水牛和黃牛養(yǎng)殖及深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范課題可行性研究報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 2021 年雜交牛的產(chǎn)值為： 2500 62% 90% 400 8＝ 萬元 2021 年以后各年雜交牛產(chǎn)值為： 5000 62% 90% 400 8＝ 萬元 以上產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)，本項(xiàng)目第一、第二年總產(chǎn)值為 萬元，第三年總產(chǎn)值＋ ＝ 萬元，第四年及以后各年總產(chǎn)值為 ＋ ＝ 1212 萬元。由于第一、第二年虧損，年虧損額－ +=－ ，故第一、第二年無凈現(xiàn)值，計(jì)算結(jié)果如表 7。 ，使每年養(yǎng)牛量的增加，解決了農(nóng)村部分閑置勞 動(dòng)力的就業(yè)問題。通過對(duì)表 5成本進(jìn)行歸類整理得出： 本項(xiàng)目固定費(fèi)用為 萬元。 （三）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 牛肉是天然草食動(dòng)物食品，其脂肪低，蛋白質(zhì)高已成為當(dāng)今國(guó)內(nèi)外廣大人們首選食品，在 2021年上海農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)上，上海經(jīng)銷商就與宜州市肉類冷凍加工廠簽定意向供貨合同年 3000 噸以上，但牛只來源不足，現(xiàn)年加工量?jī)H為 900噸。 〈三〉 課題主要承擔(dān)人員情 況 表 10 課題主要承擔(dān)人員情況表 姓 名 年 齡 職 稱 從事專業(yè) 工作單位 項(xiàng)目分管 備 注 韋英明 41 高級(jí)畜牧師 畜牧 廣西大學(xué) 技術(shù)顧問 韋云峰 30 經(jīng) 濟(jì) 師 經(jīng)濟(jì) 縣科技局 項(xiàng)目管理 韋永明 45 畜牧獸醫(yī)師 畜牧 縣水產(chǎn)畜牧局 項(xiàng)目技術(shù)總負(fù)責(zé) 蘭志生 35 高級(jí)畜牧師 畜牧 縣水產(chǎn)畜牧局 技術(shù)負(fù)責(zé) 唐廷順 48 工 程 師 林業(yè) 縣科技局 項(xiàng)目管理 韋炳瑞 35 畜牧獸醫(yī)師 畜牧 縣水產(chǎn)畜牧局 技術(shù)負(fù)責(zé) 覃海明 30 畜 牧 師 畜牧 縣畜牧獸醫(yī)站 技術(shù)培訓(xùn) 嚴(yán)桂青 36 農(nóng) 藝 師 網(wǎng)絡(luò) 縣科技局 材料收集 盧沅沅 25 技 術(shù) 員 網(wǎng)絡(luò) 縣情報(bào)所 材料收集 。 （二）敏感性分析：敏感性分析如表 9 表 9 不確定因素對(duì)靜態(tài)投資收益率的影響表 項(xiàng)目 價(jià)格因素 變動(dòng) % 投資因素 變動(dòng) % 成本因素 變動(dòng) % 產(chǎn)量因素 變動(dòng) % 規(guī)劃方案 10 ＋ 10 10 +10 10 +10 10 +10 年銷售收入（萬元） 1212 1212 1212 1212 1212 年總成本 （萬元） 年稅金 （萬元） 年利潤(rùn) （萬元） 折舊（萬元） 總投資 （萬元） 投資收益率 % 91 158 146 114 146 104 156 126 變動(dòng) 1%、收益率變動(dòng) % － ＋ － ＋ － ＋ － ＋ 從表 9 看出，價(jià)格因素對(duì)靜態(tài)投資收益率影響最大，其次是產(chǎn)量因 素，然后依次是成本因素和投資因素。 、協(xié)作單位與技術(shù)依托單位共有。 （十）社會(huì) 效益分析 ，年可雜交改良配種本地母牛 5000 頭，使廣大飼養(yǎng)戶從項(xiàng)目實(shí)施第 3 年（ 2021年）第二季度開始陸續(xù)有 18月齡牛仔出欄。 ]100%= 126% 我國(guó)現(xiàn)階段種養(yǎng)業(yè)基準(zhǔn)投資收益率 10%，而本項(xiàng)目投資收益率為126 %，說明對(duì)本項(xiàng)目是可行的，也是有效益的。 