【正文】 營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響 。 試菜考核。使銷售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略 ，提高了月餅銷售的成功率。 。 二、產(chǎn)品價位合理、月餅品種搭配靈活：今年的月餅產(chǎn)品共有 2款，價位從 188 元到 468 元不等，產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型，合理的價格體系，迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。餐廳雖然是酒店 的一個部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元 /月，工資總額控制為萬元 /月。全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。這樣，一是劃分渠道科學(xué) (教學(xué)案例，試卷，課件，教案 )，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的 2 倍多。 加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷工作。 加強(qiáng)婚宴、各種宴會等促銷，增加高檔旅行社指定用餐，增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐消費(fèi)。 我們有針對性地對新任銷售人員加強(qiáng)了培訓(xùn)工作，使 他們能最快的速度進(jìn)入角色，同時也加強(qiáng)了內(nèi)部員工的學(xué)習(xí)與交流，使團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力得到了一定的提升 四、工作中出現(xiàn)的問題及不足 銷售隊(duì)伍不穩(wěn)定，特別是缺少有銷售經(jīng)驗(yàn)的人員，而且對銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。 重大接待 9 個，如：省委書記、委員、常委栗戰(zhàn)書、全國人大常委會副委員長，民建中央主席陳昌智、省政協(xié)副主席王富玉、全國政協(xié)財(cái)經(jīng)工作會議會議團(tuán)等國家二級、三級重大接待。會議用房約為 3219 個間夜；其中新增加的會議客戶 24 家。 進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。在開拓散客市場，重點(diǎn)是周邊市場，為此：營銷部下半年的工作中：（ 1）通過對銷售人員實(shí)行拜訪量的考核及每月有效客 戶量的考核，促使其加大對老客戶的拜訪和新客戶的拓展，增加酒店的客源量。在今后的工作中，應(yīng)采取有效的措施，發(fā)揮信息的作用，加大信息的交流，加強(qiáng)信息的處理能力，加強(qiáng)內(nèi)部的溝通交流。一方面及時進(jìn)行酒店各方面的信息即時更新，在宣傳的同時拉 近了客戶之間的關(guān)系。 5 月份： 4865 人次、共計(jì) :463 桌、 6 月份 ： 5219 人次、共計(jì) 497桌?，F(xiàn)將主要實(shí)際完成的主要工作、經(jīng)驗(yàn)體會及下半年工作匯報如下： 一、實(shí)際營銷分析： 各類型會議 83 次，大型會議 3 次，分別是全省經(jīng)濟(jì)工作會議、楓潤企業(yè) 2021 年優(yōu)秀員工表彰大會、縣招商引資會議。通過人員促銷、通過旅行社宣傳，短信平臺宣傳，網(wǎng)絡(luò)營銷，其它媒體等等方式，來吸引更多客人的關(guān)注，并最終帶來經(jīng)濟(jì)效益。 加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂散客市場客源的開發(fā)，提高酒店的知名度，增加系統(tǒng)外散客的市場份額。 信息的捕捉和處理能力有所欠缺，具體表現(xiàn)在：缺乏把握市場信息的能力，在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，信息一縱而過，有一些有效的信息在我們身邊流過，但是我們沒有抓住。 三、旅行社市場及網(wǎng)絡(luò)市場： 旅行社市場一直是酒店的一個銷售大戶，為開發(fā)這一市場，在通過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場調(diào)查后，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，制定了相應(yīng)的接待價格政策和接待方案，并通過登門拜訪、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作，我店旅游團(tuán)隊(duì)接待已經(jīng)頗為成熟，且酒店的知名度也已經(jīng)提升，一定程度上彌補(bǔ)了 淡季酒店的客房閑置，提高了客房入住率，同時帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。 餐飲預(yù)訂： 1 月份： 5322 人次、共計(jì)： 510 桌、 2 月份： 3200 人次、共計(jì) 305桌。酒店銷售部半年工作總結(jié) 第一篇：酒店銷售部半年工作總結(jié) 日月國際大酒店 銷售部 2021 年上半年工作總結(jié) 2021 年上半年，在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，營銷部全體員工本著“以完成任務(wù)指標(biāo)為中心，追求經(jīng)濟(jì)效益最大化為第一，以提高服務(wù)質(zhì)量、開拓創(chuàng)新銷售渠道和經(jīng)營模式為主題。 旅行社、團(tuán)隊(duì)間夜約為： 4120 間，酒店以貴州旅游海外總公司、貴州國旅、青旅為旅行團(tuán)隊(duì)大客戶 總的散客開房間夜約為 4049 個間夜，也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門散客開房間夜 .平均每天間 個間夜。在縣外單位會議市場的開發(fā)上，加大信息捕捉，量身度勢，加大會議接待的宣傳力度，半年來，我們逐步的開拓了一批新的縣外會議客源，如：省工信局，省交通廳，湖南省石油總公司、中國網(wǎng)絡(luò)優(yōu)酷網(wǎng)培訓(xùn)公司等，同時注 意加強(qiáng)了去年會議客戶：省財(cái)政廳，省勞動和社會保障廳，中鐵十三局，省電信，省工商行政管理局等的密切聯(lián)系，并與旅行社會議接待中心等的合作，充分利用他們的會議接待平臺和業(yè)務(wù)銷售，進(jìn)行宣傳自己，同時爭取了一定的會議客源。 我們有針對性地對新任銷售人員加強(qiáng)了培訓(xùn)工作，使他們能最快的速度進(jìn)入角色，同時也加強(qiáng)了內(nèi)部員工的學(xué)習(xí)與交流，使團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力得到了一定的提升 四、工作中出現(xiàn)的問題及不足 銷售隊(duì)伍不穩(wěn)定，特別是缺少有銷售經(jīng)驗(yàn)的人員，而且對銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。 加強(qiáng)婚宴、各種宴會等促銷，增加高檔旅行社指定用餐，增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐消費(fèi)。 加大內(nèi)部和外部宣 傳和促銷工作。”的宗旨，銳意改革，勇于創(chuàng)新，齊心協(xié)力，為完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)作出了不懈的努力，在經(jīng)營管理、 銷售收入和市場開拓等方面均取得了一定的成績。 3 月份： 3405 人次、共計(jì)： 340 桌、 4 月份： 5319 人次、共計(jì) 496桌。 為了拓寬銷售宣傳渠道，利用網(wǎng)絡(luò)平臺， 等聊天工具，一方面進(jìn)行酒店的宣傳，和客戶之間的溝通。缺乏信息的交流，使很多有效的信息白白流失和工作的被動。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)實(shí)現(xiàn)客房利潤的最大化。 密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，