【正文】 現(xiàn)代化的蛋品無(wú)害化處理加工體系，消除蛋品的安全隱患，解決蛋品消費(fèi)的食品安全。 影響蛋品質(zhì)量?jī)?nèi)在指標(biāo)的因素，主要是細(xì)菌超標(biāo)、重金屬污染、抗菌素殘留等，這些指標(biāo)看不見(jiàn)摸不著，離開(kāi)儀器根本無(wú)法鑒別。 本項(xiàng)目旨在以生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)，以生產(chǎn)放心蛋為目標(biāo)，通過(guò)雞糞還田替代化肥生產(chǎn)無(wú)公害飼料原料和利用微生態(tài)與中草藥飼料實(shí)施動(dòng)物保健標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化養(yǎng)殖蛋雞，生產(chǎn)無(wú)公害原料 雞蛋，破解雞蛋內(nèi)部的農(nóng)藥、抗生素和重金屬殘留的世界難題，然后再通過(guò)工業(yè)化的蛋品分級(jí)、清洗、殺菌、涂油保鮮，除掉雞蛋表面的污物與病菌，徹底解決“臟雞蛋”消費(fèi)所隱藏的安全隱患。這種由養(yǎng)雞場(chǎng)養(yǎng)殖，未經(jīng)過(guò)任何無(wú)害化處理，直接進(jìn)入流通市場(chǎng)的生產(chǎn)、消費(fèi)方式，隱藏著巨大的食品安全隱患。雞蛋是市民百姓“菜籃子”中的極為重要的骨干食品。Jam es, show Mr Adams out. Henry: Wel l, why don’t you explai n what thi s is al about? Roderi ck: You’l l soon know. (l ooks at the clock) In exactly an hour and a hal f. Servant: This way, sir. Roderick: Mr Adams, not unti l 2 o’cl ock. Promi se? Henry: Promi se. Goodbye. Act I, Scene 4 ( Outsi de a restaurant Henry looks at the envelope without opening i t and decides to go i n. H e sits down at a table next to the front window. ) Owner: ( seeing H enry’s por appearance) That one’s reserved. This way, pl ease. ( to the wai ter) Take thi s gentl eman’s order, Horace. H enry: 1 蘑菇氣鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè) 項(xiàng) 目 建 議 書(shū) Jam es, show Mr Adams out. Henry: Wel l, why don’t you explai n what thi s is al about? Roderi ck: You’l l soon know. (l ooks at the clock) In exactly an hour and a hal f. Servant: This way, sir. Roderick: Mr Adams, not unti l 2 o’cl ock. Promi se? Henry: Promi se. Goodbye. Act I, Scene 4 ( Outsi de a restaurant Henry looks at the envelope without opening i t and decides to go i n. H e sits down at a table next to the front window. ) Owner: ( seeing H enry’s por appearance) That one’s reserved. This way, pl ease. ( to the wai ter) Take thi s gentl eman’s order, Horace. H enry: 2 第一章 總論 一、項(xiàng)目名稱(chēng)：扎蘭屯市蘑菇氣鎮(zhèn)海華蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目 二、項(xiàng)目性質(zhì)：新建 三、項(xiàng)目實(shí)施單位：蘑菇氣鎮(zhèn)忠海養(yǎng)雞農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：教忠海 四、項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)：蘑菇氣鎮(zhèn)興隆溝村五組 （蘑菇氣鎮(zhèn)牧業(yè)園區(qū)） 五 、項(xiàng)目實(shí)施期限： 2020 年 六 、項(xiàng)目?jī)?nèi)容及規(guī)模 ： 建設(shè)一個(gè)年產(chǎn) 5 萬(wàn)只蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，年產(chǎn)生物制品雞蛋 1100 萬(wàn)枚。我國(guó)是世界上最大的蛋品生產(chǎn)、消費(fèi)大國(guó)，人均年蛋品消費(fèi)量約在 230 枚 /年。主要表現(xiàn)在雞蛋表面和雞蛋內(nèi)部隱藏著我們?nèi)庋劭梢?jiàn)或不可見(jiàn)的可能?chē)?yán)重危害人體健康的致病因素，比如雞蛋表面附著有雞糞、污血、雞毛、飼料、灰塵等。 從源頭上開(kāi)始，建立優(yōu)質(zhì)綠色蛋品原料生產(chǎn)體系，建立雞蛋無(wú)害化處理加工廠和專(zhuān)賣(mài)流通體系，完成農(nóng)牧產(chǎn)品的商品化過(guò)程，解決農(nóng)牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全，讓市民吃上放心蛋，成為當(dāng)務(wù)之急。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)每年食物中毒報(bào)告例數(shù)約為 2～ 4 萬(wàn)人，估計(jì)這個(gè)數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的 1/10，微生物性食物中毒占據(jù)食源性疾病的第 1 位。 通過(guò)建立自營(yíng)可控的專(zhuān)賣(mài)、商超直營(yíng)流通體系，構(gòu)建農(nóng)牧食品品牌，使雞蛋這個(gè)與市民日常生活極為密切的食品更好吃、更安全，實(shí)現(xiàn)政府安心、市民放心，企業(yè)盈利的發(fā)展目標(biāo)。在雞蛋流通、消費(fèi)前進(jìn)行無(wú)害化加工，更好的解決雞蛋表面附著的不潔污物、致病菌殘留，徹底消除蛋品內(nèi)部的化學(xué)藥品 與重金屬殘留。 