【正文】 導(dǎo)流、格柵沉砂、調(diào)節(jié)酸化； 厭氧消化系統(tǒng)：采用升流式固體反應(yīng)器，消化能力強，有機物降解效率高，耐沖擊； 沼渣肥利用：采用沼肥運輸車運送的方式給農(nóng)田、林地、苗木、果菜種植基地、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地消納； 沼氣輸配系統(tǒng)：采用濕式貯氣柜貯存； 沼氣利用 系統(tǒng)：主要用于場內(nèi)職工生產(chǎn)、生活用能，豬舍保溫及沼氣發(fā)電。 （ 2） 沉渣池 32 豬場污水經(jīng)污水收集槽渠自流入隔渣池、緩沖池，污水在這里依次得到初步處理，其中的粗大懸浮物質(zhì)和殘渣、泥砂等能夠得到有效的去除，這對后續(xù)處理工藝非常有效，同時 BOD COD、 SS、 氨氮也得到相應(yīng)的降解。 （ 6） 二沉池 好氧池的出水自流進(jìn)二沉池，好氧池脫落的生物膜，將在二沉池中沉淀分離。 預(yù)處理后各單元處理的預(yù)計處理效果均為 mg/L。 建設(shè)內(nèi)容 發(fā)酵床 土建 工程 一、建設(shè)方案 發(fā)酵床分地下式發(fā)酵床和地上式發(fā)酵床兩種，項目地處于湖南地區(qū)，地下水位比較高，固 采用地上式的。豬圈填墊總厚度約 90cm，例如一間面積為25m2 的豬舍約填 25 m2150kg=3750kg。 表 發(fā)酵床墊料工程建設(shè)投資 序號 墊料量 （ m2） 單價（元） 合計（萬元） 1 32800 340 發(fā)酵床墊料處理工程 一、建設(shè)方案 生 態(tài)發(fā)酵床使用 1~2 年后，需要整體更換。 (5)計量包裝：由于圓盤式造粒機所造的顆粒不均勻，再經(jīng)過烘干、冷卻、輸送、提升等工序后，也會產(chǎn)生破碎。 豬場四周圍墻與外界隔離，避免內(nèi)外干擾。經(jīng)過一段時間后進(jìn)入降速干燥階段，物料內(nèi)水分?jǐn)U散速度小于其表面水分汽化速度，物料表面沒有足夠的水分，故干燥速度降低 , 此時熱空氣傳給物料的熱量大于物料水分汽化的熱量，物料溫度不斷升高，空氣溫度進(jìn)一步降低，濕度加大。 二、建設(shè)內(nèi)容 發(fā)酵床墊料工程建設(shè)內(nèi)容見表 。 表 發(fā)酵床 土建 工 程建設(shè)投資 序號 改造面積（ m2） 單價（元） 合計（萬元） 1 41000 180 738 發(fā)酵床墊料工程 一、建設(shè)方案 1）生產(chǎn)工藝流程 2）墊料制作 發(fā)酵床的主要成分是由有機墊料組成的，墊料里主要成分是木屑，占到 90%，其他 10%是土和少量的粗鹽。 發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)工藝技術(shù)方案 發(fā)酵床 管理 總體來講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似，但發(fā)酵床有其獨特的地方，因此平時的管理也有不同的地方： 1）豬的飼養(yǎng)密度，單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多，床的發(fā)酵狀態(tài)就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿，一般以每頭豬占地 為宜，小豬時可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度； 2）發(fā)酵床的床面不能過于干燥，一定的濕度有利于微生物的繁殖，如果過于干燥還可能會導(dǎo)致豬的呼吸系統(tǒng)疾病 ，可定期在床面噴灑活性劑； 3）入圈生豬事先要徹底清除體內(nèi)的寄生蟲，防止將寄生蟲帶入發(fā)酵墊料原料 墊 料 水分調(diào)節(jié) 水 攪拌混勻 堆積發(fā)酵 生物發(fā)酵 進(jìn)豬飼養(yǎng) 發(fā)酵床管理 豬出欄 攤開鋪平 37 床，以免豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)??