內(nèi)自由氧，食用可增強(qiáng)人體免疫能力。紫番薯封行后薯蔓易～徒長，只需提蔓，不翻蔓，對薯廟特別好的丘塊，可在午后噴施多效唑，每筒水放 30克多效唑加適量磷酸二氫鉀，每隔 10天噴一次。 采取順壟栽插法，最好采用雙行梅花式栽插。 整地與施肥。②抗寒育苗。 2 軟腐?。褐饕l(fā)生在貯藏期薯塊上，軟腐病菌首先從傷口侵入內(nèi)部發(fā)展，破壞細(xì)胞的中介層，呈現(xiàn)軟爛、多水、農(nóng)民稱2020 畝紫甘薯種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 28 “水爛”，受害薯肉呈現(xiàn)淡黃白色，并發(fā)出芳香酒味。在 不同時(shí)期施用追肥，可利用雨后撒施，其施用量要根據(jù)土壤、基肥用量及莖葉長勢，分別在苗期、莖葉旺長期、薯塊膨大期用尿素加鉀肥施用 注意拔除病株：近年來甘薯病害傳播很快，造成嚴(yán)重減產(chǎn)，在中期要注意拔除具有明顯癥狀的植株，如莖基部開裂、植株發(fā)黃、葉片表現(xiàn)異樣顏色、藤蔓皺縮等，減少病害傳播風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)翻蔓還會(huì)消耗大量工2020 畝紫甘薯種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 27 時(shí)，提高種植成本?；什捎闷茐艞l施。扦插苗苗時(shí)地溫較高利于緩苗、成活。薯塊平均單株產(chǎn)量比對照多 公斤左右，總產(chǎn)量提高 ％，并提高了大薯比率和淀粉含量。遇后期干旱，覆膜又能起到保墑作用。根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，扦插密度是決定每畝薯塊數(shù)的主要因素之一。甘薯有平栽和壟栽兩種方式，而以壟栽為佳。每次施肥后，都要用清 水潑澆洗苗，防止肥料粘附幼苗而引起燒苗現(xiàn)象。出苗前，晚上要蓋草簾，保持床溫 2535℃。 、準(zhǔn)備苗床。 在國家甘薯研究中心的支持 下，通過優(yōu)良品種的