扎蘭屯的 市民也和全國(guó)消費(fèi)者一樣，由“吃飽”向“吃好 — 好吃”逐步轉(zhuǎn)變，從食品第一安全屬性上講，保潔蛋具有強(qiáng)大的市場(chǎng)基礎(chǔ)。全年無(wú)霜期 105～125 天。具體是圍繞“一個(gè)目標(biāo)”，即把蘑菇氣鎮(zhèn)建設(shè)成為產(chǎn)業(yè)特色明顯、配套功能完善、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的扎蘭屯市西南中心文明城鎮(zhèn)；推進(jìn)“二個(gè)對(duì)接”，即與扎蘭屯市的城市規(guī)劃對(duì)接，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)對(duì)接；發(fā)揮“三大優(yōu)勢(shì)”，即區(qū)位優(yōu)勢(shì)、交通優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)；發(fā)展“四大產(chǎn)業(yè)”，即制造業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、高效農(nóng)業(yè)和物流倉(cāng)儲(chǔ)、商貿(mào)等第三產(chǎn)業(yè)。 二、產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè) 產(chǎn)品價(jià)格受價(jià)值規(guī)律作用，按照今年幾年我國(guó)雞蛋市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)的速度增長(zhǎng)，所需 雞蛋市場(chǎng)將呈現(xiàn)為成長(zhǎng)期，雞蛋價(jià)格也將有所攀升。 經(jīng)濟(jì)實(shí)力優(yōu)勢(shì) 忠海養(yǎng)雞農(nóng)民專(zhuān) 業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人具有豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)和雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，為本項(xiàng)目的建設(shè)提供了可靠的資金來(lái)源。 綜上所述，本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略及畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求，產(chǎn)品市場(chǎng)需求量大，具有廣闊的發(fā)展前景。 （ 4）土建工程方案 一期建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃在項(xiàng)目區(qū)新建年產(chǎn) 5 萬(wàn)只蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，建設(shè)相應(yīng)生產(chǎn)及配套設(shè)施工程，主要包括以下幾個(gè)部分： A、原料庫(kù)房：建筑面積 300 平方米，鋼架結(jié)構(gòu)。按消防規(guī)范在場(chǎng)區(qū)及建筑物內(nèi)設(shè)置消防設(shè)備。 2020年 12月，項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)規(guī)模，申請(qǐng)驗(yàn)收。 第十章 結(jié)論 本項(xiàng)目是高新技術(shù)養(yǎng)殖項(xiàng)目，也是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，項(xiàng)目區(qū)具有良好的投資環(huán)境和資源優(yōu)勢(shì)，從畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向和地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求來(lái)看，建設(shè)本項(xiàng)目是十分必要和迫切的；從項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，合作社財(cái)務(wù)效益良好，盈利能力、償債能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)；從項(xiàng)目的社會(huì)效益來(lái)看，不僅能為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)生物制品雞蛋，而且能夠更好地解決“三農(nóng)”問(wèn)題，積極培育壯大農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)民收入，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，更好地為建設(shè)農(nóng)村小康社會(huì)服務(wù)。 二、經(jīng)濟(jì)效益 項(xiàng)目投資 100 萬(wàn)元， 加之項(xiàng)目運(yùn)行期間成本和不可預(yù)見(jiàn)等費(fèi)用，間接投入可達(dá)到 130 萬(wàn)元， 按每年存欄蛋雞 5 萬(wàn)只、產(chǎn)蛋 55萬(wàn)公斤計(jì)算，按現(xiàn)行市場(chǎng) 批發(fā) 平均 價(jià)格，每公斤 元， 收入可達(dá) 319 萬(wàn)余元， 扣除生產(chǎn)成本和稅收， 凈利潤(rùn)年均 可達(dá) 150 余萬(wàn)元，項(xiàng)目投資當(dāng)年即可收回，投資回收期為 1 年。 項(xiàng)目建設(shè)期為 年。 給、排水：場(chǎng)區(qū)生產(chǎn)、生活用水全部由自備水源供給、擬在Jam es, show Mr Adams out. Henry: Wel l, why don’t you explai n what thi s is al about? Roderi ck: You’l l soon know. (l ooks at the clock) In exactly an hour and a hal f. Servant: This way, sir. Roderick: Mr Adams, not unti l 2 o’cl ock. Promi se? Henry: Promi se. Goodbye. Act I, Scene 4 ( Outsi de a restaurant Henry looks at the envelope without opening i t and decides to go i n. H e sits down at a table next to the front window. ) Owner: ( seeing H enry’s por appearance) That one’s reserved. This way, pl ease. ( to the wai ter) Take thi s gentl eman’s