； 4）要密切注意土壤微生物菌的活性，必要時需加活性劑來調(diào)節(jié)土壤微生物菌的活性，以保證發(fā)酵能正常地進(jìn)行； 5）豬舍中的鋸屑變少時，適當(dāng)補充微生物原種和營養(yǎng)液； 6）為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應(yīng)控制在正常量的 80%，生豬一般在固定地方排糞、撒尿，當(dāng)糞尿成堆時挖坑埋上即可； 7）地面濕度必須控制在 60%，應(yīng)經(jīng)常檢查，如水分過多應(yīng)打開通風(fēng)口，利用空氣調(diào)節(jié)濕度； 8）豬舍內(nèi)禁止使 用化學(xué)藥品和抗生素類物品，防止它們對土壤微生物的殺害作用，使得微生物的活性降低。 （ 8） 污泥處理 豬場污水經(jīng)過隔渣池、緩沖池、厭氧池、好氧池、二沉池 經(jīng)污泥回流使用，自行消化，一般沒有污泥量 ， 只有酸 化池有少量的剩余污泥，可視剩余污泥量的大小，定期用抽糞車抽走用作植物糧食。完全好氧池有二級構(gòu)成，總停留時間 1824 小時，好氧池內(nèi)放置高效組合生物填料，以提高細(xì)菌濃度，供氧方式采用多孔曝氣，這樣可以大幅度提高氧的利用率。 31 工藝流程說明 ： （ 1） 預(yù)處理 豬欄中的糞便用人工定時 進(jìn)行 清理，隔渣池、緩沖池的糞渣須及時清理干凈，干糞便由飼料中采用氨基酸鰲合物 替代替 無機物和有效氨基酸平衡技術(shù) ， 大大降低了重金屬排放 。 二、建設(shè)內(nèi)容 雨污分離工程建設(shè)內(nèi)容見表 。雨水通過溝渠直接排放到自然溪溝，進(jìn)入河流。 如果固液不分及水龍頭當(dāng)掃把，把干糞直接用水沖洗入池，會直接造成二大危害，一是把干凈的水變成了污水，浪費了水資源；二是大大增加了污水量，使得污水處理量增加，也勢必增加污水處理設(shè)施，以致造成沼氣池容積過大，而增加投資或達(dá)不到減排效果。養(yǎng)殖場內(nèi)畜禽糞便采用干清糞的收集方式，即將畜禽糞便先收集到儲糞池中，然后再用水沖洗豬舍，沖洗水收集到糞水池中，再進(jìn)入沼氣池進(jìn)行厭氧發(fā)酵，使豬糞與污水分開收集。 25 表 豬舍 改建 工程 建設(shè)內(nèi)容 序 號 養(yǎng)殖 場 主要改造內(nèi)容 配懷舍 生長舍 育成舍 棟數(shù) 面積 棟數(shù) 面積 棟數(shù) 面積 1 耒陽畜牧園 20 14300 2 衡南分公司 8 4400 13 14400 3 常寧蔭田分公司 8 4400 13 15600 4 常寧宜潭分公司 12 4400 10 15600 小 計 14300 13200 45600 合計 73100 三、建設(shè)投資 豬舍改建工程建設(shè)投資見表 。 微縫地板 污泥池 氣體凈化 干 糞 場 糞污分離 隔柵 沼氣池 固液分離 無害化處理池 有機肥原料或外賣 沼渣 沼氣利用 凈水回用（水泡糞、綠化等） 集中處理 豬糞 污水回用 沼 液 24 3）對 COD、氨氮的去處效果好，出水能達(dá)標(biāo)排放，有機肥料開發(fā)充分，資源得到很好的綜合利用。 工藝特點 23 1）養(yǎng)殖場必須進(jìn)行嚴(yán)格清潔生產(chǎn)，干濕分離，禽畜糞便直接用于生產(chǎn)有機肥，沖洗污水和尿液進(jìn)入沼氣池后通過無害化處理系統(tǒng)，進(jìn)水CODCr 在 5000~12020mg/L，氨氮在 400~800mg/L。 60 m3 污水處理站一座。 7000m。 42 套。 建設(shè) 規(guī)模 一、耒陽畜牧園 “半漏縫” 豬舍 14300m2。分胎飼養(yǎng)即頭胎母豬單獨放在一條生產(chǎn)線飼養(yǎng)，產(chǎn)完第一胎后轉(zhuǎn)至經(jīng)產(chǎn)母豬線飼養(yǎng)，從而將各自后代隔離飼養(yǎng)，以防范頭胎母豬與多胎母豬后代混養(yǎng)、抗 體水平不一致的重大疫病風(fēng)險；多點式即仔豬在斷奶后隔離轉(zhuǎn)運至其他場飼養(yǎng)，以免其在斷奶后母源抗體保護(hù)逐漸消失之際從母豬體內(nèi)感染重大疾病。一方面，清潔生產(chǎn)是一個系統(tǒng)工程，通過養(yǎng)豬工藝改進(jìn)、圈欄改造、設(shè)備更新、廢棄物資源化利用等途徑，實現(xiàn)“節(jié)能、降耗、減污、增效”，從而降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的綜合效益；另一方面，它也強調(diào)提高養(yǎng)豬企業(yè)的管理水平，提高管理人員、工程技術(shù)人員、飼養(yǎng)員與生產(chǎn)工人在 經(jīng)濟(jì)觀念、環(huán)境意識、參與管理意識、技術(shù)水平、職業(yè)道德等方面的素質(zhì)。 