【正文】 小時(shí)即可給以飲水，可在水中加入 5%的葡萄糖 和多維維生素或配制 %的高錳酸鉀溶液飲水，以增強(qiáng)雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)急反應(yīng)，便于胎糞的排出。 （ 6） 、定期喂不 溶性沙礫。目前，市場(chǎng)上良種肉雞的價(jià)格為每公斤 10 元，而土雞價(jià)格約在每公斤 20 元至30元之間，飼養(yǎng)一只 ，扣除飼養(yǎng)成本，可凈賺 16元。整個(gè)筍區(qū)有 1000戶飼養(yǎng)土雞，年總飼養(yǎng)量將達(dá) 60萬(wàn)羽，年創(chuàng)利 200萬(wàn)元以上。飼養(yǎng)期過(guò)長(zhǎng)，肌纖維過(guò)老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。一般需 2人配合，一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼料，讓雞隨搶食，另一人在雞后用樹枝驅(qū)趕，直到全部上山。同一塊林地放養(yǎng) 2— 3 年后要更換另一塊林地，讓林地自然凈化 2 年以上，待全面消毒后再養(yǎng)雞。對(duì)此，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)從業(yè)者們已清醒地認(rèn)識(shí)到，完全依賴國(guó)外雞種、設(shè)備和常規(guī)飼養(yǎng)方法已難以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外肉雞消費(fèi)市場(chǎng)的需要。但隨 著養(yǎng)雞業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，千家萬(wàn)戶的散養(yǎng)已逐漸暴露出資金不足、技術(shù)落后、信息不靈等問(wèn)題。在肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多 采用中藥及采取生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。 強(qiáng)化組織管理 由 縣 科技局和 畜牧局 成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)本專項(xiàng)的組織與實(shí)施工作，協(xié)調(diào)處理專項(xiàng)實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的重大問(wèn)題。進(jìn)一步樹立企業(yè)是創(chuàng)新主體的思想 意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)對(duì)本專項(xiàng)的科技投入，凡遴選進(jìn)入本專項(xiàng)實(shí)施的示范企業(yè)，要求企業(yè)科技投入經(jīng)費(fèi)不低于財(cái)政科技投入的經(jīng)費(fèi)。去年“云娜”臺(tái)風(fēng)侵襲寧海后，公司向 72戶受災(zāi)農(nóng)戶賠償 71萬(wàn)余元，今年“麥莎”臺(tái)風(fēng)侵襲，公司照常給予補(bǔ)償，在農(nóng)戶最需要的時(shí)候進(jìn)行雪中送炭。公司總資產(chǎn)由成立初期100 萬(wàn)元增加到現(xiàn)在 3000 萬(wàn)元，并開始從單一的種苗孵化、養(yǎng)殖向產(chǎn)品的精細(xì)加工方向發(fā)展。目前，寧海土雞飼 養(yǎng)大戶達(dá) 400余戶，其中萬(wàn)只以上就有 70多戶，年出欄土雞 700萬(wàn)羽，為農(nóng)民增收 3200余萬(wàn)元。為了提高農(nóng)戶養(yǎng)雞積極性，降低農(nóng)戶養(yǎng)殖成本，根據(jù)公司的實(shí)際情況，向農(nóng)戶發(fā)放冬季飼料補(bǔ)貼和苗雞保溫費(fèi)補(bǔ)貼。市科技經(jīng)費(fèi)以及各類農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)費(fèi)將作相應(yīng)安排，支持本專項(xiàng)的組織與實(shí)施。 十三、項(xiàng)目的組織管理及相關(guān)保障措施 組建小家禽屠宰及深加工龍頭企業(yè)符合我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的現(xiàn)狀以及國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策，是促進(jìn)我縣小家禽養(yǎng)殖業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民增收、財(cái)政增收、解決就業(yè)的重要手段，通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)目可改革變目前我縣小家禽養(yǎng)殖分散、技術(shù)水平低、抗市場(chǎng)風(fēng) 險(xiǎn)能力弱，產(chǎn)品附加值低等缺限。 （ 2） 、藥物預(yù)防： 421日齡雞白痢最易發(fā)生，從第 3日開始在飼料中添加藥物預(yù)防。我國(guó)有發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)的基礎(chǔ)和有利條件，有極為強(qiáng)勁的國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，可以預(yù)見，優(yōu)質(zhì)土雞及其配套系的養(yǎng)殖將成為我國(guó)現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)的主體，發(fā)展前景廣闊。 我國(guó)近年養(yǎng)殖的普通雜交三黃雞，雖然有一定的市場(chǎng)，但因其仍采用品種 (品系 ) 12 配套雜交和全程配合飼料關(guān)養(yǎng)方式，雞肉品質(zhì)仍滿足不了消費(fèi)者的要求，能形成規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化發(fā)展的龍頭企業(yè)并不多。 雞舍衛(wèi)生及消毒：舍內(nèi)用具及物品應(yīng)經(jīng)常清洗、保持干凈。 土雞要選擇抗病力強(qiáng)的良種雞， 3～ 4 周齡前與普 通育雛一樣，選擇保溫性能較好的房間進(jìn)行人工育雛，脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。 (3)利潤(rùn) =產(chǎn)品銷售收入 — 生產(chǎn)總成本 = — = （ 2）收益分析 投資利稅率 =（利潤(rùn)） /總投資 100% （ 3）投資效益分析 投資回收期 =固定資產(chǎn) /凈收益 =500萬(wàn)元 /（ 120%） = 2． 前景分析 合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。 1．預(yù)期成果效益 項(xiàng)目完成后，總結(jié)出一套實(shí)用性很強(qiáng)的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。 2021年 1— 12月：技術(shù)培訓(xùn)，示范場(chǎng)管理、推廣。 （ 4） 、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜： 010日齡的雛雞每平方米 4050只， 1020日齡 3040只， 2030日齡 2030只， 42日齡每平方米 20只。溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第 1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補(bǔ)飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料；第 2周起 中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成， 5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽， 5周齡后全部換為谷物雜糧，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動(dòng)量，采食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物。 （ 4） 嚴(yán)把脫溫期管理 3周后開始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開始幾天，每天放養(yǎng) 2～ 4h，以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。北方黃土高原地區(qū)可依山勢(shì)建土窯洞，并搭建雞架，供雞晚上休息所用。雞舍可用竹木框架、油毛氈（石棉瓦或尼龍布）做成頂棚，棚高 米，用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)圈 圍（冬天改用塑料布保曖），雞舍內(nèi)用竹木架起，距離地面 米左右 ,使雞體與地面隔開 ,雞舍面積大小根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量確定 ,一般以每平方米 1520只為宜 ,主要用于夜間棲息和風(fēng)雨天避雨。 適時(shí)銷售 合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以 改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。還要搭建避雨、遮陽(yáng)、防寒的草棚或塑料大棚。 精選良種 優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。 四、項(xiàng)目攻關(guān)預(yù)期目標(biāo)，具體的考核指標(biāo)（含主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)） 1．預(yù)期目標(biāo) 根據(jù) 花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo)，在龍?zhí)?鎮(zhèn)組建年 出欄量為 10 萬(wàn)只的龍頭企業(yè)。雞肉是人類生活必不可少的美食之一，在我國(guó)有 無(wú)雞不成宴 的傳統(tǒng)。推廣規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)土雞，是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。據(jù)研究，我國(guó)一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略 4 高于引進(jìn)品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。雞的售價(jià)提高了，經(jīng)濟(jì)效益增加了。 13 基礎(chǔ)建設(shè) 項(xiàng)目分工 十三、項(xiàng)目的組織管理及相關(guān)保障措施 15 強(qiáng)化組織管理 加大科技投入 土雞養(yǎng)殖的發(fā)展 3 土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究項(xiàng)目報(bào)告書 一、項(xiàng)目的意義和必要性 1．項(xiàng)目的意義 土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易于掌握，市場(chǎng)需求旺盛，是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。 90 年代以前，我國(guó)肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大，場(chǎng)舍密集，設(shè)施不健全，排泄物對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。依照農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加強(qiáng)西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》和省《關(guān)于實(shí)施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村戰(zhàn)略調(diào)整的意見》以及 花垣縣委、縣府提出的“一果、二畜、三 山珍” 的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路，充分利用湘西 土雞資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn) 湘西 小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，發(fā)展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，走可持續(xù)發(fā)展之路 ，為花垣 縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、