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酒業(yè)有限公司關(guān)鍵質(zhì)量控制環(huán)節(jié)操作控制程序(存儲版)

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【正文】程序工序流程圖原料工序由原料庫主任為質(zhì)量責(zé)任人。 d)用泵將合格的基酒，加入酒缸。 j)制酒人員，要嚴(yán)格對配方保密。 b)根據(jù) 生產(chǎn) 的總量，計(jì)算出各種食用中藥材和食品添加劑所加入的量，按先后順序進(jìn)行操作。貯酒車間負(fù)責(zé)貯存穩(wěn)定的質(zhì)量控制環(huán)節(jié)。制酒車間負(fù)責(zé) 浸泡提取、澄清、調(diào)配的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。操作規(guī)程 a)認(rèn)真研究配方，弄清楚各項(xiàng)參數(shù)的配比。 i)取上部澄清液，進(jìn)行過濾操作，過濾時(shí)循環(huán)時(shí)間一般為 152

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