據(jù)測定，一個存欄千頭的養(yǎng)豬場年產(chǎn)糞便達(dá) 2020 噸以上，每頭商品豬產(chǎn)糞便和尿水約 噸。首先，末端治理設(shè)施投資大、運行費用高，造成企業(yè)成本上升，經(jīng)濟(jì)效益下降；第二，末端治理存在污染物轉(zhuǎn)移等問題，不能徹底解決環(huán)境污染；第三、末端治理未涉及資源的有效利用，不能制止自然資源的浪費。 主要優(yōu)缺點 （ 1）優(yōu)點 沉淀池建設(shè)簡單，操作方便，成本較低，適合于大面積推廣使用。池體四周墻采用磚砌 24 墻，墻面水泥抹漿 ,漿厚度不得低于 10mm。 主要優(yōu)缺點 11 （ 1）優(yōu)點 該模式的主要優(yōu)勢在于養(yǎng)殖過程采用標(biāo)準(zhǔn)化管理，而且勞動強度不大，糞污處理設(shè)施維護(hù)簡單、無需固液分離所有糞便可全部進(jìn)池發(fā)酵，且污染物零排放，最大限度實現(xiàn)資源化。四是采用化糞處理，配合沼氣發(fā)展減少環(huán)境污染。 主要優(yōu)缺點 （ 1）優(yōu)點 實現(xiàn)糞尿真正意義上的零排放；全面提高豬場清潔衛(wèi)生水平，改善豬舍環(huán)境；搞高了飼料利用率；有效減少疾病的發(fā)生和蔓延；降低水電等成本消耗；降低固定資產(chǎn)的投入，不需要額外占用土地處理糞污。 （ 2）缺點 必須要有足夠容積的儲存池來貯存暫時沒有施用的沼渣沼液，雨季以及非用肥季節(jié)還須考慮沼液的出路；另 外，酵解過程中產(chǎn)生的氨、 硫化氫等有害氣體會對大氣造成污染。生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)到 36 萬戶，其中年出欄生豬 500 頭以上的大戶 萬戶，湖南生豬規(guī)模養(yǎng)殖的比重占“半壁江山”。 全國種豬場 4500 個，年存欄 220 萬頭種母豬，年提供 1200 萬頭種豬。 (1)豬舍“半漏縫”生產(chǎn)工藝及配套技術(shù)的應(yīng)用 和 發(fā)酵床技術(shù)的應(yīng)用 ，較現(xiàn)行養(yǎng)豬工藝模式減少 用水量和污水排放量 40%以上 。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 4 表 11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號 指標(biāo)名稱 單位 指標(biāo) 備注 1 規(guī)模養(yǎng)殖場存欄量 萬頭 2 規(guī)模養(yǎng)殖戶存欄量 萬頭 3 建設(shè)內(nèi)容 規(guī)模養(yǎng)殖場 豬舍改建工程 萬元 豬舍控溫工程 萬元 雨污分離工程 萬元 330 沼氣工程 萬元 污水處理工程 萬元 規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶 萬元 0 發(fā)酵床土建工程 萬元 738 發(fā)酵床墊料工程 萬元 發(fā)酵床墊料處理工程 萬元 4 項目總投資 萬元 5 資金來源 企業(yè)自籌 萬元 申請銀行貸款 萬元 5000 6 項目建設(shè)工期 年 2 7 項目治理效果 減排豬尿水 噸 /年 120200 處理豬糞便 噸 /年 70000 其中： COD 噸 /年 BOD 噸 /年 NH3N 噸 /年 總磷 噸 /年 總氮 噸 /年 效益分析 社會效益 (1)節(jié)約成本，增加養(yǎng)豬效益。實現(xiàn)以專業(yè)化為基礎(chǔ)的綜合經(jīng)營，走健康、持續(xù)發(fā)展之路，努力打造經(jīng)典、人文的百年企業(yè)。 五十年來，公司一直從事供港澳活大豬業(yè)務(wù)，是內(nèi)地口岸公司中最大的活豬出口商，同時還承擔(dān)了中央和省級儲備肉活畜儲備和凍肉儲備任務(wù) ,是全國最大活體儲備和湖南最大凍肉儲備商，公司下轄的湘潭原種豬場是湖南省首家國家級核心育種場；公司還是湖南省發(fā)改委納入省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)百強企業(yè)之一。公司總股本為 18028 萬股，被譽為中國生豬第一股。 