八、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益和學(xué)術(shù)價(jià)值、知識(shí)產(chǎn)權(quán)分析 〈一〉 項(xiàng)目成本估算 本項(xiàng)目生產(chǎn)成本如表 5 表 5 生產(chǎn)成本估算表 單位：萬元 序號(hào) 項(xiàng)目 估算依據(jù) 總成本 備注 1 純種公牛 購(gòu)牛 3頭 ／頭 精料 3頭 360天 ／ kg 草料 3頭 360天 30kg ／ kg 藥 品 2 配種母牛 草料 5000頭 360天 25kg /kg 270 凍精 10000支 3元 /支 3 配種 5000頭 30元 /頭 15 3 利息 6％ 4 銷售費(fèi) 10 5 管理費(fèi) 5 6 折舊費(fèi) 萬元 247。 〈 二〉勞動(dòng)安全 : （ 1）嚴(yán)格執(zhí)行《勞動(dòng)法》和《安全生產(chǎn)法》，健全勞動(dòng)安全管理制度，安全使用機(jī)械設(shè)備和用電設(shè)備，安全接近動(dòng)物。 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)一名分管農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo) 領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)課題辦公室、技術(shù)組、培訓(xùn)組、宣傳推廣組、財(cái)務(wù)組，按照課題實(shí)施方案，各負(fù)其責(zé)地開展工作。 6 （ 2）每季度對(duì)示范場(chǎng)、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和重點(diǎn)村屯的基礎(chǔ)母牛采用同期發(fā)情技術(shù)成批配種，力爭(zhēng)在 6 個(gè)月內(nèi)形成尼里拉非牛、摩拉牛、 利木贊牛 懷孕母牛核心群，次年形成尼里拉非牛、摩拉牛、 利木贊牛 雜交一代核心群，第三年進(jìn)行提純復(fù)壯。三是通過加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高鄉(xiāng)、村級(jí)配種點(diǎn)技術(shù)員人工授精技術(shù)水平，使人工授精授胎率達(dá) 62%以上。培訓(xùn)人工授精配種技術(shù)人員 120 名。在課題實(shí)施期內(nèi)，建成 2 個(gè)重點(diǎn)養(yǎng)殖示范場(chǎng)、 21 個(gè)重點(diǎn)養(yǎng)殖示范村，每年施行尼里拉非牛、摩拉牛、 利木贊牛 胚胎移植 5頭例，凍精配種改良 5000頭，完成人工授精技術(shù)培訓(xùn)120 人，人工授精受胎率達(dá) 62%以上。而在我國(guó)，人均牛肉占有量為 ，在廣 西為 ，在 XX縣僅約 2kg。 2021 年在 自治區(qū)畜禽品種改良站 的支持下， XX 縣引進(jìn)了尼里拉非牛、摩拉牛、 利木贊牛 、等凍精施行人工受精 700 頭。 XX 縣畜牧水產(chǎn)局下屬縣畜牧獸醫(yī)站、 獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、 畜禽品種改良站、水產(chǎn)技術(shù)推廣站、漁政站等二層技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，對(duì) 19鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）畜牧獸醫(yī)站行使“三權(quán)”管理。能較好地實(shí)施 XX 縣尼里拉牛、摩拉牛、利木贊牛等繁殖技術(shù)的應(yīng)用示范推廣工作。為配合縣政府計(jì)劃， XX 縣科技局、畜牧水產(chǎn)局從 2021年起，進(jìn)一步加強(qiáng)與區(qū)內(nèi)外畜牧科研、教學(xué)單位的技術(shù)合作，增加科技含量，加大技術(shù)培訓(xùn)力度，將尼里拉非牛、摩拉牛、 利木贊牛 繁殖技術(shù)向全縣農(nóng)村推廣，全面帶動(dòng)本縣養(yǎng)牛良種化的發(fā)展，此舉是科技部門義不容辭的義務(wù)。 （ 2）牛肉是天然的草食動(dòng)物產(chǎn)品，在全世界，牛肉產(chǎn)量居各類肉類產(chǎn)量之首，其消費(fèi)量約占肉類產(chǎn)量的 30%，人均牛肉占有量達(dá) 。 三、技術(shù)可行性分析 （
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