企業(yè)戰(zhàn)略規(guī) 劃 公司將立足現(xiàn)有資源優(yōu)勢，突出主業(yè)和區(qū)域特色，依托出口豬的品質(zhì)、品牌優(yōu)勢，實現(xiàn)生產(chǎn)與貿(mào)易并重、高科技與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合、國內(nèi)市場與國外市場一體化，向生豬的品種改良、肉類食品深加工兩頭延伸，建立“安全優(yōu)質(zhì)豬、肉品產(chǎn)業(yè)化體系 。 項目資金企業(yè)自籌 萬元，申請銀行貸款 5000 萬元 。 生態(tài)環(huán)境效益 生豬養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)項目能有效治理農(nóng)業(yè)農(nóng)村面源污染，消除規(guī)?；B(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)的矛盾，有利于促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，確保人居環(huán)境友好，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)能減排。能繁母豬 占生豬存欄的比例為 %，比 上 年提高 個百分點。 2020 年度，湖南生豬年出欄突破 8000 萬頭大關(guān)，達(dá)到 8060 萬頭，同比增長 1%。 8 （ 1）優(yōu)點 干糞制成有機肥還田，發(fā)酵后的沼液、沼渣也還田利用，實現(xiàn)污染物零排放，最大限度地實現(xiàn)了資源化，可以減少化肥施用，增加土壤肥力；相對于其他大型沼氣工程的處理模式而言，該模式在厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼液后直接將沼液還田利用，實現(xiàn) “養(yǎng) 沼 種 ”結(jié)合，而沒有沼液的后處理環(huán)節(jié)，投資相對較??；另外，該模式能耗低，而且不需專人管理，運轉(zhuǎn)費用低。該模式在散養(yǎng)戶和各種規(guī)模的養(yǎng)殖戶中都可以推廣。三是勞動強度大大減輕，單人飼養(yǎng)量可達(dá)到 4001000 頭。適合在年出欄 1000頭以下的中小規(guī)模養(yǎng)殖戶中推廣。 （ 2）三級沉淀池建設(shè)需采用磚混結(jié)構(gòu)，為防止池底滲透，底部采用鋼筋混凝土澆鑄。因此地勢平坦江漢平原地區(qū)較為適用，適合在年出欄 1500 頭以下的中小規(guī)模養(yǎng)殖戶中使用。末端治理作為目前國內(nèi)外養(yǎng)豬業(yè)控制污染最重要的手段，對保護(hù)環(huán)境起到了極為重要的作用；然而，隨著現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展速度的加快，末端治理這一污染控制模式的種種弊端逐漸顯露出來。到 2020 年底，全省生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到 53%，較 2020 年提高了 34 個百分點；其中，年出欄 50 頭以上和 500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶分別達(dá) 萬戶、 萬戶，較 2020 年增加了 萬戶、 萬戶。 15 是提高生豬養(yǎng)殖綜合效益和保障企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大舉措 選擇項目區(qū)現(xiàn)有規(guī)模豬場，應(yīng)用示范生豬清潔養(yǎng)殖新工藝、新技術(shù)，對于企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境效益的統(tǒng)一，提高市場競爭力具有重要意義。 國際領(lǐng)先的分胎多點式、全進(jìn)全出的設(shè)計布局 國際養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家為了有效控制重大疫病，近十年來經(jīng)過反復(fù)創(chuàng)新， 17 形成了一套成熟且有效的 “分胎多點式 ”養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝。 表 32 鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖戶基本情況一覽表 18